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一人旅
先日、静岡県からお越しいただいたお嬢様です。
一人旅は僕も好きです。
一人は寂しいではなくて、人に気兼ねすることもなく自由に動けますし、逆にひとりだからこそ人と話しやすくなったりしてご縁の場面が広がります。
またいつの日か再会出来たら嬉しいです。 ありがとうございました＾＾
さて、高校野球が終わって２４時間テレビが終わるといよいよ夏も終わりという感じですが、アジア大会はまだしているのでもう少し夏気分に浸れますね。
夏が終わるとあっという間に忘年会シーズンがやってきてお正月です。
年を取ると時のたつのが早いと言いますが何ででしょうかね？
でもその通りになってきています。 (笑)
今日は気持ちの良い快晴です。
実りある一日となりますよう・・・・・
事後報告
明日、父が退院します。
実は３度目のガンが見つかって治療をしていました。
いつも運良く早期で発見されていたために幸いにも短い入院で戻っていました。
今回は２週間ほどで、２回のレーザー手術を済ませました。
完治することはないそうですが、まずは安心というところまで回復しました。
８２歳、そして母は９２歳。 一緒に住んでいます。
母にはまず１００歳目指し生きしてほしいとよく話します。
父には、自分の体をもう少し労わってあげてまだまだ長生きしてほしいと願います。
今日で１３連勤、明日が久しぶりの休みです。
体の疲れは全くありません。
丈夫に産んでいただいた体に、両親に感謝しています。
私も絶対に１００歳まで生きて死ぬまで料理を作ります。
私と子供と孫とひ孫の４世代にわたって仕事をすることが目標です。
今日も実りある一日となりますように・・・・・
決勝
今日の伊勢は曇りです。
涼しくなって来たので、蚊が増えてきました。 ベープの出番ですね＾＾
さて、今日は甲子園の決勝戦です。
大阪桐蔭と金足農業という最高のカードが実現しました。
大阪桐蔭が勝てば、史上初の春夏連覇２度目、また金足農業が勝てば東北勢の初優勝、どちらになっても偉業です。
しかしながら、もし金足農業が勝ったら凄いことがあります。
なんと地方大会から今までずっとメンバーを変えずに９人で勝ち進んできたことです。
他の選手は高校から野球を始めた選手とかで実力差がかなりあるそうなのですね。
それでも、病気やケガで選手交代せざることがなかったことが不思議です。
こんな戦い方は、今後歴史上においてまずないでしょう。
まさに奇跡のチームです。
エース吉田君の体は連投の疲れで満身創痍と思います、気力だけで投げるのではないでしょうか・・・
日本中が注目する決戦！ さぁ楽しみです。
１００回記念大会という節目に、数々の好ゲームがありました。また良い選手も多かったように思います。
世間の注目度も大きかった
ビビンバ女子
今日の伊勢は、曇が多めの晴れです。 暑くなく、ちょうど良い感じです^^
昨日の金足農業のサヨナラ２ランスクイズは凄かったです。
球史に残る試合となりましたね。
負けた近江高校も強かったし、良いチームでした。
この悔しさは国体で晴らしてもらいたいと思います。
さて、人気の石焼ビビンバと海鮮丼がありますが、どちらか迷うところでありましょう。
新鮮な魚を食べたい人？
いや日本でもここまで海鮮が入っている究極の石焼ビビンバはありませんから、未知の味に遭遇したいと思う人？
私としては、団体で来られてメニューが分かれるのが一番大変ですが。。。 (笑)
昨日は綺麗に石焼で統一されました！ 嬉しいー
可愛い石焼ビビンバ女子さんです！
煙にまかれて、ジュウジュウとやける迫力で盛り上がります！
そしてインスタ映えする一品で間違いありません＾＾
今日も実りある一日となりますように・・・・
特別料理
今日の伊勢は、風があって清々しい秋のような晴天です＾＾
さて、１３連勤の９日めですが体調も良く毎日頑張っています。
スタッフが少ないのが体力的にも精神的にも一番神経を使い疲れるのですが、３人の子供達をはじめバイト・パートさんのお陰で気分よく出来ています。 有難い、感謝です。
それにしても、３日間迷子になっていたお子様が見つかってほんとによかったです。
日本中のだれもが、もう駄目だとあきらめていたのではないでしょうか・・・・
誘拐だったのか、迷ったのか？ 真相にも興味があります。
また、ヒーローとなったスーパーボランティアのおじいちゃんは凄い人ですね。
７９歳で毎日８キロ走る。 ７４歳で徒歩日本一周。 凄いとしか言いようがないです。
人間の価値とは何なのか？
そこに、おじいちゃんの言葉がありました。
生きる力の源は自分の心だと話していました。
生かされていることに感謝すること
弱いもの、困っているものを助けること
人は人のために生きる
恩はきせない、恩は忘れてはいけない
おじいちゃんを手本に、私も出来ることをやらなくてはと学ばせていただきます。
それと助かったお子様も凄い人。
まさに奇跡ですから、奇跡を持っている人です。
これからの成長が楽しみでなりません＾＾
ご家族の皆様には無事に戻ってこられてほんとによかった。
おめでとうございます＾＾
お客様からのオーダーの特別料理
特産松阪牛スジ肉と利尻島産エゾバフンウニ・脱皮伊勢海老の炊き込みご飯！
最高にバランスの良い味でした。 上手く出来た！
脱皮伊勢海老マヨネーズ
脱皮伊勢海老のチリソース
特産松阪牛のステーキ
シャトーブリアン・ランイチ・ヒウチ・サガリ・ハラミ全て希少部位です。
これだけ特産で揃えられるのはお肉屋さんでもないと思います＾＾
貴重な食材を使わせてもらってお客様には感謝感謝です。
arigatougozaimasu!
満員御礼
お盆連休もいよいよ終盤です。
連日の満員御礼、感謝申し上げます。 ありがとうございます！
みちるも手伝ってくれて、まゆ ひかると３人の力はもの凄く頼もしい。
エリイがいたら全員揃うけど、そうなると多分、喧嘩が始まるだろう・・・・(笑)
洗い場のみえちゃんもほんとうによくやってくれています。
つくづくとしてよく働く凄いひとだなぁと尊敬します。
スタッフ総力のおかげで、今年は例年以上の仕事が出来ています。
まだまだ忙しい日が続きますが、皆に感謝です。
さて、良いことばかりではありません。
スーパーに買い出しに行って、２万円か３万落としてしまいました。
ズボンのポケットに入れてて、買い出しのメモを取り出した時に落としたようです。
睡眠不足と過労で頭がもうろうとしていた。
探すこともなく帰ってきてしまった。
拾った人は思わぬプレゼントだったことでしょう。
お札を財布に入れないで裸で持っていた罰です。
もう絶対しないと決めた！
悔しいけれど成長の糧とします＾＾
利尻島産 エゾバフンウニ
お客様の注文で、利尻島から仕入れました。
高価ですけど、値段に見合った美味しさがあればと思います。
自分用にも買いましたので、味見してまたリポートしますね＾＾
久しぶりにお客様を撮らせていただきました。 笑顔が素敵です＾＾
元気なお子様の誕生をお祈りしています。
お約束を楽しみにしています！
改装
カウンターの張替えをしました！
少し明るい柄にしました。 気持ちよくお客様をお出迎え出来て嬉しいです。
今日も実りある一日としましょう＾＾
海へ
伊勢志摩で一番きれいな御座白浜。
２０代から毎年一回は来てるけど、海水と景色の美しさは変わりません。
ほんといつ来ても気分爽快になります。
ただ、人はかなり減ってきてるみたい。
プール派が増えたことや、気温が暑すぎるのも要因かもしれません。
あと今年の夏の不思議ですが、蚊が全くいません。
ベープもつけたことがないんですけど・・・・・
他の家はどうでしょうか？ うちだけかな？
それにセミも鳴いてなかったし・・・・ 今日は鳴いてますが
高温暖化が原因なのかなー？
シュノーケルを楽しもうと皆で来たんだけど、今年は台風の影響で内海である御座も波が高くて、磯遊びしている人の怪我人が多いという事で立ち入り禁止になってしまいました。
夏の楽しみだったのに、残念です。
甲子園１００回記念大会
昨日から甲子園が始まりました。
１００回記念という事で、今年は大変注目されています。
多くの感動と感激を与えてくれることと思いますが、どちらの高校が頂点となるのでしょうか？
じっくりと楽しみましょう！
さて、みちるは野球で大学進学を目指しており、土曜日、日曜日と愛知県と静岡県にセレクションに行っていました。
親としたら子供のやりたいことをやらせてあげたいと思いますが、どこでもよいのではなくて、自分に合った環境で大好きな野球を楽しみながらできる所が決まればと願います。
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まゆさん！ 鮎も上手に刺して、焼き上げられるようになってきました。
今日も皆様方にとっても実りある一日となりますように祈ります・・・・・