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誕生日
こんばんは。
今夜も先ほどまで粘って、脱皮海老、3尾ゲットしました。 ヤッター!
今日は僕の誕生日なんですよ~ 47歳になりました。
仕事の取引先の方から一足早くプレゼントを戴いておりました。 ありがとう、村上さん^^
まゆの初出勤でした。 自分で調理師の道を選んだまゆ・・・嬉しかったぁ^^ がんばれ!
高速の桜並木も綺麗でした~
一人ゴルフで、しっかりラウンド練習できました。 コース内の桜も最高でした!
脱皮した伊勢海老の抜け殻を天日干しにして、砕いて、すり鉢ですって粉にしました。
この伊勢海老の粉末を再利用するために只今研究中です。 お楽しみに!
4月病
こんにちは~ ブログご無沙汰です。
4月に入り、お店は急に静かになりました。 半年以上に渡り今まで経験したことのない異常な忙しさの日々でしたが、今日は休日でも暇です。
このあまりのギャップに、モチベーションも急降下、のんびりと良いのですが、やる気が全くでません。(お客様には申し訳ありません)
燃え尽き症候群ですよね・・・きっと。
軽いうつのような・・・それは冗談ですが^^
4月末からのゴールデンウイークには、また忙しくなってきますから、しばらくはダラダラと息抜きをして、またモチベーションを上げていきたいと思っています。
眠い~~~
ダラダラ最高~~!
しばしの休息お許しくださいませー^^
ギャラリー
こんばんは~ 3月も最終日になりました、今日も無事に終わります。
毎日忙しい日が続き、また伊勢海老も連日連夜にかけて、盛んに脱皮が行われたために睡眠時間もとれなくて、厳しい日々でしたがなんとか気力で乗り切りました。 4月になれば少しは余裕ができそうです^^
水槽を囲んで、脱皮の瞬間を見守るお客様たち! 最近こんな光景が多いのです。
脱皮の瞬間は、毎回と自然に拍手が湧き上がっています^^
記念にと、写真や動画を撮られたりして喜ばれています。
大阪から、脱皮海老をお目当てに食べに来てくれました。 遠路ありがとうございます、感謝です!
鮑のつがいを食べて、元気モリモリで間もなく出産をむかえます。 頑張ってくださいね!
笑顔サイコー! お店を憶えていてくれてありがとうー^^
大阪からの常連様。 ”黒石スペシャルコース”いつでも作りますよ~~ また来てね! ありがとう^^
愛知県からの常連様。 出産頑張ってね~
落ち着いたらベイビー連れてきてね、泣き叫びOK ですよ^^ 楽しみにしています!
お客様の笑顔のお陰で、疲れも吹き飛ばされ、また元気がでてきて、頑張る・・・
そんな幸せな日々の繰り返しです。 感謝
天皇皇后両陛下お帰り
おはようございます。
4日間のご滞在、さきほどお帰りになられました。 ご公務ご苦労様でした。
逆光で、うまくとれませんでしたが、滞在中に3回もお会いできました事は生涯の想い出となりました。
サイドカーかっこよかった!
天皇皇后両陛下
こんにちは、午前10時過ぎに、皇學館大学前にて、御見送り致しました。
皇宮警察隊に先導されます。
陛下のお車は、ナンバープレートがないのですね。。。 知らなかった、凄いです!
25日のお出迎えのときは、内宮宇治橋前にて2時間もお待ちしておりましたが、カメラに夢中になってしまい、見れずじまいだったのです。 おまけに、慌ててしまって、画像も取り込めなくて・・・・ 最悪でしたが・・・
今回は、バッチリとお見えすることができました!
オーラが凄いです。 この世の人とは思えません。
一瞬でしたが、素晴らしい空気を体感することができて、ほんと幸せな気持ちになりました!
あと一日伊勢に滞在されます。 明日は、お別れと、”伊勢に来てくれてありがとう”と言う、感謝の気持ちを述べてきます。
天皇陛下、皇后陛下 万歳!
同級生
もうすぐ、”おはようございます”ですね^^
伊勢海老観察、徹夜で頑張っています。 脱皮の隙をみて、お風呂に入ってきました。
最後もう一度、水槽のぞいてから寝ます。
9時まで、4時間寝たらまた元気になるでしょう^^
お店に高校の同級生が来てくれました。 嬉しかったな~ 青春時代を思い出しました。
・・・っていうか、僕は生まれたときから青春気分で、今もこれからもずっと青春時代続行中!
情熱=青春
人生を山登りにたとえたとする。。。
年齢で言えば5合目は過ぎたかもしれないけれど、生きる情熱に頂上はない。
同級生と再会し、なんか元気がまた増した。
上村さんありがとう!
夜勤
こんばんは~ 週末も無事に終わりました。 ありがとうございます!
脱皮直後を発見するために、従業員にも常に水槽の海老を観察するようにと徹底しています。
黒石スタッフの総力をかけて、この”幻の脱皮海老”を生け捕っています。
夜勤スタッフも配備し、24時間体制も考えています!
長野県からご来店。 美人添乗員さんです! またお越しくださいねー^^
家族でご来店くださいました。 どうもありがとうございました!
では、おやすみします。。。。 また明日に
脱皮
床で寝てた~ 起きてお風呂入ってきました!
昨日は朝、昼、晩と3回も脱皮があって、海老ちゃん達はギャラリーを興奮の渦えと楽しませてくれました!
何回見ても、ほんと驚かされるし、感動します。
夜に脱皮に遭遇したお客様!
はいポーズ!
水槽の中はこんな感じ。 脱皮目前の海老ちゃん!
広島からのご来店でした。 早朝参拝いかがでしたでしょうか~?
脱皮海老を召し上がられました。 お子様の、益々のご成長をお祈りしています。
6月からの、はも料理も絶品ですので、是非おこしくださいませ^^ ありがとうございました!
和歌山県からお越しです。 伊勢海老でお腹満腹なんて贅沢の極みですよね!
次回はふぐ料理をお勧めします^^ こちらも贅沢の極みです^^ ありがとうございました!
関東からお越し・・・・ 笑顔素敵です!
脱皮の遭遇よかったですね^^良い体験になったことと思います。
またお会い出来る日を楽しみにしています! ありがとう^^
少し寝ます・・・また明日に
1000アクセス超え
こんばんは~ 今日も無事に終わりました。 ありがとうございます!
HPアクセス数が1063件もありました。 凄い^^嬉しい~~
毎度のご訪問、感謝申し上げます。