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めたかあわび
めずらしい”めたかあわび”が入荷しました。 黒あわびと赤あわびの良いとこどりした”スーパーあわび”です。
是非、ご賞味くださいませ！
若い衆活躍しています。
ボーイズバーならぬ、”ボーイズ割烹 黒石”よろしくです＾＾
満員御礼
こんばんは、週末も大盛況で終える事が出来ました。 ありがとうございました！
横浜からご来店。 伊勢海老・鮑・エステって最高の贅沢ですね～ ありがとうございました＾＾
地元伊勢からご来店。
皇佑君の健やかな成長をお祈りしています。 ありがとうございました＾＾
中国からの留学生の方です。
早稲田の大学院生というんですから超天才ですよ・・・ 日本語も日本人以上に上手でした＾＾
神戸市からご来店。 伊勢海老満喫コース最高でしょう＾＾ ありがとうございました！
忘年会も始まってきて、店内盛り上がっていますー
ではまた明日に。。。。
天然とらふぐ
こんばんは、今日も無事に終わりました。 ありがとうございます！
奈良県から”天然とらふぐ極上コース”を食べに来てくれました。
交通費と時間を使っていただいて恐縮ですが、それでも、”来て良かった～” ”値打ちがあるな～”と思ってもらえるように料理を作っています。
また機会がありましたらご利用くださいませ、お待ちしておりますー ありがとうございます！
お誕生日の記念に京都から来てくれました。
お話しましたら去年も来てくださいっていて、二年連続なんて感激です。 嬉しかったぁ～＾＾
ほんとにありがとうございました。 そしてお誕生日おめでとうございます！
三年連続待っていますね＾＾ ではまた
人気声優DVD発売
水曜定休ですが、夜だけ営業させていただきました。 ありがとうございます。
当店で、"脱皮伊勢海老"を召し上がれた様子が収録されています。 またも反響が楽しみです！
新潟県から、当店のために食べに来てくれました。 賀来ちかこ似の美人お母さんです。
二度目のご来店は、可愛いお嬢様も一緒です。
遠いところ、ほんとに感謝と感激です・・・ありがとうございました。
お気をつけてお帰りくださいませ。 お父様にもよろしくお伝えください。
次回は”あわびのしゃぶしゃぶ”やりましょう！
では、また会う日まで。。。。。
カウンター席
こんばんは。 今日も無事に終わりました。 ありがとうございます！
最近、カウンター席に座ってくれるお客さんで盛り上がるんですよ～
旅先で隣に偶然座られた方と意気投合するって楽しいですよね＾＾
新潟県からご来店。 秘湯 嵐渓荘の女将さんです。 いつか行きます＾＾ ありがとうございました。
大阪からご来店。 妊婦さんです。 伊勢海老パワーで安産まちがいなしです。 頑張ってください！
大阪からご来店。 石垣島移住されたら、連絡くださいね。 いつか行きます＾＾ お元気で。。。
静岡県と広島県の別々のお客様でしたが、友達になっちゃいました。 楽しい時間でしたね＾＾
ありがとうございました！
伊勢にゴルフに来られました。 明日は頑張ってください！
カウンター席が賑わうって嬉しいです＾＾ 皆さま、ありがとうございます。。。
脱皮海老
今、全国各地でロブスター偽装表示によって、本物の"伊勢海老”を使うようになり、品薄状態になっています。
さらに価格も急騰しています。 当然ながら当店は、”伊勢海老だけ”を使っていますので、ご安心ください。
脱皮状態に入る伊勢海老を観察しています。
幻の脱皮伊勢海老のバター焼きです。 頭から丸ごと、全て食べる事が出来ます。
国産松茸 志摩市 ともやま産を仕入れました。 香り、旨味、食感の全てにおいて完璧です。
ぐるなびのギフト券も取り扱っていますので、ご利用くださいませ。
今週の水曜日は定休日ですが、予約が入りましたので営業します。
お座敷は満席です。
カウンター席８席のみ空席。 午後７時から営業開店しますので、ご予約にてご来店ください。
本田さん御一行
こんにちは～ 本田さん、遅くなりましてすみません＾＾
楽しい時間でした＾＾ 一緒にお酒もいただいてありがとう。 また会える日を楽しみにしています！
僕のもう一人の父と母。 小さい頃から良くしてもらっています。
お体大切に、いつまでもお元気にです＾＾ ありがとうございました！
愛知県からご来店。 郵便局OBの仲良し会の皆さまです。
口コミしてくださるそうで、光栄です。 今後ともどうぞよろしくお願いします！
ありがとうございました＾＾
脱皮伊勢海老
おはようございます。
昨日も北海道からのお客様がありました。 HPの都道府県アクセスランキングも常に１０位以内にあるんですよ。
伊勢神宮、そして伊勢海老への関心の高さが伺われます＾＾
飛行機で移動されますから、感覚的には日本全国どこに行こうと、飛び立ったら同じという感覚なんでしょうか？
伊勢に空港ができたらといつも思います、そうしたらもっとたくさんの人が便利に訪れる事が出来るのにと・・・・
念願であった"脱皮海老”喜んでいただき感激です！ お土産もありがとうございました。
次回は、”脱皮刺身”を食べてみてください。 通常の伊勢海老とは 別物です。
では、また会う日まで。。。。
京都からご来店。 お誕生日おめでとうございました。
友人に囲まれ、そして伊勢海老やふぐを食されこと、良い思い出になりましたね。 またお越しください＾＾
大阪からご来店。 ビビンバ最高でしょう！ 来夏待ってるよ～～ ありがとう！
愛知からご来店。 金目鯛、美味かったでしょう。 伊勢に来たらまた寄ってくださいね～
まだまだ美味しいものあるよん＾＾
脱皮する伊勢海老を別にしました。 瞬間を逃さずに観察します！
なぜ隔離するのかは、共食いの習性があるので、脱皮直後の柔らかい頭は他の海老に食べられるのですよ。
では、今日も実りある一日になりますように・・・・
金目鯛
こんばんは、週末も無事に終わりました。 毎日がお正月のように忙しい日々です。
タグ付きの金目鯛ですが、鮮度も脂ノリも抜群の味でした。 異次元の旨味です！
伊勢の冬の風物詩 ”真珠貝の貝柱” 刺身、塩焼き、天ぷら、和え物など、どんな料理でも美味しい！
甘味と旨味が最高の生うにです。 いかと和えて食べると最高！
この時期が一年で一番食材に恵まれた季節です。 だから”食欲の秋”と言うんでしょうかね＾＾
岡山県から来てくれました。 遠路ありがとうございました、またいつかお立ち寄りくださいね＾＾
岐阜県からお越しです。 お待たせしてすみませんでした。 でも、待ってでも食べる価値はあるでしょ～＾＾
絶対に期待を裏切らないのが基本なので！ 違う彼女とのご来店楽しみにしています＾＾ ありがとう・・・