おはようございます＾＾　今日の伊勢は晴れていますが、不安定な様子です。

関東からお越しです。　二度目のご来店で弟さんと来られました。

 

兄弟で出掛けるっていいですね。

 

僕は姉と２人兄弟でしたが、子供は男２と女２の４人います。

兄弟同士が仲良くしている光景は親としたら、それは嬉しいものです。

 

人と人が仲良く出来る秘訣って？

相手を尊重する気持ちが一番だと思います。

 

最近、お金持ちで地位もあるお客様の団体様が見えたのですが、その謙虚さに驚きました。

その姿に感動して、立ち振る舞いの素晴しさに感激したものでした。

 

その時、”あぁー　人間の美ってこれだと感じました”

 

謙虚さにこそが、人間の頂点、究極です。

 

欲と傲慢さを削り落とした人になれるよう、まだまだ多くの修行を積んでいかなくてはなりません。

おはようございます＾＾　

今日の伊勢は曇り・・・　雨も降ってきそうです。　

 

新しいスタッフさんです。　若さと明るさは大きなパワーです！

 

最近、インスタにシフトしていて、中々ブログにむかえません。

 

ＳＮＳの最先端は常に、使いやすさを好んで、そこが流行となります。

 

言葉よりも画像や動画を得意とするインスタが一番人気というのもうなずけますね＾＾

 

 

僕のブログのコンセプトも言葉よりも画像をメインにおいてきました。

 

読む事は疲れるし、中々面倒です。

 

画像ならば一目瞭然！

 

お客様の笑顔や楽しい姿、料理、食材を見れば、そのお店は表現されます。

 

 

ＳＮＳは益々最先端を突き進んでゆく事でしょう。　

 

インスタに変わるものも、またすぐ現れるのです。

 

 

便利と面白みに飛びついてしまう多くの一般人（僕も）、、、

 

その代償として大切な個人情報（ＧＰＳによって居場所まで分かる）を抜かれてしまうリスクを覚悟しなければなりません。

 

便利な反面、人間が作り出したコンピューターによって支配されるという恐ろしい時代です。

こんばんは＾＾　今日も満員御礼、無事に終わりました！　ありがとうございました。

とうもろこしを戴いて、元気モリモリ乗り切りました＾＾

タフで明るい最強の仲間です＾＾

北京から２週間の日本旅行中！

日本語で冗談を言えるくらいに堪能です。

伊勢神宮に来る事が楽しみで、神宮では嬉しくて胸が熱くなったそうです。

ここまで日本の国を、文化を愛してくださってほんとに嬉しいです。

いつの日か会える時を楽しみにしています＾＾　

５年ぶりにご来店してくださったそうです。　

こうしてお店を覚えていてくれた事をほんと有難く思います。　

ありがとうございました＾＾

ジュンちゃん。　笑顔いいねー

 

では、またに。。。。

おはようございます＾＾

遅れましたが、倭庵黒石インスタデビューしました。

お客様には、ご来店頂いてたくさんの画像をアップしてもらっています。

上手く使えば世界中に発信できるツールです。　英字で使えばさらに広がる事でしょうね＾＾

伊勢海老の脱皮の動画をアップしましたので良かったらご覧ください！

富良野の極上メロンを頂きました。　美味しかったー

 

今日も実りある１日となりますように・・・・・

 

 

おはようございます＾＾　今日の伊勢も晴天！　最高です！

大阪からお越しです。　ブログもしっかりとチェックしてもらってて嬉しかった＾＾

見てのとおり、それ以上でもそれ以下でもないありのままの自分でありお店です。

 

テレビに良く出ていることや、有名人のご来店も多いので、過大評価されていることも多々あるやもしれませんが、普通の田舎の料理屋です。

 

今回は１０名様で、来店時の注文でという問い合わせでしたが、家内と２人で料理を作っているだけなので、対応は難しくなると言う事情を話して、事前に料理を数品決めてもらいました。

６名以上だと通常はコース料理にしてもらっています。　

混雑してほんと料理が出せなくなり、他のお客様にも迷惑をかける事になるからです。

 

昨日は貸切状態でしたから、良いタイミングでお出しできてよかったです。

 

僕のポリシーは、居酒屋さんより２割ほど高くとも２倍以上美味しい・・・

 

高級割烹料理屋さんより３割ほどは安く、それ以上の美味しさを味わえる事と自負しております＾＾

 

店構えは中の上・・・　程よい緊張感があってちょうど良いくらいと思います。

 

一見様と常連様を差別することなく、誰もに同じように向かい合います。

 

ただ人ですので、気が合うのと合わないことはあるだろうし、その時の心境で左右される事もありますから、大なり小なりの問題はいたしかたありません。　　お許しください！　

 

完璧人間なんてありえませんものね＾＾

 

 

次回来店時は、脱皮海老をご馳走いたしますね＾＾

皆で楽しくお食事を楽しんでいただけたことが、何よりも嬉しかったです。

ありがとうございました！　　

 

海鮮丼　特上　２１６０円　　

これは２５種類くらいは入っていますね・・・　季節や、日により多少は変わります。

採算取ってないですから、値打ちあると思います＾＾

他の海鮮丼ってここまで種類の多い店は少ないと思います。

 

海鮮石焼ビビンバと人気は２分されますけどね、どちらもレベル高いですよー

 

では、今日も１日頑張りましょう！

おはようございます＾＾　今日の伊勢は快晴です！

週末も無事に終わりました。　ありがとうございます。

 

今週は久方ぶりに予約が少なくて、ゆっくりできそうです。　

お店が暇で嬉しいとは、バチがあたりますが・・　適度な休息こそが大きな力の蓄えに変わります＾＾

最近、氷マシンを買いました＾＾

暑い夏のおやつはカキ氷が最高！

神宮　宇治橋　　何と素朴で美しいことでしょう。　完璧です！

この橋が伊勢神宮の象徴でもあります。　　何千年もの前からどれだけの人がこのお橋を渡られたことでしょうか？

 

ここを渡る感覚は皆それぞれに特別な思いや感覚を持つ事と思います。

 

僕の場合は、はじめて五十鈴川で禊をして、その後にここを歩いた時の事ですが、まるで雲の上を歩いているような、足が地に着いていない感覚に見舞われました。

 

ここは神話にある高天原（天照大神を始め多くの神々が住んでいたとされる天上の世界）への入口のように思えてなりません。

 

さぁ、今日も頑張りましょう！

こんばんは＾＾

ダービーの結果ですが・・・　残念ながら一着になることはできませんでした。

勝負の世界は厳しいです。　でもこれからもペルシアンナイトを応援したいと思います。

Ｇ１チャンピオン目指して頑張ろう！

大阪からの常連様です。　

いつも遠いところ来てくれてありがとうです＾＾　感謝！

日本在住の台湾の方です。　日本語がほんと上手でした。

またいつの日か会えるといいなとお思います＾＾

フランスから旅行で来られました。　この方も日本語ペラペラでした。

また会えたら感激でしょうね＾＾　ずっと待っています！

関東からお越しです。　

アップが遅くなりました。　見てくれたら嬉しいです＾＾　ありがとうございました！

 

さぁ、明日も頑張りましょう！　おやすみなさい

 

こんにちは、伊勢は晴天です＾＾

牧場の関係者の方がお客さんで来店されたのをきっかけに、久しぶりに馬券を買いました＾＾

ペルシアンナイトを軸に、スタッフ皆でそれぞれが選びました！

 

一着になりますように祈ります！

おはようございます＾＾　今日の伊勢は久しぶりの雨です。　

今年の連休中はずっと晴天でしたから行楽の人々はよかったです。

大阪からお越しです。　家族が増えての再来店＾＾

僕も子供が４人いますが、小さい時に旅行に出かけることは思い出になるし、楽しいんですよね＾＾

 

子供達のお揃いの洋服が凄く可愛い。

お父さんも優しくて、お母さんは美人で、ほんと愛情に溢れた素晴しい家族で感動しました。

 

皆で伊勢海老のご馳走を食べた事は一生の思い出になった事と思います。

 

またいつの日にか皆でお越しください、その時は幻の脱皮伊勢海老をご馳走します・・・　約束です＾＾

 

御家族皆様方の健康と繁栄をお祈りしています。

 

ご来店くださりありがとうございました。　嬉しかった＾＾

 

こんばんは＾＾　ゴールデンウィークいかがお過ごしでしたか？

もしかしたらまだ車で帰路の途中と言う方もいらっしゃるでしょうが、大半の方は遊びつかれて爆睡中でしょうね。

大変お疲れ様でした＾＾

さて黒石もスタッフ一丸となり、無事に終える事が出来ました。

若い力が躍動し、黒石史上最高のゴールデンウィークを迎えられました。

ありがとう。　感謝します＾＾

東京在住で早稲田と上智大に通う、中国からの留学生の方です。

 

北は北海道、南は九州とたくさんのお客様にお越しいただきました。

伊勢旅行の思い出の一つに、黒石での食事を記憶に残せてもらえたら幸せに思います。

 

多少の疲れなど、皆様方の笑顔のお陰でふっ飛ぶんです。

 

ご来店心から感謝申し上げます。