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さて、大型連休がいよいよ始まります。 HPのアクセス数も1000近い日があります。 東京や神奈川、静岡といった関東からのお客様からの問い合わせが多いです。 連休中は市場の休みも重なりますから、良い材料を仕入れることが難しくなりますが、今日はバッチリ良い魚の仕入れできましたから準備万端です。
体調も抜群ですし、絶好調で2週間~休み無しで頑張ります!
地元のお客様はふぐ料理の予約が多く、観光の方がたは、伊勢えびの注文が一番人気です。 出前はお寿司に幕の内弁当で、松阪までの配達もあります。
混雑時には、行き届かないこともあろうかと思いますが、どうぞ宜しくおねがいします!