伊勢海老料理三重県伊勢市ふぐあわびはも倭庵黒石

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人の心

おはようございます。　今日の伊勢は快晴です！　

寒波も少し和らぎました。　でも正直、温暖化温暖化とよく言われますから、寒い冬で何となく安心します＾＾

窓から見える風景です。　車の騒音もなく、時に鳥が飛びまわり何とも静かで平和。　

風で揺れる木々の様子をチェックしたりと、のんびり眺めているだけでかなりの癒しです＾＾

昼間に月が見える？　なんでと・・・不思議といつも思うんだけど、理由を追求することなく今日まで来た。

スマホで調べたけど・・・科学は苦手だから理解できない

簡単に言うと、月はかなり明るいから昼間でも何かの加減で見えるみたいです。

その何かが知りたいんやけど・・・　　娘に聞いてみよっと　

福岡県から来てくれました。　好青年ですね＾＾　

ホテルまで送りましたけど、僕が去るまで見送ってくれました。　嬉しかったなぁ、ありがとうね

僕はタクシーではありません、好意でやらせてもらっています。

ただ悲しい事に、ほとんどの人はありがとうだけ言ってすぐさまホテルに入っていかれます。

彼らのような姿が本来ならば普通なのですが・・・

年齢も年収も学歴も家柄もそんな事は関係ない、人の心の豊かさ（彼ら）に勝るものはありません。

熊野古道など上手く行かれるかなぁ～と、考えながら書いています。

車での話も楽しかったね＾＾

いつか、脱皮伊勢海老を彼女と食べに来てくださいね。

伊勢に来る楽しみが出来たでしょう＾・・・　それが今回の旅の財産だよ＾＾

次回お会いできる時を楽しみにしています！

[ プライベート ]

四万十うなぎ

ふるさと納税の返礼品が届きました。

学生の頃に四万十川をボートで川くだりをしたことがあります。

日本最後の清流と言われている美しい川です。　そんなご縁で選んでみました！

早速に食べてみたら凄く美味しい＾＾

うなぎは夏が旬のように思われているけれど、ほんとは冬が美味しいと・・・・

冬の厳しさを乗り切るために、冬前にエネルギーをいっぱい蓄えるそうです。

脂は適度に落ちて、身が締まっています。

ふるさと納税がきっかけで、僕のように多くの人が各自治体の得意物を知る事ができます。

ほんとにいい政策だなぁーと行政に拍手！

[ 料理 ]

満員御礼

こんばんは、今日も無事に終わりました。　ありがとうございます＾＾

明日は三重県も雪マークがでていますが、キャンセルにならない事を願います！

島根県から松葉かにが入荷しました！　

明日のコースに使いますが、若干余分に仕入れましたので、ご注文くださいませ。

甘味が強く、濃厚で最高の旨味です。　

食べなきゃ損です、絶対に！

[ 仕事 ]

餅まき

１０日に新年恒例の町内の餅まきがありました。

黒石スタッフ皆で楽しみました＾＾　僕は４８個拾いましたよ

愛知県からお越しです。　素敵なカップルさんでした。　ご来店ありがとうございました！

ではでは、おやすみなさいです。。。。。

[ プライベート ]

満員御礼

こんばんは＾＾　今日も無事に終わりました。　ありがとうございます！

愛知県からお越しです。　ブログもチェックしてくれてありがとうございます！

三組のお客様ですが、仲良く記念撮影してくれました。　ありがとー

一体感のあるカウンターでしたね＾＾　カウンター席はライブ感が好きです＾＾

ほんと、いいお客様に囲まれて幸せです。　　感謝いたします＾＾

[ 仕事 ]

逆ナンパ

関西からお越しの美女２人組！

一人で来ていたカウンターの男性を女性組みがナンパ！

出会いは旅の醍醐味ですね＾＾

[ 仕事 ]

おかえり

ホース劣化によるオイルと燃料漏れで、整備にでておりましたが、元気に帰ってきてくれました＾＾

ボディコーティングもしたので、ピッカピカです。　４４年前の車とは思えませんでしょうー

ホイールもペイントし直しました。

赤と黒でいい感じでしょ＾＾

[ プライベート ]

満員御礼

こんばんは＾＾　初仕事から３日間、無事に終わりました。　ありがとうございます！

まゆやひかる、みちるにみちるの友達、じゅんちゃんと若い力が集結しました＾＾

明日からの仕事始めが多いと思いますが、当店は８日～９日の連休が終わるまで、さらに新年会も始まりますので、まだまだ正月モードは続きます。　

知人から５０周年のお祝いにいただいた包丁を新年からおろしました。

切れ味は最高！　僕のセカンドネームが刻まれています。　今年はこの包丁で勝負！　心強い思いです＾＾

三重県津市からのお客様！　伊勢海老を食べに来てくれました。　　笑顔最高です＾＾　

来年はふぐ料理でお待ちしています！　　ありがとう＾＾

サンフランシスコからご来店です。　２０年前の父の代の時に来られたそうで、その時に親切にしてもらって嬉しかったと話してくれました。　

人から良くしてもらった事って、何十年たっても忘れる事はありません。　

僕もそういうことがたくさんあります。　

サンフランシスコでイタリアンのお店を経営されてるそうで、僕も会いに行きたいなぁと思います。

人のご縁に夢が膨らみます＾＾

[ 仕事 ]

脱皮したーっ

夕方から明日の仕込みをしていましたら、大型１．６キロの伊勢海老が脱皮しました。

奥が脱皮の始まり海老です！

元旦　脱皮伊勢海老は超レアです。　それも今までで一番大きいサイズ！

販売価格は４５０００円です。

さぁ、明日から仕事始め頑張ります！

おやすみなさい＾＾

[ 仕事 ]

ぐるたび

飲食サイト、ぐるなび系のぐるたびというサイトがありまして、今特集でお店が紹介されています。

https://gurutabi.gnavi.co.jp/p24/

素晴しい出来栄えで嬉しいです。　　ご覧ください！

[ 仕事 ]

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