ページトップ

記事一覧

炊き出し本番

ファイル 2623-1.jpg お天気にも恵まれて、無事に200食をお配り出来ました。 現地の窓口になっていただいた宮口さんをはじめ、同行してくれたまり子さん、市場の丸新水産さん、福ちゃん他、沢山の方々に協力をしてもらえたお陰です。ほんとにありがとうございました。心から感謝致します。 ファイル 2623-2.jpg 北陸地方はズワイカニが有名ですが、伊勢海老はありませんので、初めて食べる人も多く喜んでもらえました。 ファイル 2623-9.jpg 地元の伝統産業である”能登七輪”をご提供いただき、伊勢海老を焼かせていただきました。 ファイル 2623-3.jpg 倒壊した家屋を目の当たりにしながら、何とも言えない複雑な思いで料理をふるまいました。 ファイル 2623-8.jpg多田本部長と、ボランティアの下浦さん。ご縁を頂きましたことに感謝です ファイル 2623-10.jpg 能登半島先端へ続く道路は少なく、かなりのダメージも受けておりますので、初動の救援には大変な困難を極めた事と思います。 ファイル 2623-11.jpg 多くの家屋が地震や津波、火災で損壊されました。電柱などもまともに立っているものはありません。帰り道に七尾の海の海岸線を走ってきましたが、もの凄く美しくて感動しました。この自然がある限り絶対に復活すると確信しました。復興には多くの困難と時間を要することと思いますが、素晴らしい能登を取り戻せることを心から願っています。。

誕生日ありがとう

例年になく沢山の方々にお祝いをしてもらって、幸せな57歳の誕生日を迎えることが出来ました。感謝です。ありがとうございます! 武田信玄公の命日が僕の誕生日でして、生まれ変わりとは言い過ぎだけれど、いくつかの共通点もあって、まんざらでもなさそうなのですよ。(笑) 信玄公と共にまた今年一年、常若の精神で生まれ変わり、心も新たにスタートをきります。今年も私にとって重要な一年で、色々と取り組みを進めています。57年間、後ろに下がる事無く、良いことも悪いことも、成功も失敗も沢山してきましたけれど、無意識に、前に前へと進んできました。仕事も遊びも、常に考え、今できることを精一杯に生きてきました。自分ファーストであるがために多くの人に迷惑もかけてきました。ほんとに申し訳なく思っています。周りの人に支えられ、また多くの我慢もしてもらって、自由にやりたいように生かされています。許してもらえる限りこの生き方を貫いて、私なりの人や社会への貢献を積んでいきます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 ファイル 2615-1.jpg ふくちゃんに、ケーキをご馳走になりました! ありがとう ファイル 2615-2.jpg 母が植えた桜。私の誕生日を母が祝ってくれるかのように、4月中旬の遅咲きに満開となります。ここまで桜の品種を考えて植えたはずはないと思いますが、母の愛情がこのような形に現れた事を考えると、天を仰ぎ感謝の気持で胸がいっぱいになります。 明日も忙しいから頑張る!

”人生を変える” 伊勢神宮 新125社めぐり

伊勢神宮は125あるの知ってますか? 私はコロナの時に、全部まわりましたが、ほんとにいい経験と体験が出来ます。お客様に問いますが、長年伊勢に来ていても、99%以上の方が内宮と外宮だけをお参りするだけです。神宮は125社の総称という事すら知らない現実があります。私は、そこを打開して、日本の聖地である神宮・伊勢の事をもう少し深く知ってもらいたいとの思いで、これから始まるお木曳や遷宮に向けてのPRもかねて、”125社参りブーム”の火付けとしての活動を始めていきます。東海圏、関西圏ですと日帰り旅行が主流ですが、125社を回るとなると、滞在型になり大きな経済効果が見込まれます。またインバウンドのお客様においても、新しい旅のアイテムとして伊勢に滞在する日程も増えるでしょう。当然に伊勢市や商工会議所、観光協会といった組織も長年に渡りこのテーマには取り組んでこられてきたと思いますが、交通の便が不自由であったり、駐車場の問題、その他諸々あっての事情で、定着に至ってないものと考えます。そこを、私個人で出来る方法を探してコツコツと、まずはご来店頂いたお客様への提案から広めていきたいと思います。 ファイル 2608-1.jpg 125社をもう一度まわり、良き方法を神様にお聞きしたいと思います。5時より内宮へ。満天の星を眺めながら渡る宇治橋は、何度体験しても感無量です。 ファイル 2608-2.jpg 粟皇子神社 あわみこじんじゃ ホテルの敷地内を通り抜けた先にありますが、すごくわかりずらい所にあります。 ファイル 2608-3.jpg 海が見える森にたたずんでいます。 ファイル 2608-4.jpg 伊勢志摩の魅力は、やはり海。 最高に気持ち良かった! 125社の魅力を発信していきます。 ”人生を変える、 伊勢神宮 新125社めぐり”こうご期待ください^^ 

寝坊

今日はお休みでしたが、香港のお客様を神宮に案内するために、4時45分にホテルにお迎えの予定でした。が、起きたら7時。人生初の寝坊をしました。普段は目覚ましなしでも、予定時間に起きれる私ですが、余程疲れていたのか?元旦以来の休みという事で気が抜けてしまったのか・・・ほんとに大失態。 新年早々に良い経験として今後に生かします。 ファイル 2591-1.jpg 香港からの常連様。食事後にナイトツアーにもご案内しました。 ファイル 2591-2.jpg 寝坊後に合流して、瀧原宮にご案内! 日本の食にも文化にも惚れ込んでくれて嬉しいしかありません。日本人のおもてなしの真の姿を、感じてもらえたら幸いです。

感謝

仕事納めの朝を清々しく迎えています。一年間無事に終えることが出来ましたのも、ほんとに皆様のお陰と心から感謝致しています。感無量です! ありがとうございました。今年の課題は健康面でのチェックでした。人間ドックをしっかりやりましたし、歯の治療なども出来ました。問題は肥満ですが、バリバリ健康です! (笑) お客様からいつ寝るのですか?とよく言われます・・・寝れる時はしっかり寝ていますし、深い眠りが特技の私は、数十分の眠りでもかなりの体力を戻すことが出来ます。公私ともにハードワークが信条の私ですが、体の資本があってのものです、今後もメディカルチェックを怠る事無く限界に挑戦していきます! さて今年も最高の一年でした。というより毎年どんどんと良い年です。今年が最高と思っていても、また来年はさらにそれ以上の良い年になります。なんでかなと考えてみたら、年を重ねるごとに小さな喜びを沢山見つけられるようになったこと、感じられるようになった事かなと思います。毎日たくさんの幸せがあるのにも関わらずに、それに気付かない愚かな自分があります。そこを最後の日まで、一歩一歩見つけていくことが僕の生きる道かなと感じています。いたらない私ですが、来年も何卒よろしくお願い申し上げます。皆様方の輝かしい未来の中で、小さな喜びが、大きな喜びとなりますように心から願っています。今年もお世話になりましてありがとうございました。感謝 ファイル 2588-1.jpg いつもありがとうございます! 来年も、さらに良い年をお迎えください^^ ファイル 2588-2.jpg もろ君、いつもありがとう! また会える日を楽しみにしています^^ ファイル 2588-3.jpg 元バイトのひかるが、立ち寄ってくれました。 嬉しかった・・・ありがとう! ファイル 2588-4.jpg 脱皮した伊勢海老の抜け殻を使って焼き上げた陶器の試作品が出来上がりました。伊勢海老の息吹きが詰まった世界にない作品です。 お店で使ったり、販売も出来たらと考えています。全世界の伊勢海老ファンに届けられたらなと、ワクワクしています。 ファイル 2588-5.jpg 来年もまた”常若の精神”で、共に成長し続けていきましょう! ファイル 2588-6.jpg 父も毎日、沢山のヘルパーさんにお世話をしていただいて、幸せな日々を過ごしています。ありがとうございます。さて、今日も実り多き一日となりますように・・・ 

早朝参拝

今朝も、富山県の常連様をご案内して神宮に参拝!多分今年は最後かなと思うので、しっかりと一年の感謝と来年への期待に手を合わせてきました。今日は長女と次男のW誕生日という事でお目出度い幸せな日です。夜にお祝いできるといいな・・ それと、本日はお昼に予約がなかったので、スタッフにも休養にとお休みとさせていただきました。17時から元気に開店します。 ファイル 2587-1.jpg 荒祭宮にて。 ファイル 2587-2.jpg 昨日は、市場の福ちゃんがサプライズプレゼント! 気が利く ファイル 2587-3.jpg 皆で、楽しくいただきました! ファイル 2587-4.jpg 次女えりいの彼氏のお兄ちゃんが、和歌山県からサプライズご来店! 背が高い、足が私のへそ上まである。(笑) 来年はご両親にもお会い出来たらいいな。早く結婚してほしいのです! 今日は、夕方まで寝たりゴロゴロするぞ^^

ふんどし

今から1時間寝て、五十鈴川に向かいます。今年一年を締めくくるために、4時からみそぎを始めて、5時から神宮参拝。次に、志摩の国 一之宮 伊射波神社へ、冬至の日の出を拝みに行って来ます! お昼からテレビ収録もあり濃~い一日になりそうです。 ファイル 2585-1.jpg すでに着用済みのふんどし! 先ほどの43度のお風呂は快適でした、しかし外は今年一番の寒さで気温は0度、これから入る五十鈴川は1度と思います。 42度差を気合で跳ね返してきます。 では後ほどに・・・

濃厚な一日 12月13日

ファイル 2581-8.jpg 朝3時過ぎに、脱皮アラームで起きた。今日は一日に5尾脱皮した。大収穫の特別な日でした。4時40分にお客様をホテルへピックアップ~内宮早朝参拝。鳥羽の伊射波神社に日の出参拝~かぶらこ岬にて、神石探し。”意志を貫く縁起石”帰宅後、青森産本マグロ20キロ仕込み。寿司出前6人前握り。米寿の宴会17名分の料理。父の米寿の祝い。午後三時半に寝る(笑) 3時間寝て充電完了。風呂入ってブログ整理! 以上 ファイル 2581-1.jpg ファイル 2581-2.jpg 上野さんの祝詞も健在です! 素晴らしかった。 ファイル 2581-3.jpg かぶらこ岬 ファイル 2581-4.jpg 奇跡の窓からの日の出は冬至の風物詩です。来週の22日にまた来ます。 ファイル 2581-5.jpg 朝陽の力をいっぱい浴びる! ファイル 2581-7.jpg 意志を貫く、縁起石探し! 3つゲットしたよ。 今日も実り多き一日でありましたー

宮古島④

休みと言えども、寝ていません。早起きして日の出を見に出かけました! ファイル 2580-1.jpg 東平安名崎灯台 ファイル 2580-2.jpg 熱帯地方だから、雲が多い。中々水平線からの日の出は見れないと思う。でも日の出は特別だね! ファイル 2580-3.jpg ファイル 2580-4.jpg 秘密の海岸に降り立つ。 昨日は、5ミリのウエットスーツを着て、シュノーケリングツアーに参加。 ウミガメも見れた! ファイル 2580-5.jpg 貝殻探しを楽しんだ。 ファイル 2580-6.jpg 素敵な貝殻やサンゴがいっぱいありますよ! 持ち帰った貝殻の一つが本物のヤドカリでして台所を動いていてビックリしました。(笑)  濃厚な2泊三日をめいいっぱい楽しめました。感謝

七五三

良く寝たー!  脱皮アラームも鳴らずに、一度も起きず6時間寝れました。今週は忙しく4日間の平均睡眠時間が3時間、女将は1時間半とかで頑張っていた時もありました。無理はしたらいかんといいますが、そこは自分で限度を図ってやっています。登山と同じで道のりは厳しいですが、頂上に到達したとき(仕事がうまくこなせた時)の爽快感は疲れも吹っ飛びますし、最高の達成感と共に喜びに溢れます。そんな時に毎回、こんなに丈夫によくぞ産んでくれたもんだと父母に感謝します。去年の8月に脱皮館が完成して、2シーズン目を迎えました。AIカメラも改良を重ねて飛躍的に脱皮の収穫が向上し、また脱皮前の海老の確保も、取引業者を増やせたことで多く集められるようになりました。後は、自分が夜中に起きて、脱皮を取り損ねることなく(脱皮後の柔らかい状態であるタイムリミットは3時間以内)、どこまで収獲できるかがポイントです。なんと、ほんとに忙しい中の短い睡眠時間にも関わらずに、別次元の夢遊病者のごとく夜勤できる奥義をまといました。昼の自分は寝て休んでいて、夜の自分が起きて動きます。嘘のようなホントの話しでが、」数回起きる寝るを繰り返しても、睡眠はしっかりとれて、前日の疲れも残っていません。そんなこんなで、私は宇宙人でではないのかと自分に問いかける日々です。(笑) ファイル 2574-1.jpg 龍之介が大きな事故や病気もなく、七五三を無事に迎えました。これもひとえに周りの人たちのお陰と感謝を申し上げます。ありがとうございます。  ファイル 2574-2.jpg  大きな鯛で、お鍋をして皆で食を楽しみました! 今日も実り多き一日となりますように・・・

ページ移動

表紙へ戻る