こんばんは～　今日もいい仕事ができてよかった＾＾　満足！

鯛・さわら・すずきです。　釣りもので鮮度抜群です！　それも超大物だ＾＾　

漁師さんもこんな良い魚が釣り上った瞬間は、嬉しいのでしょうね。

この自然の恵みを料理人の腕前で、さらに美味しい料理を作りお客様を喜ばせる事が、僕たちの使命です。