倭庵黒石店主のブログ

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特産 松阪牛

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お肉のランク表記で、A5の上に特産というのがあることをご存知ですか?

兵庫県但馬・淡路産の子牛を900日以上長期肥育した松阪牛の事です。


なんと全体の4%としか存在しないプレミア牛なんですよ。


ただネックはお値段が高い。

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お味はと言うと焼きあがった時の香り、旨味、甘味、全てにおいて完璧です。


全国の数あるブランド牛の中でもトップクラスであります。


事実、私が今まで食べたお肉の中でもベスト3に入る美味しいお肉でした。


100グラムで、部位によりますが5000円からお出ししています。


是非とも世界クラスのお肉をご賞味くださいませ^^