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氏神さん

倭姫命御陵跡と同じ敷地にある氏神神社。平成22年頃から個人で奉納した木の鳥居も30本ほどあったものがもう4本となってしまいました。その中に私のものがまだ残っています。それも一番前にです^^ 長く健在してほしいと願います。 ファイル 2126-1.jpg ファイル 2126-2.jpg ファイル 2126-3.jpg 平地から丘の上に立っている神社が、何とも神々しいです。 明るくて、空気も澄んでるし、ここに来るとほんと気持ちよくなる。町の宝です。 ファイル 2126-4.jpg 今まで多くの人々が守ってこられ今があります。建物の老朽化が進み倒壊寸前ですが、予算がなく現状維持の状態です。町民としてここで生まれ育ち商いをさせてもらえることに感謝の気持と誇りを持っています。命尽きるまで神様と共にです。この場所を守ってゆくことは私の使命と思っていますので、出来る限りの事をやらせてもらいたい。 今日も実りある一日となりますように・・・・

洋包丁

新しい包丁を新調しました。 最近は、和食職人も魚屋さんも洋包丁を使われることが多くなりました。 さびない、、衛生的に良い、包丁研ぎが楽、軽く使いやすい、切れ味も良いなどの多くの利点があります。もう20年早く気付いていたら良かったなと後悔です。 ファイル 2125-1.jpg ファイル 2125-2.jpg モリブデン鋼素材の最高品です。新兵器を使い快適に快調に仕事をこなします! 包丁に限らずに、道具は職人の命です、これからもより良い製品と巡り合いたい。

国崎のあわび

伊勢神宮献上品である”のしあわび”発祥の地、三重ブランドとして認定されている国崎(くざき)のあわびを仕入れました。 神話では、2000年前に倭姫命が食してあまりの美味しさにほれ込んで、天照大御神さまにお供えをされたそうです。伊勢にご鎮座されたきっかけの一つには豊富な海山の幸がなあったことが理由と考えられます。 ファイル 2124-1.jpg 黒アワビ ファイル 2124-2.jpg 赤あわび 伊勢志摩には妊婦さんが縁起かつぎにつがいアワビを食べる風習もあります。

伊勢神宮

凄い人出と思っておりましたが、やはり凄かったのですね^^ お店のほうも元旦が10日間連続で続いたような賑わいでした。 ファイル 2123-1.jpg 天皇即位が大成功に終わって本当に良かったです。令和元年最高のスタートの始まりです!

優勝

次男ミチルが快挙です。4月より地元の皇學館大学野球部に入部して、 いきなりの春季リーグ。投手陣のけが人もあり急遽一軍にあげてもらいましたが、優勝決定戦では6回三分の二を投げ切り1失点に抑え、チームはサヨナラ勝ちをして勝利投手となりました。 チームを勝利に導く生涯最高のピッチングであったと思います。 本人にとっても小1から野球を始めてから、初めての優勝という体験です。一生の思い出になったことでしょう。入部のきっかけとなった畑中さん、森本監督、諸岡先生を初め多くの人に相談と力になっていただきました。本当にありがとうございます。まだ始まったばかりです、4年間のうちに必ずや神宮に行って、その雄姿をお世話になった方々への感謝として恩返しできるように努力していってほしいと思います。 ファイル 2122-1.jpg ファイル 2122-2.jpg 最高のピッチングは最高の捕手のリードのお陰で出来たとミチルが話していました。 この機会を与えて頂いたチームメイトの皆さん、関係者の皆様方に感謝いたします。 ありがとうございました。 みちる、優勝おめでとう! ナイスピッチング!  背番号11みちるです。

令和元年

令和元年となり10日が過ぎました。遅くなりましたが、お祝い申し上げます。伊勢も国中も奉祝で凄い盛り上がりでした。 ほんとにお目出度く幸せな気持ちになりました。 ファイル 2121-1.jpg 宇治橋前も長蛇の列でした。 ファイル 2121-2.jpg 仙台の知人も奉祝に駆け付け一緒に参拝しました。 ファイル 2121-3.jpg 普段はこの角度から見れないから貴重な荒祭宮です。 綺麗ですね! 私が思うに令和の意味って万葉集からとられたわけですが、平和と言いたいのではないでしょうか。 これからの時代は天災と人類の進歩の結集であるコンピューターとの闘い(ハッカー)そして宇宙進出と問題山積です。そこをなんとか切り抜けて平和を願うという所でれいわなのです。 令和は平和と同音。 皆で平和を意識して、様々な困難に立ち向かい、幸せを築きあげましょう! 令和元年、宜しくお願い致します^^

富士山

休暇で、山中湖~河口湖~箱根と2泊3日でくつろいできました。 富士山の凄さ素晴らしさを感じてきました。これぞ日本の象徴ですね! ファイル 2120-1.jpg 青い空と緑の芝生。そして富士山に向かって打つなんて最高の気分でした。 ファイル 2120-2.jpg ファイル 2120-3.jpg 川口湖畔から見た富士山 ファイル 2120-4.jpg 箱根の山から見た富士山 ファイル 2120-5.jpg 大学時代に、テニスサークルの夏合宿で使っていた常連宿も、30年ぶり訪ねたけど健在で嬉しかった^^ ファイル 2120-6.jpg クレーコートもあの時のままでした…・・・ 懐かしい ファイル 2120-7.jpg バーベキューにキャンプファイヤー、肝試し、ボート乗りほんとに楽しかったなー ファイル 2120-8.jpg 伊豆の国一之宮 八嶋大社 ファイル 2120-9.jpg 富士浅間神社 朝から400キロ走って、着いてすぐ仕事ととまたハードな日々が始まりました(笑)

よーいドン出演!

今日の午前9時50分から関西テレビです よーいドンにお店が出ます。 まさに平静最後を飾るに記念となる番組出演です。 新元号と生まれ変わる日本が、さらなる平和を築きあげることを願います。 ファイル 2119-1.jpg 脱皮を繰り返して生まれ変わる伊勢海老の生きざまと、人間の生きざまとが重なるところが多く感じます。 人も常に前向きに生きて、成長し続けることが人生を全うすることと思います。 令和元年、伊勢海老とともにです^^

誕生日

今日は、せいやの誕生日でした。今年で卒業するからお店でお祝いするのは最後かもしれないと思うとなんか寂しい気持ちでもあった。 そう思えるほど成長したし、頼りにしてる。まだまだ経験を積み社会に出て勝負出来る男になってもらいたい。 ファイル 2118-1.jpg 誕生日おめでとう!!

脱皮伊勢海老

週末も無事に終わりました。 何となく眠くも疲れもなく夜更かししています。もうすぐゴールデンウイークが始まりますが世間では10連休という会社もあるそうで・・・ もし自分が休みだったら、などとも考えもしません。仕事ができる喜びを感じ乗り切りたいと考えます。 ファイル 2117-1.jpg 脱皮伊勢海老の抜け殻を粉末にしているところです。 ファイル 2117-2.jpg まず抜け殻を天日干しして水分を飛ばします。次に軽く焼いて、細かく砕きます。仕上げは石臼で粉末にして出来上がり。 ファイル 2117-3.jpg きりちゃんも上手く出来るようになりました。 伊勢海老を食べられた記念品として渡しています。 ファイル 2117-4.jpg 京都からお越しです。 お友達に紹介されて来てくれました。喜んでもらえたら嬉しいです。 ありがとうございました^^ 明日からも頑張ります!
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