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おはようございます^^ 

”せやねん”放映効果凄いです! HPアクセス数が3500超えでした。 脱皮伊勢海老が益々世に知れ渡り嬉しいです^^

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年末年始用に、伊勢海老もバッチリと仕入れました。 200匹くらいいると思います。 完売目指して頑張ります!

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日本の誇る名車 ハコスカです! なんと改造費1500万円以上かかっているそうです。

まさに究極の大人のおもちゃですね。 僕も理解できます。 (笑)

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フェアレディZです! カッコいいー  フェラーリをしのぐほどです。 

日本のデザイナーも凄いなと感心・感激しました!

ご来店ありがとうございました! また見せてくださいね。 次回は僕のナローも見てください^^

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愛知県からお越しです。 テレビを見ていただいて、クエを食べに来てくれました。 

入荷の難しいクエですが、運良くありまして良かったです。

皆様の家族そろっての楽しそうな笑顔に感動しています! ご来店ありがとうございました!

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山口県から脱皮伊勢海老を食べに来てくれました。 

それぞれ、実家の青森県と埼玉県に帰省される途中に、わざわざ三重県へと立ち寄ってくださいました。

喜んでいただき光栄です。 良き年末年始をおおりくださいませ。 ありがとうございます!

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兵庫県からお越しです。 車デカイですねー カッコいいわ。 

今日は天気が良いし、海を見ながらのドライブ最高でしょう。  楽しんでくださいね^^  また会いましょう!

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真ん中がタレントさんで、両サイドがスタッフさんです。 (笑)  ハイ ポーズ^^ ひげダンス復活! 

いや、全くの地元人で、全く普通の夫婦さんです。 (笑)

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多くの有名人が来られましたが、一番オーラあります! (笑)  最高です!

僕的には、伊勢の観光大使に任命したい。  サミット盛り上げてくださいねー

 

毎日、素晴しいお客様達に囲まれて幸せです。  感謝!

岩戸の塩 基礎体温35.5度

おはようございます^^ 今日の伊勢は曇り

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新しい出会いがありました。 この神塩を食することです。 詳しくは下記のHPでお調べください!

http://www.iwatokan.com/

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お上さんから色んなお話を聞かせてもらいました。  奇跡のように病気や悪い気が晴れるということです。

 

特に近年、食生活や生活習慣の変化によって、基礎体温が低下して病気や犯罪が増えてきているという話には、興味深く感じました。

 

僕もこの塩を使う事によってどう変化していくのか?・・・・  基礎体温を測ってみようと試みます。

 

基礎体温だなんて考えたこともありませんでしたが、その重要さにきずき良かった。

 

もう一つ、言霊 ことだま (言葉に宿る神秘的な力)の重要性を改めて感じさせられました。

また言霊は、日本の国土を始め多くの神々をお生みになった神話のルーツです。

 

良き事の葉は良きものを招き、悪き事の葉は災いを招く!

 

常に良き言葉を発して、良い風を自分に吹かせることが、幸運をつかむ最大の手段だと確信します!

 

今日も、心に響く料理を作り、感動と幸せを与えます!  よろしくお願いします^^

 

 

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年越しに使う、どんど火の準備も用意されています。

祝 天皇誕生日

おはようございます。 

12月もいよいよ終盤にさしかかりました。  絶好調で仕事に励んでおります! ありがとうございます!

 

今日は、陛下 82才のお誕生日。 おめでとうございます。  心から御祝福申し上げます。

高齢にもかかわらず、陛下におかれましては今年、戦後70年の節目ということで、サイパン・パラオと戦没者慰霊に出向かれました。

そして、平和と命の尊さを、国民そして全世界の人々たちへとお示しになられました。

来年には、フィリピンにも行かれます。

お体が心配ですが、どうか元気でみんなのために、長生きしてしてほしいと願います。

 

 

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1.8キロのビッグサイズです。  スパイダー伊勢海老! クモのように壁にはりついています^^

隣にいるクエよりも大きいのが分かります。 (笑)

どなたがご注文くださるのか楽しみです!

脱皮

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昨夜も営業中に脱皮が始まり、みんな喜んで瞬間を見ました。

 

身も衣も新しく生まれ変わる脱皮伊勢海老に、太陽と人の心が生まれ変わる事に、共通性を感じます。

 

脱皮伊勢海老を食べて、人生が劇的に変わるような、そんな偉大な料理にしたい。

 

食によって世界が平和になるように、そして人々が幸せに暮らせるようにと、自分が出来ることを極めていきます!

冬至

おはようございます。 

東京からのお客様で、冬至の今日 二見浦からの日の出を見に来られました。

太陽が生まれ変わる日だそうです。 

 

宇宙は陰と陽で成り立っている。 

夏至と冬至もまたその一つで・・・今日は、私たちにとって大変重要な日だと教えられました。

暦の上では一月一日(元旦)が始まりますが、天文学的には冬至の今日が一日目にあたるということでしょう。

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太陽の光をいっぱいに浴びて、新しい魂がまた一つ生れたようでした。

 

太陽は輝くときも、曇るときもあります。 まさに人間の心のよう・・・

 

大切なことは常に、新しい気持ち=若返る気持ちを持つということではないでしょうか。  これが希望です!

 

毎日毎日、太陽が昇ることによって新しい一日が始まります。

 

実は、人も太陽と同じように毎日毎日生まれ変わっているんですね・・・・ そんな風にに感じました^^

 

太陽は地球の命の源として、すべての生命に力を与えてくれる、まさに神様なのです!

 

 

にぽにか

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外務省海外向け情報誌に載りました。  ついに世界デビューです!

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8ヶ国語に翻訳されて、世界中の日本大使館・領事館に配布 されます。

この伊勢志摩の美しい景色と共に、伊勢海老料理も発信されます。

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外国人の方々との出会いも楽しみにしています。

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中国からお越しです! 伊勢海老料理を堪能されました^^

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出雲から神がかりチックなプレゼントを頂戴しました! 

ありがとー

脱皮伊勢海老

おはようございます^^ 今日の伊勢は晴れ! 

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昨夜は、伊勢海老が脱皮する瞬間に東京の常連様と遭遇しました。  

閉店後も12時前までお話している最中に始まりまして・・・ その様子を見て感激しておられました(笑)

僕ですら何十回と見ていますが凄いと思うのですから、初めて見る方はさぞ感動することと思います。  

営業中には中々しませんので、そのタイミングに出会う事はほんと幸運なことです!

 

また、26日に関西圏で放映される番組で使う、脱皮の動画撮影も上手く撮れました。

 

 

来年も伊勢志摩サミット同様に、この脱皮伊勢海老が注目されることと思います。

 

世界中のグルメの人々に脱皮伊勢海老の事が知れ渡り、多くの人に食べてもらえたらなと思います。

 

週末も忙しくなります。 

 

喜んでいただけるように、精一杯気持ちを込めて料理を作ります!

クエ入荷

こんばんは。 今日も無事に終わりました。 ありがとうございます!

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天然クエが入荷しました。

明日から売り切ります。 ラインでも流しましたので、気になる方はお問合せください。 

ご来店お待ちいております^^ 

宮古島から

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宮古島でゴルフをやった際に、そこで働く方と話をしていましたら、伊勢うどんを一度食べてみたいということでしたので、少し送りました。

そうしたらお礼にと、送ってくれました。


気持って嬉しいですね^^

直撃テレビ収録 せやねん!

こんばんは。

さきほど突然にロケ班がおいでになって、テレビ収録が始まりました。

大阪 毎日放送で12月26日(土曜) 午前11時58分より12時54分に、放映されます。

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かまいたちさんが来店されました。 脱皮エビのお味の表現が素晴らしかったです。

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撮影アポなし収録は初めてでしたが、面白かったです。  生放送も一度体験してみたいなー^^

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出会いに感謝!




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