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伊勢海老専門店
口コミ
28日の午後よりお店を再開しています。お客様には急な臨時休業により大変なご迷惑をお掛けして申し訳ございませんでした。父は、26日の午後2時4分にご臨終されましたが実は26日と27日は、まゆとみちる家と、土路のじいばあの総勢9名で温泉旅行に行く予定でお店は連休を取っておりました。出発の3時間前に病院から再度危篤の連絡が入り旅行は中止、自宅への帰宅となったのです。葬儀のために店を閉めるお客さんへの予約お断りは4件だけで済んだのです。(4組のお客様、ごめんなさい) もしも団体様などが入ってましたら、大変な迷惑をかけるところでしたので、父もそういう配慮をしてくれたのでしょうね、さすがと思いました。(笑)
フランスのカンヌから国際電話がありまして、フランス人の旦那様とお店に食べに来てくれた日本女性のお客様だったのです。来店時にすごく喜んでくれて口コミを書いて下さっていたのですね、そうしたらその口コミになんと1000イイネがされてGoogleから連絡が入ったと言うのです。そのお伝えと、口コミも見てくれましたかと言う内容でした。でも、私は口コミはありがたいのですが、悪口とか書かれていたら悲しいし、怖いからほとんど見ないのです。でも有難いことに高評価が多いようで集客数UPにはかなりの効果を頂いてる事と思います。大感謝 こちら口コミも素晴らし過ぎますし、これを見たら行ってみたいと思いますね。(笑) ほんとにありがとうございました。近い将来にカンヌにも行ってみたいと思いますし、その時はお泊まりさせてくださいねー(^-^) 宜しくお願いします!
関東からご家族様のご来店! 喪中につき中には入れませんが、ナイトツアーにお連れしました。(^-^) 夜の神社も中々オツなもんでしょう。喜んでもらえて良かったです。まだまだ楽しい伊勢の旅を満喫くださいねー!また会える日を楽しみにしています。Googleの口コミは、あんまり盛らずにありのままを普通に書いてもらえたら嬉しいです。宜しくお願いします!


お客さまへの、お詫び。
本日に、ふぐのコースを食べに来てくれたお客さまへ。子供様への最後のデザートの出し方に問題があって、不快な思いをさせてしまいました。スタッフからその経緯が私にうまく伝わらずに直ぐにお詫びをすることができませんでした。帰られた後に詳細を把握できました。直接にお詫びをしょうと控えてあった電話番号にかけたのですが、控えの番号が間違っていて、話すことは出来ませんでした。ホテルに会いに行って、土下座和をして謝ろうと思ってました。色んな事が悪い方に進んでしまいまして、ほんとに悲しく残念な状態です。美味しい天然ふぐを食べて喜んでもらえたとは思っていますが、責任者として監督責任を感じて深く反省をしています。せっかくの伊勢旅行にきて、申し訳ない気持ちでいっぱいです。この場をかりまして、心からお詫びを申し上げます。ごめんなさい。見てくださる事はないかもしれませんが、少しでも私からの気持ちが届く事を願い祈ります。この2日間は一年間の中でも特に忙しい日でありました。そんな時はやはり色んな事があります。スタッフも一生懸命やってくれてますが、それでもさらに厳しく不備がないようにと厳しくゲキを飛ばしています。それでも人間、間違いや勘違い、失敗は防げません。その時は心から謝るしかないのです。喜んでもらえることも、怒られてしまうことも、これがサービス業=商いの面白味でもあり醍醐味だと思っています。ほんとにごめんなさい。 より良いサービス、失敗を少なく出来るように身を引き閉めて頑張る所存です。今後とも宜しくお願いいたします。
満員御礼!
連休2日間忙しかったー。神宮もこの3日間で何万人くるんだろうか?その0.0001%位の方が来てくれる、伊勢は神宮さまさまです。 大感謝!
まゆ送別のために、山川さんが来てくれた。感謝しかありません。ありがとうございます。
よういちが結婚記念日に来てくれた。あんちゃんエロ可愛いいわ(^-^)
チーム能登のまりこさん、森さんがまゆに花束を! 愛深すぎます、ほんとにありがとう。
きよこさん、野口さん、土路のじいばあもまゆにお祝いを。ほんとに、皆に可愛がってもらえて幸せなまゆです。ありがとうございます。
毎年来てくれるもろ君!いつもありがとう。嬉しいです。宜しくです(^-^)
横浜から脱皮えびを来てくれました! DRをご案内して、伊勢海老への情熱を理解してくれました。ありがとうございます(^-^)
子供たちと仲良しになれました。成長の記録として記念に写真を!子供さんに松阪肉を食べさせるご両親の大きな愛情に感動です。またいつの日か会える日を楽しみにしています。






満員御礼
2月始まる
おはようございます。ご無沙汰してますが、元気にやっています。2月は、私のラッキーナンバーなので、何か大きな喜びがあるような期待をしています。とにかく一日一日を大切に生きるのみです。どうぞ宜しくお願いします(^-^)
元旦
ゴール!
ありがとう
さあ、今年もあと一日、ほんとに良い一年でした、お客さんをはじめほんとに支えてくれてる家内、家族、業者の皆さま、友人、2人の小林さん他、回りの方々のおかげです。心から感謝を申し上げます。ありがとうございました。 ありがとう! ありがとう! この一年で一番嬉しかった事はやっぱりお店を改装出来たこと。まるで、出店したかのような新しい気持ちになりました。父から受け継いだ調理場、客席、駐車場、倉庫は仕事がやりやすい最高の環境でありましたが、それに加えて屋根を付けたり舗装したり作業導線も改善してさらに向上出来ました。おかげでストレスも軽減さ体も疲れなくなりました。(笑) これからも大好きな仕事をバリバリ頑張ります!
松阪市にある県中央市場! 一年の挨拶に伺いました。
私の片腕です。ほんとに感謝しかありません。一年間ありがとうございました。来年もどうぞ宜しくお願いします!
脱皮海老を預けている冷凍倉庫。停電などで店の食材が全滅した時のリスク回避のために在庫を分散しています。
名古屋の富田ファミリー! 結婚前からのお客さんです。子供たちも最高に可愛いい。いつもありがとう!
特別なお菓子をいつも届けてくれる和尚さん。ありがとうございます。心して頂いております!
りょうたととらが来てくれた。ありがとう(^-^) 嬉しい
兵庫県からたかとも(元アルバイト)が急に現れた(笑) 3人目の子供ちゃんが出来ました。めでたいなあ、おめでとう! 夜にまた来て、泊まっていった。笑 笑
倭姫命の御神水で、お風呂を楽しみました! 倭湯、最高です。 今からまた朝風呂入ります! さあ、今日も頑張るぞー! 実り多き一日となりますように、、、








思い出の財産
床で寝てた、寒っ! 仕事終わりの夜に東京の次女が帰省してきて、長女の彼氏も北海道から来てくれました。人が集まってくるこの光景に、年末年始を実感する時でありますが、まさにお客さま方も特別な時に特別な人と集まる食事の場は、この上ない至福のひとときではないでしょうか。人生は一瞬ではかないものです、それでも大切な人と食卓を囲んだ時のこの一瞬の記憶は、大きな大きな思い出の財産になります。皆それぞれに一年一年色んな事があって必死に生きています、人生はその積み重ねですが、私はこの思い出の財産が晩年の老いをむかえたときの、生きる糧になると信じています。
げんきが家族で来てくれました。ご両親の深い愛情を感じて、幸せな気持ちいっぱいになりました。お客さまの幸せをエネルギーの源に変えちゃうのが私の特技ですが、ほんとにいつもいつもお心遣いをありがとうございます。ご家族皆さま方の健康と益々のご繁栄を心からお祈りしています。
嬢さんたちも揃ってみんなで来てくれました。楽しく、幸せに溢れた時と思いますが、私もそれを感じて幸せの財産を作れましたよ。(笑) いつもありがとうございます。今年もあと3日間となりました、ゴールが見えて来ました。(^-^) 頑張ります!

