ページトップ

記事一覧

雪だ~

こんばんは~  雪ヤバイですよ。 明日の営業はどうなるんだろうー

お客様の予約キャンセル? 仕入れ注文品の配達は届くのか? 従業員は、お迎えにいかないとー  厳しい現実が待っていますが頑張ります!

ファイル 1163-1.jpg

愛知県のお客様です。 脱皮伊勢海老をお目当てに来てくださいました。

ファイル 1163-2.jpg

1.2キロもあるデカ脱皮伊勢海老です。 足はカニのように身がいっぱい詰まっています。  美味しいよ~

ファイル 1163-3.jpg

超セレブな青年です。 お支払いはインパクトを残せるようにと、2000円札を毎回使われるそうです。

絶対記憶に残りますよ。 今時流通してないですものね^^  2000円札が出たときにウン千万円分買い占めたそうですから、凄い方です。

脱皮海老はお任せくださいませ、いつでもご用意しております。  ありがとうございました! 

ファイル 1163-4.jpg

天然とらふぐも、入っています。  最高の白子もあります!

ファイル 1163-5.jpg

先日、市場の”かねまごカフェ”でお茶をご馳走になりました。 いつもありがとう!

顔出しNGの超イケメンジェントルマンコンビが壁紙に!  会いたい方は、三雲の市場までどうぞ^^

 

では、おやすみなさい。。。。

出前

こんばんは~  今夜は少し静かです。。。  

ファイル 1162-1.jpg

配達に、ナロー号出動! 到着するやいなや、エンジン音とマフラー音のやかましさで、お客さんが飛び出してきました。 (笑)  ご迷惑かけてすみませんです。

ファイル 1162-2.jpg

日本海産 活けズワイガニ購入。

ファイル 1162-3.jpg

7時半より、かにコース作ります!  ではまた^^

元気です^^

こんばんは~ 週末も無事に終えることが出来て感謝致します。

2月になりましたが、お正月かと思われるくらい忙しい毎日が続いています。

伊勢海老料理とふぐ料理がお店のツートップですが、今は"くえ料理”が反響を呼んでいます。

明日は、節分の”恵方巻き”の日ですので、また忙しくなるでしょう。

睡眠時間は多く取れませんが、ぐっすり寝て疲れをとります。 

明日もパワー全開で頑張ります!

おやすみなさい^^

くえ

こんにちは~  ごきげんいかがですかー^^

ファイル 1160-1.jpg

水槽に10キロのくえを活かしています。  一本10万円もする高級魚。

クエにしては小柄ですが、それでも泳いでいる姿は雄大です。

近々に結婚披露宴がありますので、その時の目玉料理に使います。 

そうそうは食べれる代物ではありませんので、喜んでもらえることでしょう。

ではまた!

newちょうちん

こんばんは~  今日も無事に終わりました。

ファイル 1159-1.jpg

ちょうちんが新しくなって、喜んでいます。

ファイル 1159-2.jpg

東京からの常連様です。  ありがとうございました。 もう忘れませんのでー^^ また会える日を楽しみにしています。

ファイル 1159-3.jpg

岡山県からご来店。 遠路ありがとうございました。

ファイル 1159-4.jpg

愛知県からご来店。 ご結婚おめでとうございます。 良い友達に恵まれてよかったですね^^  お幸せに!

ファイル 1159-5.jpg

大阪からご来店。 伊勢に来たときは寄ってね^^ ありがとう!

ピッチャーみちる

こんばんは~ 今日も無事に終わってよかったです。

ファイル 1158-1.jpg

練習試合がありまして、みちる5回一矢点(自責点0)と好投しました。  ナイスピッチング!

公式戦も間近です、優勝目指してがんばれ 五十鈴中!

ファイル 1158-2.jpg

お昼はバスが入って賑やかでした。

ファイル 1158-3.jpg

同級生が来てくれました~  いやぁ美しいー 昔と全然かわらないね^^ (昔から老けてたってことかっ。。。)

ファイル 1158-4.jpg

どんだけ笑っていたのー 近所から苦情きたんやに^^  嘘やけど!

やけど、嬉しかったわ~  ありがとね、同窓会やりたいな、また企画しょな。。。。

ファイル 1158-5.jpg

青森県は黒石市からご来店です。  電話番号(9614)のゴロ合わせから先代が名づけた店名の"黒石”ですが、黒石市には僕も大変興味もあったし親近感をもっています。  

いつの日か必ずや行って見たいと思いますので、どうぞよろしくお願いします^^ 

本日はありがとうございました!

 

ではまた明日に、おやすみなさい。

初詣

おはようございます。 今日も寒いですね~

ファイル 1157-1.jpg

昨日は、神宮へ初詣に行ってきました。 平日なのにお正月のような凄い人でビックリ!

ファイル 1157-2.jpg

赤福さんも行列。

ファイル 1157-8.jpg

ひもの塾 味見の干物に人だかり。  いつもながら大盤振る舞い! 究極のビジネス法^^

ファイル 1157-3.jpg

豚捨さんも行列。  他伊勢うどんのお店なども行列~行列! 宇治だけ別世界のようです。

ファイル 1157-4.jpg

お昼は、すし屋へ。 松阪牛トロの握り

ファイル 1157-5.jpg

のどぐろ炙り

ファイル 1157-6.jpg

天然とらふぐ白子ポン酢

ファイル 1157-7.jpg

伊勢海老汁

美味しかった~ 最高!

ファイル 1157-9.jpg

食事後、歩いていると昨夜ご来店されたお客様にばったり。。こんな偶然あるんだ  

お昼をご案内しました。 二度食べです! (笑)

ファイル 1157-10.jpg

あのりふぐのコースを堪能しました。 ふぐ鍋もついてます!

ファイル 1157-11.jpg

福岡と熊本県からご来店でした。

ファイル 1157-12.jpg

神戸から来られた美人軍団様。 ありがとうーー^^

 

今日も忙しくなりますが、頑張っていきます!  ではまた

 

夜分どうも

明日の仕込みしてたらこんな時間だ~ 風が強く吹いてます。 明日は天気が悪くなるのかな・・・

昨日は、常連様がたくさん来てくれて嬉しかった~ 

新規のお客様も”新しい出会い”=”ご縁”で嬉しいですけど、やっぱり何回も来てくれるお客様にはより嬉しいです。

ファイル 1156-1.jpg

もう5~6年になるかな? 最初来てくれた時は大学生でした。

みんなの顔見ると、ほっとするんさな。 ほんと嬉しい^^ 遠いところからいつもありがとう。

ファイル 1156-2.jpg

大阪から三度目のご来店。  前回のお約束・・・来てくれたら伊勢海老プレゼント^^  憶えててよかった~

忘れてたら嘘つきやもんな。  顔も絶対忘れませんからー^^  待ってるね!

ファイル 1156-3.jpg

二夜連続のご来店!  嬉しい~~  大阪帰ったと思ってたからビックリしたよ^^ ありがとうね。

また皆んなで来てね・・・  会えるの楽しみにしてるよ。  

 

お誕生日おめでとう

ファイル 1155-1.jpg

大阪から来てくれました。 彼女のお誕生日だそうです。

またいつか遊びに来て下さいね^^ ありがとう!

メンズ割烹

こんばんは~ 今日も無事に終わりました。  ありがとうございます!

ファイル 1154-1.jpg

松阪市からパルケエスパーニャの帰りに寄ってくれました。  イケメンホスト2名も一緒に記念撮影です。

ファイル 1154-2.jpg

おかたずけもしてくれて、帰られました。  なんといい人達だ~  ありがとう^^ また来てね!

表紙へ戻る