記事一覧
宮古牛
こんばんは。 今日も無事に終わりました。 ありがとうございます！
宮古島から、ブランド牛の宮古牛を仕入れました。
宮古島で飼育される牛の９０％は、子牛として、内地の宮崎牛や松坂牛・神戸牛・近江牛などに出荷されるそうです。
残りの１０％は宮古牛として育てられ消費されます。
木曜日に解体して、売り出します。
めったに食べることの出来ないものですから、自分でもワクワクしています ＾＾
味見が楽しみだ～
沖縄産のモズクは有名ですが、宮古島産もありましたので仕入れてきました。
食べてみると、宮古島が伝わってくるかのような気持ちになり、良いものです。 思い出します＾＾
アマンリゾート
おはようございます＾＾
めっきり寒くなってきまして、お店でもストーブやヒーターをつけるようになってきました。
先週は、宮古島で夏を満喫していましたのに・・・ 車中の冷房が暖房に変わってしまうんですから （笑）
さて昨日 大阪の友人とメールをしていましたら、アマンが伊勢に出来るから凄くなるねーって？
アマンって何なん？
それが↓↓これです
http://luxury-collection.jp/hotel/Amantokyo/
伊勢志摩サミットが開催されると分かっていたようにオープンするもんなんですね？
開催地の志摩観光ホテルにしても、決定の前から耐震工事や改築を前から初めていましたしね？
摩訶不思議です＾＾
まっ、それはいいとして・・・・ こんなＢｉｇホテルが伊勢志摩に来るって凄い事です。
会社は社運をかけて計算し尽くして作らるわけですから、今後の伊勢志摩がいかに注目されているのか、そして伊勢志摩がマーケットになっていくという現れです。
今までは世界に対して京都・奈良の歴史を伝えてきた日本ですが、今後未来に向けては、２０００年も前から変わらぬ伝統と日本人の精神柱の象徴である伊勢神宮と、日本人の心を伝えようとしているのです。
小さい国土の日本が世界のリーダーになろうと本気で勝負しようとしています。
例えるならば、体格で想像してみてください。
日本人は、世界的に見ても小柄です。 身長差・体重差では勝負になりません。
でも、能力と人間の持つ真心においては世界トップクラスではないでしょうか。
僕の尊敬する人の中に、上野様と五味様・また母も小柄です。
それでも、身長３メートル・体重３００キロくらい凄い人です。
小国日本は真心をもって世界に挑戦してゆくのです。
第一次安部内閣の時は、阿部さんが”美しい国 日本”とアピールしましたね。
今は、一億人総活躍社会でしたっけ？
どちらにしても、阿部さんは同じことを言いたいのだと思います。
伊勢志摩サミットを選んだ理由、そして何を伝えたいのかが、僕には分かります。
伊勢志摩こそ、日本のヘソなのです！
今日も日本にとって実りある一日となりますよう願います！
観光編
来間島の展望台から見た前浜ビーチ 最高に綺麗でしたー
伊良部大橋 デザインカッコよかったー
両サイド海が近すぎて怖かったー
日本１００景 東平安名崎
宮古島で一番人気の前浜ビーチ
グルメ編
宮古島で伊勢海老があるー びっくり。
島らっきょー
スーパーで買ってきてホテルで食べたー
本場の海ぶどう 美味しかったー
ソーキソバ 美味い
幻の五色エビ
カニも美味しかった
ゴルフ編
３日目朝焼けのシギラベイカントリークラブ
９番Ｈ ３６０ヤード パー４
見事にワンオン成功
イーグル決めましたー
昼から伊良部島に渡り２コース目ラウンドしました。
ローカルコースで、１ラウンド３０００円と格安です。 コースは全英オープンのよう。 ブッシュがあったりと難しく面白い！
４日目 エメラルドゴルフコース ７時半スタート 朝焼けが綺麗だった
どのホールからも景色は抜群です
海もすぐそば
青い海に向かってのドライバーは爽快でしたー
ナイトダイビング
快晴、満月の夜 来間島で午後７時より潜りました。
右上にいる小さい生物で、宇宙人みたいな泳ぎ方をしています。 名前は聞き忘れました＾＾
キリンミノ カサゴ科
シマキンチャクフグ
カニとエビ？ 何せ小さくて可愛い＾＾
海中から月を眺められます。。。 なんとも神秘的です！
ナイトダイビングは想像以上に素晴しい世界だ
まさに真っ黒な夜でした＾＾
宮古島ダイビング編 パート１
宮古島で一日４本潜ってきましたー ＾＾
ライセンスは２２歳の大学四年時に、オーストラリアはパースのロットネスでとりました。
パラオ２回・ポナペ・グアム・サイパン・ハワイ・スペイン・石垣島・南紀・伊勢他で７０本ほど潜りました。
その中で一番よかったのは、やっぱりパラオのブルーコーナーです。
魚の種類の多さ・大きさ・魚の量、そして流れや透明度・風景すべてにおいて満足できるスポットなのです。
今回、宮古島では透明度の良さ・地形の美しさに魅了しました。
部屋を暗くしてご覧ください。 潜っているかのように感じてもらえると思います。
日本大学駅伝
こんばんはー 今日も無事に終わりました。 ありがとうございます！
明日は、名古屋をスタートして伊勢がゴールという駅伝があります。
僕の家の近くを最終区のランナーが走り抜けて行きますので、毎年仕事を抜け出しては応援に行っています＾＾
なんと今年は公式ガイドブックでお店が紹介されました。
一度きりと思うのですが、伝統ある大会とコラボ出来ましたことは、ほんとに光栄です。
明日は今まで以上に気持ちを込めて応援したいと思います！
アブナイ夜会
こんばんは。 無事に帰宅しました。 ありがとうございます！
さて、アブナイ夜会放映ですが、僕はセントレアからの帰り道で車の中で見ました。
収録ではかなりの時間を撮ったのですが、ほとんどカットでした。 （笑）
でも、桜井君に僕が収穫した脱皮海老を食べてもらったことは貴重でしたね。 良き思い出です！
伊勢海老が脱皮することや、殻が柔らかくて頭から丸ごと食べることが出来るなど、たくさんの人々に知ってもらえた事と思います。
来店してご注文いただいたならば、いつでもどなた様でも脱皮伊勢海老を食べることが出来ますので、是非ともご賞味下さい。