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函館産 真こんぶ

こんばんは、体調まだすぐれません。

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明日も行きたいが休みだ。。。。残念

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僕お気に入りの真昆布ですが、去年になんと函館から偶然にも生産者の方がお客さんとしてご来店くださったのです。

今年から使わせてもらえるようになり喜んでいます。 

昆布とかつおは出汁の命ですから、納得いく食材を調達する事が出来てほんとに有り難いです。

より一層に美味しい料理を作ります^^

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自分へのクリスマスプレゼントに、6000円の高級爪きりを購入しました。 (杉山金物店様より)

これを使う事によって色んな創造力を養います。 

100円の爪きりでも事足りるわけなのに、なぜこんな高価な爪きりが世に認められているのかと言う所を考えてみたいと思います^^

 

早く元気になりたいなー

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