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雪だ~
こんばんは~ 雪ヤバイですよ。 明日の営業はどうなるんだろうー
お客様の予約キャンセル? 仕入れ注文品の配達は届くのか? 従業員は、お迎えにいかないとー 厳しい現実が待っていますが頑張ります!
愛知県のお客様です。 脱皮伊勢海老をお目当てに来てくださいました。
1.2キロもあるデカ脱皮伊勢海老です。 足はカニのように身がいっぱい詰まっています。 美味しいよ~
超セレブな青年です。 お支払いはインパクトを残せるようにと、2000円札を毎回使われるそうです。
絶対記憶に残りますよ。 今時流通してないですものね^^ 2000円札が出たときにウン千万円分買い占めたそうですから、凄い方です。
脱皮海老はお任せくださいませ、いつでもご用意しております。 ありがとうございました!
天然とらふぐも、入っています。 最高の白子もあります!
先日、市場の”かねまごカフェ”でお茶をご馳走になりました。 いつもありがとう!
顔出しNGの超イケメンジェントルマンコンビが壁紙に! 会いたい方は、三雲の市場までどうぞ^^
では、おやすみなさい。。。。
出前
こんばんは~ 今夜は少し静かです。。。
配達に、ナロー号出動! 到着するやいなや、エンジン音とマフラー音のやかましさで、お客さんが飛び出してきました。 (笑) ご迷惑かけてすみませんです。
日本海産 活けズワイガニ購入。
7時半より、かにコース作ります! ではまた^^
元気です^^
こんばんは~ 週末も無事に終えることが出来て感謝致します。
2月になりましたが、お正月かと思われるくらい忙しい毎日が続いています。
伊勢海老料理とふぐ料理がお店のツートップですが、今は"くえ料理”が反響を呼んでいます。
明日は、節分の”恵方巻き”の日ですので、また忙しくなるでしょう。
睡眠時間は多く取れませんが、ぐっすり寝て疲れをとります。
明日もパワー全開で頑張ります!
おやすみなさい^^
くえ
こんにちは~ ごきげんいかがですかー^^
水槽に10キロのくえを活かしています。 一本10万円もする高級魚。
クエにしては小柄ですが、それでも泳いでいる姿は雄大です。
近々に結婚披露宴がありますので、その時の目玉料理に使います。
そうそうは食べれる代物ではありませんので、喜んでもらえることでしょう。
ではまた!
newちょうちん
こんばんは~ 今日も無事に終わりました。
ちょうちんが新しくなって、喜んでいます。
東京からの常連様です。 ありがとうございました。 もう忘れませんのでー^^ また会える日を楽しみにしています。
岡山県からご来店。 遠路ありがとうございました。
愛知県からご来店。 ご結婚おめでとうございます。 良い友達に恵まれてよかったですね^^ お幸せに!
大阪からご来店。 伊勢に来たときは寄ってね^^ ありがとう!
ピッチャーみちる
こんばんは~ 今日も無事に終わってよかったです。
練習試合がありまして、みちる5回一矢点(自責点0)と好投しました。 ナイスピッチング!
公式戦も間近です、優勝目指してがんばれ 五十鈴中!
お昼はバスが入って賑やかでした。
同級生が来てくれました~ いやぁ美しいー 昔と全然かわらないね^^ (昔から老けてたってことかっ。。。)
どんだけ笑っていたのー 近所から苦情きたんやに^^ 嘘やけど!
やけど、嬉しかったわ~ ありがとね、同窓会やりたいな、また企画しょな。。。。
青森県は黒石市からご来店です。 電話番号(9614)のゴロ合わせから先代が名づけた店名の"黒石”ですが、黒石市には僕も大変興味もあったし親近感をもっています。
いつの日か必ずや行って見たいと思いますので、どうぞよろしくお願いします^^
本日はありがとうございました!
ではまた明日に、おやすみなさい。
初詣
おはようございます。 今日も寒いですね~
昨日は、神宮へ初詣に行ってきました。 平日なのにお正月のような凄い人でビックリ!
赤福さんも行列。
ひもの塾 味見の干物に人だかり。 いつもながら大盤振る舞い! 究極のビジネス法^^
豚捨さんも行列。 他伊勢うどんのお店なども行列~行列! 宇治だけ別世界のようです。
お昼は、すし屋へ。 松阪牛トロの握り
のどぐろ炙り
天然とらふぐ白子ポン酢
伊勢海老汁
美味しかった~ 最高!
食事後、歩いていると昨夜ご来店されたお客様にばったり。。こんな偶然あるんだ
お昼をご案内しました。 二度食べです! (笑)
あのりふぐのコースを堪能しました。 ふぐ鍋もついてます!
福岡と熊本県からご来店でした。
神戸から来られた美人軍団様。 ありがとうーー^^
今日も忙しくなりますが、頑張っていきます! ではまた
夜分どうも
明日の仕込みしてたらこんな時間だ~ 風が強く吹いてます。 明日は天気が悪くなるのかな・・・
昨日は、常連様がたくさん来てくれて嬉しかった~
新規のお客様も”新しい出会い”=”ご縁”で嬉しいですけど、やっぱり何回も来てくれるお客様にはより嬉しいです。
もう5~6年になるかな? 最初来てくれた時は大学生でした。
みんなの顔見ると、ほっとするんさな。 ほんと嬉しい^^ 遠いところからいつもありがとう。
大阪から三度目のご来店。 前回のお約束・・・来てくれたら伊勢海老プレゼント^^ 憶えててよかった~
忘れてたら嘘つきやもんな。 顔も絶対忘れませんからー^^ 待ってるね!
二夜連続のご来店! 嬉しい~~ 大阪帰ったと思ってたからビックリしたよ^^ ありがとうね。
また皆んなで来てね・・・ 会えるの楽しみにしてるよ。
メンズ割烹
こんばんは~ 今日も無事に終わりました。 ありがとうございます!
松阪市からパルケエスパーニャの帰りに寄ってくれました。 イケメンホスト2名も一緒に記念撮影です。
おかたずけもしてくれて、帰られました。 なんといい人達だ~ ありがとう^^ また来てね!