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脱皮伊勢海老
おはようございます＾＾ ２週間ぶりの更新です。
台風３号は無事に去って行きました。 今は少し青空が見えています。
今日水曜日は通常定休日ですが、香港からのツアー団体様が昼食に来られますのでお昼だけ営業します。
代わりに明日のお昼は臨時休業しまして、午後５時より開店します。
香港から１８名のお客様は脱皮海老のコースです。 秋にも海外から数件の予約が入っています。
せっかく日本に来たお客様達は、珍しく特別な食材を美味しく食べたいと求めます。
サミットで世界に知れ渡った志摩観光ホテルにて泊まられて、昼食は脱皮海老を食すという、リッチでグルメなツアーです。
きっと喜んでもられることと思います＾＾ 頑張る！
久しぶりに脱皮しました！
今は産卵期ですが、最近脱皮前の海老が増えてきました。 夏過ぎにピークがやってきそうです。
たくさんの収穫が楽しみです＾＾
抜け殻です。 いつ見ても素晴しい＾＾
７月の赤福さんの朔日餅は、人気の流しようかんです。
１５００人の行列が出来て最後尾は買うのに３時間かかったそうです。 凄い＾＾
兵庫県からお越しです！ ＵＰが遅れてごめんなさい。
また皆で楽しい食事に来られてくださいね＾＾ ありがとう！
では今日も実りある一日となりますように・・・・
日の出 ＮＯ５
明日から１週間はお天気が崩れるようなので、今日も行って来ました！
曇りでしたので、上がってくるまで中々見れませんでした。
中央に鳥が飛んでます＾＾
今日も日の出パワーで頑張ります！
大物の片鱗
ゴルフの松山選手が全米オープン2位でフィニッシュ。
そして世界ランキングも日本人歴代最高位の2位となりました。
快挙です。
日本の誇りですね さらに僕は朝の試合後のインタビューに感動したのでした。
なんと鼻毛がぼうぼうだったのですよ。
それが何とも頼もしくて、カッコよくて。
ゴルフ一途の姿を感じました＾＾
メジャータイトルと世界ランキング1位は時間の問題でしょう。
頑張れ、松山選手！
日の出 ＮＯ４
今朝も３時半おきで、昨日に来店いただいた２組のお客様を誘って見に行きました。
晴天にもかかわらず、日の出時には曇っていて出始めは見えずです。 残念
今日も太陽の力をいっぱいに浴びての素晴しいスタートを切ります＾＾
１日頑張りましょうーーーーーーー
二見浦 日の出 ＮＯ３
おはようございます＾＾
富士山、一瞬ですが見れました！
ＩＴＶさんも来ています！
初ドローン見れました！
いやー、今日も美しかった＾＾
脱皮伊勢海老
おはようございます＾＾
今日の伊勢も快晴。 お天気が続いて気持ちいいですねー＾＾
久しぶりに脱皮しました。 一ヶ月ほど観察していましたら無事に脱皮してくれました。
一年の脱皮のピークは、２月、３月４月が一番多く、他は極少数となります。
不思議な何か理由があるのでしょうね？
５月から１０月まで伊勢志摩では資源保護のために禁漁時期でありますが、当店では協力業者さんのお陰をもちまして一年中取り扱っております。
伊勢志摩旅行の思い出に、伊勢海老の活け造りを食べていただけたらなと思います＾＾
今日も実り大き１日となりますように。。。。
二見浦 日の出 NO２
おはようございます＾＾ 今日は３時半おきで向かいました！
お向かいのお月さまも美しい！
海岸からの朝日
二見浦 日の出
おはようございます＾＾ ４時起きで夫婦岩の日の出を見に行きました。
夏至（２１日）の前後２週間くらいに、真ん中から日の出が見れます。
思わず富士山かと思いきや・・・ あるはずの場所ではなかった
１５年に一度見れるかどうかという”日の出富士”を写真におさめるがために、多くのカメラマンで賑わいます。
日の出から１０分ほどで海からここまで上がります。
そして瞬く間に明るくなりますが、驚くのは日の出が４時４０分だったけど、２０分くらいからもうかなり明るくなってくるんですね。
太陽の力はほんと神ですね＾＾
しかし、夏至に夫婦岩の間から日の出が出て、冬至には宇治橋の真ん中から日の出が出る、そんな偶然信じられませんが・・・・
まさに神様の国 伊勢です！
皆さん、早起きご苦労様でしたー＾＾
感謝＾＾
おはようございます＾＾ 今日の伊勢も晴天！ 最高です！
大阪からお越しです。 ブログもしっかりとチェックしてもらってて嬉しかった＾＾
見てのとおり、それ以上でもそれ以下でもないありのままの自分でありお店です。
テレビに良く出ていることや、有名人のご来店も多いので、過大評価されていることも多々あるやもしれませんが、普通の田舎の料理屋です。
今回は１０名様で、来店時の注文でという問い合わせでしたが、家内と２人で料理を作っているだけなので、対応は難しくなると言う事情を話して、事前に料理を数品決めてもらいました。
６名以上だと通常はコース料理にしてもらっています。
混雑してほんと料理が出せなくなり、他のお客様にも迷惑をかける事になるからです。
昨日は貸切状態でしたから、良いタイミングでお出しできてよかったです。
僕のポリシーは、居酒屋さんより２割ほど高くとも２倍以上美味しい・・・
高級割烹料理屋さんより３割ほどは安く、それ以上の美味しさを味わえる事と自負しております＾＾
店構えは中の上・・・ 程よい緊張感があってちょうど良いくらいと思います。
一見様と常連様を差別することなく、誰もに同じように向かい合います。
ただ人ですので、気が合うのと合わないことはあるだろうし、その時の心境で左右される事もありますから、大なり小なりの問題はいたしかたありません。 お許しください！
完璧人間なんてありえませんものね＾＾
次回来店時は、脱皮海老をご馳走いたしますね＾＾
皆で楽しくお食事を楽しんでいただけたことが、何よりも嬉しかったです。
ありがとうございました！
海鮮丼 特上 ２１６０円
これは２５種類くらいは入っていますね・・・ 季節や、日により多少は変わります。
採算取ってないですから、値打ちあると思います＾＾
他の海鮮丼ってここまで種類の多い店は少ないと思います。
海鮮石焼ビビンバと人気は２分されますけどね、どちらもレベル高いですよー
では、今日も１日頑張りましょう！