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脱皮伊勢海老

おはようございます。 

昨日は結局8300アクセスもありました・・・ 夢の1万アクセスには届きませんでしたね^^

前日の5400と2日間で13700のアクセスがありまして、一ヶ月分が2日間で集中した訳です・・・ 凄い反響です^^

 

さて、脱皮伊勢海老をプレゼントしたのですが、グルメの丸山君でも伊勢海老が脱皮して大きくなり、脱皮直後だと殻が柔らかくて丸ごと全部食べられると言う事は知りませんでした。

 

錦戸君からは、普通の伊勢海老とどうちがうのですか? という質問を頂きました。

 

見た目では殻が新しくなりキラキラと美しい外見と変わります。

 

身の質は、人間でいうと赤ちゃんみたいにプルプルの若い身になります。

頭にはお味噌がたっぷりと詰まっていて、身質はモチモチして、普通のえびよりも甘くて格段に美味しい。

 

つまり脱皮したえびは、身も殻も若返るのですね。

 

 

丸山君は、お帰りの時に”大将~って”大声で呼んでくださって、伊勢海老のお礼をきちんと言ってくれました。

 

礼儀正しく、大変素晴らしい人格者だと感心しました。

 

今でも大スターですが、益々活躍して成長されるであろう片鱗を感じます。  

 

さて、今日も皆様にとって実りある一日となりますように・・・・・

 

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