倭庵黒石店主のブログ

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対面

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尊敬する大徳さんと北谷さんのお二人が初対面されました。

一年越しのやっとのご対面でした^^ 

自然な巡りあわせというのが一番良いのでしょうが、気の早い僕は合わせたくて合わせたくてヤキモキしてました。 (笑)

素晴しい出会いにまた感激のひと時でした。

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荒祭宮にて

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恒例の赤福お茶会  

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神宮 宇治橋

2000年以上に渡り、変わらぬ風景がここにあります。

淡路島名産 たまねぎ

おはようございます^^

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朝風呂にゆっくりつかり休み明けの始動に心を向けます。

窓からこぼれる朝日のシャワーは美しく感動します。

 

朝の日課は、神様に一番茶を入れて、窓を開けて朝日に向かい手を合わせます。

 

神宮を照らす朝日と同じ朝日が目の前に広がる感動・・・この上ない幸せです。 

 

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先日友人から、たまねぎを送っていただきました。

淡路島のたまねぎは日本一と言われます。

甘味が強くて(ブドウの甘味に並ぶほど)、辛味が少なくて、その上に味質が柔らかく美味しいのです。

そして、火を入れるとさらに旨味が増すすぐれものです。

値段は高いが良いお味!  昔の”コーミソースのコマーシャル”ごときです^^

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早速に、ステーキの付け野菜としてお出ししましたよ^^

 

たまねぎの品物自体も嬉しいのですが、プレゼントしてくださったことに感動しました。

みゆきさん、ありがとうー!

 

先ほど予約確認とのことで電話がありまして・・・これから山口県の下関から新幹線で向かいます、ということでした。

脱皮エビを食べるがために来て下います。

ほんと貴重な時間と大金を使って来てくださる期待に、期待以上の感動と感激を伝える事を約束します。

頑張ります!

ふぐ料理 今が旬

おはようございます^^ 今日の伊勢は晴れです!

脱皮の連続は3日間でした。  ひとまずお休みです。 

一キロアップの特大伊勢海老が脱皮前ですので、今日も注意深く観察します!

 

観光の方には伊勢海老が人気ですが、地元のお客様には冬場はふぐが人気です!

貴重で高価な白子ですが、大人気です!

 

美味しいふぐを食べて、元気をつけて”生きる元気”をつけていただきたいと思います。

 

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甥っ子来店! 今年就職となりました。 日本の将来を担う人となってください^^ 楽しみにしています!

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お誕生日会にふぐを食べに来てくれました!  おめでとうございます^^ 

翌朝は、ふぐを食べてコラーゲンたっぷりで、お化粧のノリが良かったのではないでしょうか^^

夏ははも料理も美味しいので食べにお越しくださいねー  ありがとう!

 

今日も実りある一日となりますように・・・・

またまた脱皮です!

こんばんは。 

明日の仕込みでこんな時間です。

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今夜も営業中に脱皮してくれました。

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ギャラリーも大喜びでした^^

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静岡県と愛知県のお客様です! 

ありがとうございました^^

 

 

 

脱皮の瞬間

おはようございます^^ 今日の伊勢は雨です。

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夕方の営業中に脱皮が始まりました。

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ギャラリーが囲みます!

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動画撮影OKです!

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前を歩いていた近所に住む”ゆいり”も呼んで・・・ ハイポーズ^^

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愛知県から伊勢海老を食べに来てくれました!

いつの日か脱皮エビ食べてみてね^^  その前に海鮮石焼ビビンバ召し上がれ~

ありがとね^^

脱皮伊勢海老

おはようございます。 

脱皮するピークが近づいていてきました。 これから観察を強化します!

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1.2キロのエビが脱皮する瞬間は凄い迫力です!

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お味噌もバッチリと入っています。  

足も太くて、身がいっぱいに詰まっていまして、かに足のように美味しく食べていただけますよ^^

 

今日も実りある一日にしましょう^^

お家探し

ひかるの新居探しに京都へ出かけていました。

京都らしい雰囲気のある場所で4年間の学生生活を過ごしてもらえたらなと考えていたところ、絶好の新居が見つかりました。

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坂本竜馬ゆかりの”寺田屋”がある、歴史ある町並みです。

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川もあり情緒もあります。

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商店街には、お洒落な飲食店がたくさんあります。 また買い物にも不自由しません。

バイトする店舗も色々と見つかりそうだし、楽しい4年間を送れることでしょう。

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これから、引越しに向けて生活用品を取り揃えねばなりません^^

祈年祭( きねんさい、としごいまつり)

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外宮で、春の耕作始めの五穀豊穣を祈るお祭りがありました。 

秋の新嘗祭と対になっています。

そして、毎年2月17日に全国の神社で行われています。

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厳粛なおまつりでした。

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早朝参拝での宇治橋

名古屋テレビ UP収録

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3月2日 メーテレ UPにて放映予定 出番は午後6時頃からで

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ここでしか食べられないもの特集で、海鮮石焼ビビンバを紹介していただきます!

当店のオリジナル石焼ビビンバは、世界一と自負しております。

脱皮伊勢海老とのツートップ看板料理は最強です!  先代考案の、元祖天巻きも自慢です!

 

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珍しい紅ズワイかにを仕入れました。 綺麗です!

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50周年のお祝いを頂き、感謝申し上げます。 ありがとうございます^^

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パーティーの司会でお世話になりました、”倭町の星 敬子ちゃん”を囲んで記念撮影です!

 

パーティーでは盛り上げていただき、またこうして後にも祝福いただいてほんとに幸せです^^

 

ありがとう

 

満員御礼

おはようございます。 

週末も無事に終わりました。 土曜日から日曜日にかけて、徹夜しごとでした。 

仮眠一時間もとれなくやりきりました^^   まだまだ若い!  強い体に感謝です。

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甥っ子が来てくれました。  笑顔さわやかですね^^  お幸せにです。。。 

ベイビーできたらお知らせくださいね!

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つがい鮑を食べに来てくれました。  お二人目です。 

お腹の中にいたお嬢様ともご対面できてよかった。  

人なっつこい目で見てくれますので、僕が分かるんでしょうね。  嬉しいです^^  

元気なお子様のお誕生を願っています^^  ご来店ありがとうございました。

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京都の常連様です。 龍谷大学在学中から来てくれていて、もう立派な社会人になりました。

偶然にも、このたび長男が龍谷大学に合格しましたので、水曜日に新居探しに京都へ行く予定でした。

住まいの情報などアドバイスしてもらって大変に助かりました。

 

不動産屋さんから、お勧め頂いた物件の中に、住まわれていたマンションが入っていて、盛り上がりました。

空き部屋は、さすがに同じ部屋ではなかったですが・・・・ (笑)

これも偶然ではなくて必然のように思いました。  

龍谷の先輩というつながりが出来て、また深い親近感の中、これからもお付き合いよろしくお願いします!

 

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たかともが遊びに来てくれました。 

卒業してもこうして会えるというつながりは素晴しいことですね。   ありがとう^^ 

 

 

月曜日、新しい週の始まりです! 気持ち新たに頑張っていきましょう^^

今日も実りある一日となりますように。。。