伊勢海老料理三重県伊勢市ふぐあわびはも倭庵黒石

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自宅2階営業、初の試み！

工事のために休業中ですが、お客様からの強い要望もあって、自宅2階で営業してみました。もちろん、初めての試みですが中々良い感じでした。3組様限定の特別感と、私のプライベート空間でのおもてなしです。これはかなりレアなケースです。(笑)　特別営業日は限られた日にちだけになります、また料理内容も限られていますので、電話にて詳細をお問い合わせください。10個以上で3000円からの仕出し弁当も出来る日があります。休業2日前に出た全国放送のテレビでも伝えましたが、ほんとに当初は2ヶ月間全休する予定でしたが、このような展開に急遽かわってしまいました。(笑)　これだから人生は面白い。"一寸先は幸"ですね！

大きなタンスを片付けたら、16名様まで対応出来そうです。組数は3組までになります。

こうたろう、2歳の誕生日！　オメデトウ(^-^)

今日、明日は、昼と夜に営業します。月曜日、火曜日は17時から営業しています。本日も実りある一日となりますように、また素晴らしい出会いがありますように！　人とのご縁が宝物。　#おんしろしめし

[ 仕事 ]

緊急連絡！　今週の土日、月曜日、火曜日に営業します。

ただいま、鹿児島にてワーケーション中！　工事でお休みとお伝えしていますが、個室と臨時2階席を使っていただけます。緊急告知になりますが、今週の土曜日、日曜日、月曜日、火曜日。臨時で営業します。予約が入らなかった場合は、お休みにするかもしれませんので、お電話にて営業のお問い合わせをお願いします。またカウンターは工事中で使えません。店内も養生中で、散らかっていますしそれでもご理解いただけるお客様だけご来店ください。そして、メニューは伊勢海老とあわびのコースだけとなります。宜しくお願いいたします。

これから桜島へ！

[ 仕事 ]

神宮

工事も無事に始まりました。成功の予感です(^-^)　これから鹿児島へと向かいます。その前に色んな祈願をしに神宮へおじゃましました。いつ来てもほんとに素晴らしい。

内宮神域　龍神さまのおわす沼

みとばり上がる！　

御敷地

今日も実り多き一日となりますように！

[ プライベート ]

工事始まり

本日から令和の大改造計画最終章、第一期工事が始まりました。まずはカウンターフロアの床タイルを、御影石に変えます。グランドオープンは8月1日から、仮営業は7月11日より行います。

黒石のシンボルであった水槽がなくなります。両親が開いたお店、そして一時代を築きあげた証です。私にとっても思い出深い宝物だし、これなくして脱皮海老の発明はなかった。苦手な水槽管理を必死で学び、思いもお金もかけて頑張りました。そして時代に沿っていくためにも、大切なものを卒業させ、次のステージに向かいます。ほんとにありがとう。そして感謝。さようなら、水槽さんて畳さん。

おーいっ、君たち！　ジャングルジムじゃありませんよー

第二期工事は6月上旬から始めて、畳の座敷が個室へと変わります。長らくお休みによりご迷惑をおかけしますが、パワーアップして戻ってきますので、何卒宜しくお願い申し上げます(^-^)

[ 仕事 ]

すごく良いニュース

昨夜はテレビどうでしたかー、ご覧いただけましたかね(^-^)

温暖化による悪影響であった黒潮の蛇行が終わっても、海が元に戻り、元の生き物が帰って来る日は近くはありません。また漁師さんや海女さんの高齢化と後継者不足も大問題ですし、魚の収穫においては厳しい状況が続きます。米の不作も大問題ですし、人類が侵してきた罪の代償と言わざるはおえません。明るい話しを暗くしてしまいましたが、今日も実り多き一日となりますように！営業あと2日間宜しくお願いします(^-^)

[ 仕事 ]

初ビィソン

中休みに、みちるとドライブがてら初ビィソンに行ってきました。山を切り開いてこんな立派な施設を作ったものだなと感心しました。ホテルも中々素晴らしいです、お高いようですが。飲食、買い物がメインのようで、個々の建物が立派です。相当なデザイナーさんが設計したんでしょう。お天気の良い日にドライブやお散歩に最高だと思います！

自動運転のバス。カッコいい

ラウスのまゆが送ってくれたマツカワカレイを藤本さんにプレゼント！今日も実り多き一日となりますように！　あと4日間だよ～

[ プライベート ]

海水補充中！

[ 仕事 ]

本日　5月7日は営業しています。

長期休業まで、あと5日間の営業となります。

今、脱皮しましたー　縁起がいい一日の始まりだ(^-^)

[ 仕事 ]

かりそめ天国放送日！

今日の伊勢は雨が降っています　さて、今週末いっぱいでお店は長期のお休みになりますので、常連様もご新規様も是非ともお越しくださいませ！工事は2段階に別れて行います。まずはカウンターフロアの床下タイルを御影石に替えます。6月より個室のバリアフリー化工事を行います。約2ヶ月のお休みで、本格新装開店日は、8月1日となります。特別臨時仮営業としまして、7月11日よりハナレで営業再開し、19日より土日祝は昼と夜にカウンターとハナレ営業。平日は昼と夜にハナレと、夜カウンター営業となります。お料理は、伊勢海老、あわび、ふぐ料理の限定となります。ご不便ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程宜しくお願いいたします。