伊勢海老料理三重県伊勢市ふぐあわびはも倭庵黒石

記事一覧

階段昇降機設置しました。

父母が高齢のために、今は元気ですが、今後のために昇降機をつけてもらいました。姉が介護職のために、色々と助けてもらっています。

文明科学の発達は凄い！

[ プライベート ]

初穂曳のぼり設置

毎年恒例の１５日外宮初穂曳のため、倭町のぼりを設置しに行きました。台風が過ぎ去った後の早朝の快晴は素晴らしかった。皆で参拝をして神嘗祭の無事を祈願致しました。

倭姫命御陵のある町、倭町、　いいねー　最高！

[ プライベート ]

披露宴

コロナ禍であるために、ほんとに身内だけで集まりました。結婚することすら身近な方々にもお知らせしなかったことをお許しください。みちるもまだ大学二年生ですが、生涯を共にするパートナーが見つかり、そして子供が授かりました。夢である野球を続け、学業に励み、そして調理師として働き家族を養っていきます。若い二人と産まれてくる子供共々、何卒宜しくお願い致します。

質素で手作りの披露宴でしたが、ほんとに楽しいひと時でした。みちる＆キャリーおめでとう！」

[ プライベート ]

結婚式

４人兄弟で一番末っ子の次男みちるが昨日結婚しました！それと来年２月末に第一子が産まれます。

大好きな二見興玉神社で挙式をしました。

龍宮社

新婦父母

新婦兄弟

まゆ　来年には結婚かもね・・・

ブログにのせると怒るえりい。見つかると削除させられさせられるー

[ プライベート ]

GoToトラベル(地域共通クーポン）＆GoToイートの申請中

GoTo加盟店に登録の手続きをしております。認定されるまでしばらくお待ちください。またクーポン券を使用される方は、使えるかどうか確認をされてからご来店ください。

金沢の小松弥助さんの大将が来てくださいました。何と８９歳現役の寿司職人です。私の夢も、料理人１００歳現役が目標です。１１月に運が良ければお店の方にお邪魔させていただきたいなと思っています。再会出来るように神様にお願いします＾＾

[ 未分類 ]

シルバーウィーク満員御礼

連休４日間無事に終わりました。ありがとうございました! 伊勢はもの凄い賑わいでした。中でも２１日は過去最高です。来店問い合わせの電話が鳴りやまない現象でした。コロナはどこ行ったの？って感じですが、まだまだ油断はなりません。

笑顔が最高ですねー！　見てるだけで元気もらえます。

満席で、どこでもよいので席をと・・・屋台やりました(笑)

福岡に修行に行ってるひかるが、久しぶりに帰ってきて、みちるに教えてる。私が教えるより理解できるらしい・・・(笑)　息子達二人とも料理人とはたくましい。　衣食住の食べることに携わる事は素晴らしいと思う。　料理で多くの人に幸せを与えらっれるよう目指してほしいと父は願う＾＾

真由は仕事でいないけど、家族写真！　さぁ皆それぞれに今を頑張って生きましょう！

[ 仕事 ]

長女と！

久しぶりの娘とのツーショット！最近、縁談話しがあるそうで、話がまとまるといいなーと楽しみにしています＾＾家好きな娘は結婚には興味がなく一生この家にいると豪語しておりましたが、意外に行くときは行くのでしょうね(笑)　自由奔放に４人の子供を育ててきました。しつけが出来ているかどうかは自慢できませんが、多くの人々に愛情深く育てていただけたことは子供達にとって大きな力になっていることと思います。

これから出会うプリンス！　父も宜しく！

[ プライベート ]

伊勢えび解禁！　ウエルカム東京！

産卵期も終わって伊勢海老漁が解禁となりました！関東もGOTOキャンペーンが適用されることとなります。移動自粛で伊勢に来られなかった皆さま、どうぞ堂々と遠慮することなくお越しくださいませーー！　ご来店お待ちしております。

良質なはもを仕入れました。今シーズンは不漁でしたが１０月末までは獲れると思います！　

[ 未分類 ]

脱皮伊勢えびのオンパレード

季節の変わり目は脱皮のシーズンとなります。夏から秋にかけてと冬から春にかけての大きくは２回波がやってきます。人間も気候に合わせて衣替えするように、伊勢えびは気温と水温の変化を察知して成長していきます。

仮眠をとりながらほぼ徹夜で収獲しました！

ランボルギーニのガルウィングののように頭から脱皮が始まります。

半分脱いだところで力が尽きて自力で脱げ切れなくなる時もあります。横腹を他のえびにかじられました。えびは共食いの習性があるのです。

大阪から食べに来てくれました！　また伊勢にお越しくださいね＾＾では今日も実りある一日となりますように・・・

[ 仕事 ]

山中誠　１０年目の真実

週刊新潮、”一日一組限定　博多もつ鍋屋本店”山中誠の実態がついに明るみに出ました。私の事も書かれておりますが、彼の悪行のほんの１％に過ぎません。２０１０年２月に彼のもつ鍋屋フランチャイズに加盟したものの、数々の嫌がらせに合い泣く泣く６月に廃業に追い込まれました。たった５か月間の営業でした。加盟金６００万に研修費１０５万、相談もなく勝手にCMを流されて３１５万を請求され、合計１０２０万円をだまし取られました。また材料のスープや牛もつは高値で買わされ、月々のロイヤリティも別途取られる有り様。他に開店費用として１０００万円以上かかり、総額で２０００万円の負債をたった５か月で負う羽目となったのです。巧妙な手口、陰湿な嫌がらせは激しく、散々な目にあわされ、精神的にも病んでしまったあげくの廃業でした。口車にのせられてしまい、有りえない条件の契約書にサインをしてしまったため、全く反撃できるすべもありませんでした。警察にも行けず、全てが不利で訴訟もおこせるで状態でもありませんでした。ついには精神的に病んでいて泣き寝入りするしかなかったのでした。私のようにはめられた人は知ってるだけで６人います。５００万円から４０００万円の負債を負いました。他にも被害者はたくさんいると思いますが、手口が巧妙なために、皆泣き寝入りするしかないのです。そこを藤田さんは２年以上の裁判の末にようやく勝ち取りました。これ以上、他の人が騙されないように絶対に防ぐという凄い執念で挑んでました。記事に書いてある通り、自己破産したにも関わらずに本人は家の外装を塗り替えたり内装もリフォームして、もつ鍋屋も変わらずに続けている状態です。この記事がきっかけとなり広く世間に本当の姿が知れ渡り二度と被害者が出ないことを願います。名古屋の一日一組限定、博多もつ鍋屋本店、山中誠をどうぞ宜しくお願い致します！過去の思い出したくない汚点ですが、藤田さんを応援するために、恥をしのんで、１０年目の真実として公表しました。