伊勢海老料理三重県伊勢市ふぐあわびはも倭庵黒石

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近況

２週間ぶりのブログです。ご無沙汰してました。数年前まではどんなに忙しくても月に２０日前後書いてましたけど、今は月に数回です。結構楽しみにして毎日見てますよと言われたりして、喜んで調子に乗って書いてましたけど。(笑)　自分でプライベートをされケ出し過ぎたり、悪気なく載せすぎて知人関係を壊したりもありました。またインスタをやり始めスマホ中心となったので、パソコンまでは開けなくなったことも投稿が減った理由です。今日もインスタで誹謗中傷されてた人が亡くなったりと、ほんとにこのネットが良いのやら悪いのやら分かりません。発信すると絶対に賛否両論される。自分は人に感想など求めてないのに・・・(笑)　このブログでもコメントできるようにして責められたら、たぶん私はすぐ辞めます。(笑)でもその行動がまた非難されるわけで・・・　難しく、面倒くさい世の中になってしまいました。僕はテレワークも好きではありません。日本全国色んな事情があるし同じではないから一つの手段でいいと思う。それが出来ないと時代に取り残されるよう感じになるのも耐えられません。やっぱり目を見て顔見て同じ空気を吸って話さないと信じられないし、外面だけ良くしてたらまかり通るようなそんな世界になってしまうのは寂しいです。部屋の背景だけ綺麗にしていて、中はぐちゃぐちゃとか、女性もマスクしてるからオデコだけ化粧してるとか・・・仕方ないけどそれが普通になってしまうのが怖いし、最終的に人を信じれなくなるような気がしてならない。

[ プライベート ]

三重県一歩前進！

三重県民自慢の鈴木知事の判断を支持します！自粛から自制へのシフト。油断は禁物だけど、勇気をもって社会の再生にみんなで立ち向かおう。

お店の方もお客様の入りを見ながらメニューは限定しつつ営業時間も変則にて徐々に戻していきます。出来ないメニューもありますので、ご来店の際は電話にてお問い合わせいただいてからご来店ください。宜しくお願い致します。

[ 仕事 ]

５月５日は倭姫大祭

本来ならば人であふれかえる大祭の日誰一人いない倭姫宮。世界中でいろんなイベントが中止になった。その中には変わりの利かない人生で一度きりの晴れ舞台の瞬間が夢と消えた多くの人々がいる。何とも残酷ではあるが、命があることを吉とするしかない。島田紳助さんが全盛期に自分は国会議員とレーサーにはなれないと言っていた。両方とも怖すぎて耐えれないと・・・そう考えると今の現役の国会議員さん達は凄い人のはずだが・・・？安倍さんが家で踊ろうのインスタグラムを投稿したがあれがあの人の全てだと思う。人って必ずぼろが出る。今まで辞めた国会議員は全員ぼろが出てやめている。国家の最高権力者がこの史上空前の有事の時に音楽を聴いて読書をして過ごす姿を国民にさらけ出すなどありえない行為である。天皇陛下のような心から国民の気持に寄り添い毎日を日本国のためだけに生きる、、、コロナ収束以前に国家権力者が新しく生まれ変わらないと日本に未来はないように思う。僕は安倍さんが嫌いではない、ただただトップになる人の器ではないと思う。この人のためなら命を預けようというような人に国を任せたい。

伊勢神宮　内宮　五十鈴川と神路山。この素晴らしい風景　天皇皇后両陛下と上皇上皇后両陛下のお顔が浮かびます。４月よりコロナによる自粛が本格的になりお店も休むこととなった。毎朝５時から(現在は６時から）内宮で早朝参拝をしてコロナ収束の祈りを続けている。それから倭姫宮～氏神さん～西本願寺へとまわる。今日は念入りにと、外宮・あこね社（勾玉池神域）・両ツキヨミ宮も回った。強力な神々様にお祈りをした。それぞれに最初に伝えることは人類が犯してきた罪をお詫びすることから始める。もちろん自分自身の罪も強く反省する。亡くなられた多くの人々のためにも、みんなで新しい地球を作り上げなくてはならない。

[ プライベート ]

桜

町内にある本願寺さんの満開時の桜です。今年はコロナの影響で夜桜会もできませんでした。福岡に就職した長男もお店が一か月休業となり帰省してきました。大阪の次女もカナダへの１か月留学がなくなり帰省。静岡の長女は伊勢での就職に変わり戻ってきました、次男は楽しみにしていた春のリーグ戦が中止になりました。それぞれに色んな影響が出ていますが乗り越えて希望をもって前向きに生きるしかありません。ガンバレ地球！

倭姫御陵の桜

[ プライベート ]

脱皮伊勢えび

連日脱皮をしています！

飛び出した瞬間

抜け殻と生体

脱皮えびをまな板に置いていた跡ですが、このように凄い粘膜に覆われているのがわかります。

倒れながら脱皮するものもあります。

[ 料理 ]

誕生日

きのうは５３歳の誕生日でした。知人からヒラメのお花を頂きました。毎年趣向を凝らしたプレゼントを頂いて感謝、感謝です。ありがとうございます。

お店の現状を報告します。３月は２割減、４月に政府が禁止令を出した日からほぼ１０割減と言ってよいくらいです。お客さんは来ません。今のところ予約のある日は営業していますが、夜は７時に閉めたり、お昼だけ開けたりと変則営業です。これからは臨時休業も多くなると思います。内宮のおはらい町通りでも休業が増えてきました。もしかしたら赤福さんもあるかもしれませんね。何といっても世界危機ですから仕方ありません。戦争で人同士が殺し合いをしているよりは全然ましだと思います。コロナが収束して、新しい価値観のもとに新しい地球へと生まれ変わる日を希望します。新しい地球を作るのは神様ではありません、人間です。一人一人の志がこれからの地球の根っことなり成長してゆくこととなります。川の水、山の緑、空、海、風、雲、都会の空気、コロナの前よりも凄く綺麗になった、澄んだ気がしませんか？私たち人間は文明の発達をもとに便利さを求め多くの自然を破壊し汚してきました。いよいよ地球が悲鳴をあげました。そのツケがコロナという形で回ってきたのだと思います。いわゆる自業自得です。今はしっかりとそのツケを払って、一からしやり直す良き機会と受け止めて頑張るしかありません。日本人の力が世界に認められるチャンスの時でもあると期待が膨らむ今日この頃です。

[ プライベート ]

嵐

４時に目が覚めて、脱皮した海老を見つけてひきあげました。今日は天気予報通りに嵐にです。神宮で毎朝参拝されている上野さんも心配になり、カッパを着て向かいました。上野さんは健康面を考慮してでしょう、お休みでした。神宮早朝レギュラーのランニングの泉さんは変わらずにおられます。一番に入る男性はいませんでした。正宮のご門も運よく早く開けて頂けて、風が吹きミトバリが舞い神様のお宮を目の前に見ることが出来ました。誰も来られませんからそこでゆっくりと時間を過ごしました。最高です！荒祭宮でも静かにお祈りをしました。

外宮に向うと一段と雨と風が強くなりました。今まで初の一人参りでした。こちらの正宮でもミトバリが舞いそれはそれは神秘の世界へと入り込んでいるような幸せな時間でした。

[ プライベート ]

常若伊勢海老

脱皮したよー

[ 料理 ]

コロナ対策

コロナウィルスの影響で外食も控える動きになってきました。旅行者の皆様に安心して召し上がっていただけるようにテイクアウトメニューを作りました。伊勢で本場の伊勢えびを味わってください。店頭での飲食も今後は一時的になくなるかもしれません。でも食べなくては生きてゆけません。いや外出できなくなったとしたら家で食べる事こそ一番の楽しみになることでしょう。旅行者様方のために１番人気の伊勢えび定食をテイクアウト出来るようにをします伊勢えび弁当　￥６４８０円(税込）として用意しました。伊勢えびの造り１尾・伊勢海老頭塩焼き、伊勢えびバター焼き半身・刺身盛り合わせ又は焼き鳥・サザエつぼ焼き・もずく酢・天巻４ケその他の弁当幻の脱皮伊勢えび弁当　￥９７２０(税込）内容は伊勢えび弁当のバター焼きが幻の脱皮伊勢えびバター焼きに変わります。あわびステーキとふぐの唐揚弁当　￥６４８０(税込）　あわびステーキ・ふぐ唐揚２ケ・刺身盛り合わせ・サザエつぼ焼き・もずく酢・天巻４ケアラカルトメニュー幻の脱皮伊勢えびバター焼き　￥８６４０(税込）より大きさによって変わります。あわびステーキ　￥４３２０(税込）より大きさによって値段が変わります。あわび造り　￥３２４０(税込）ふぐ唐揚５ケ　￥１０８０(税込）かきフライ６ケ　￥１０８０(税込）名物　元祖天巻　￥５００(税込）電話にてご注文、ご予約されますと待ち時間が少なくなるかと思います。コロナウィルスの特効薬が早く出来上がるのを待つしかない現状ですが、なんとかそれまで個人でもできることを最低限度やれることをやるしかありません。皆で力を合わせて平和な地球を取り戻しましょう！