伊勢海老料理三重県伊勢市ふぐあわびはも倭庵黒石

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餅まき

１０日に新年恒例の町内の餅まきがありました。

黒石スタッフ皆で楽しみました＾＾　僕は４８個拾いましたよ

愛知県からお越しです。　素敵なカップルさんでした。　ご来店ありがとうございました！

ではでは、おやすみなさいです。。。。。

[ プライベート ]

満員御礼

こんばんは＾＾　今日も無事に終わりました。　ありがとうございます！

愛知県からお越しです。　ブログもチェックしてくれてありがとうございます！

三組のお客様ですが、仲良く記念撮影してくれました。　ありがとー

一体感のあるカウンターでしたね＾＾　カウンター席はライブ感が好きです＾＾

ほんと、いいお客様に囲まれて幸せです。　　感謝いたします＾＾

[ 仕事 ]

逆ナンパ

関西からお越しの美女２人組！

一人で来ていたカウンターの男性を女性組みがナンパ！

出会いは旅の醍醐味ですね＾＾

[ 仕事 ]

おかえり

ホース劣化によるオイルと燃料漏れで、整備にでておりましたが、元気に帰ってきてくれました＾＾

ボディコーティングもしたので、ピッカピカです。　４４年前の車とは思えませんでしょうー

ホイールもペイントし直しました。

赤と黒でいい感じでしょ＾＾

[ プライベート ]

満員御礼

こんばんは＾＾　初仕事から３日間、無事に終わりました。　ありがとうございます！

まゆやひかる、みちるにみちるの友達、じゅんちゃんと若い力が集結しました＾＾

明日からの仕事始めが多いと思いますが、当店は８日～９日の連休が終わるまで、さらに新年会も始まりますので、まだまだ正月モードは続きます。　

知人から５０周年のお祝いにいただいた包丁を新年からおろしました。

切れ味は最高！　僕のセカンドネームが刻まれています。　今年はこの包丁で勝負！　心強い思いです＾＾

三重県津市からのお客様！　伊勢海老を食べに来てくれました。　　笑顔最高です＾＾　

来年はふぐ料理でお待ちしています！　　ありがとう＾＾

サンフランシスコからご来店です。　２０年前の父の代の時に来られたそうで、その時に親切にしてもらって嬉しかったと話してくれました。　

人から良くしてもらった事って、何十年たっても忘れる事はありません。　

僕もそういうことがたくさんあります。　

サンフランシスコでイタリアンのお店を経営されてるそうで、僕も会いに行きたいなぁと思います。

人のご縁に夢が膨らみます＾＾

[ 仕事 ]

脱皮したーっ

夕方から明日の仕込みをしていましたら、大型１．６キロの伊勢海老が脱皮しました。

奥が脱皮の始まり海老です！

元旦　脱皮伊勢海老は超レアです。　それも今までで一番大きいサイズ！

販売価格は４５０００円です。

さぁ、明日から仕事始め頑張ります！

おやすみなさい＾＾

[ 仕事 ]

ぐるたび

飲食サイト、ぐるなび系のぐるたびというサイトがありまして、今特集でお店が紹介されています。

https://gurutabi.gnavi.co.jp/p24/

素晴しい出来栄えで嬉しいです。　　ご覧ください！

[ 仕事 ]

年越し

年越しは町内にある、西本願寺さんでいつも迎えます。

年越しそばとぜんざいを頂いて、除夜の鐘を打たせてもらいます。

和尚いつもありがとうございます！

[ プライベート ]

元旦

謹賀新年　明けましておめでとうございます。

去年は創業５０周年、一年間忙しい日々が続き大盛況に終える事が出来ました。

ご来店いただいたお客様、サポートしていただいた業者様方、従業員の皆さん、家族、親類、友人、知人、全ての皆様方に感謝を申し上げます。

ありがとうございました。　

今年も、更なる飛躍のために、最善の努力をしてまいりたいと考えています。

どうぞよろしくお願いします。

いつも、お客様の素晴しい笑顔に癒されます。

ほんの一部ですが、こうしてお客様の笑顔をブログを見てくださる皆様方にもお届けしてきました。

笑顔って人間に与えられた最も尊く、素敵な特技だと思います。

今年も倭庵黒石におきまして、出会い・ご縁・料理・トークこの４つをキーワードに、エキサイティングな一年間をおおくりしますので是非ともご来店ください。

暖簾をくぐったところからあなたの人生が変わるような、そんな奇跡を起こさせます＾＾

[ 仕事 ]

クリスマスプレゼント

お昼に宅急便が届きました！　

なんと、世の中の流行に刺激されて”ふるさと納税”ってなものにチャレンジしてみました。

自分の納税に対する％の限度額以内なら、他県に寄付すると返納品がもらえ税金が控除されると言うシステム。

寄付金から２０００円だけが差し引かれて差額は確定申告の時に所得税と住民税から控除されるという。

つまり返納品が２０００円で買えるのです。

半信半疑ですが、そんな良い話があるのかな？と騙されもとでやってみた次第です。

つい一週間前にクレジット払いしたのが、もうやってきたのですよ。

来年かと思っていましたからビックリ。

希少部位のイチボを、佐賀ブランド牛　３．５キロと九州産　黒毛和牛　４キロの２種類を頼みました。

そしたら３．５キロ方が５．８キロもあるんです。　宝くじが当たった気分でした　ヤッター＾＾　ラッキー

そうだ、宝くじ買わないと！・・・　つきがある内に＾＾

税金がどうなるか分かりませんが幸運を祈っています！

今日はまだ凄いビックリがありますよ＾＾

何気なく、変哲もない下の天巻きをご覧ください！　ポイントは海老の尻尾です。

値段は、９０００円です！　

お客様からのスペシャルオーダーで、６００グラムの活け伊勢海老を使いました。

頭は塩焼きに、足は赤だし、身は天ぷらにして天巻きに。

何とお土産に買って行かれましたが、どんな方が食べられるのでしょうか？

プライバシーは聞けませんので、何かモヤモヤしてます。　笑

世の中にはバブリーな方がおられるものです＾＾　毎度ありがとうございます！

次女えりいが作ったデコレーションクリスマスケーキ！

今日は長女と次男のＷ誕生日なんです。　３６５回生れてくる確立があるのに、兄弟で同じってある？　笑

作った本人はお年頃なので、顔出しＮＧです＾＾

よく頑張りました！　ご馳走さまー

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