こんにちは＾＾　今日の伊勢は曇りですが、今にも雨が降ってきそう・・・

お盆営業も、たくさんのお客様にご来店いただきました。

無事に終わってほっとしています。　ありがとうございました。

 

そして、スタッフの皆さん、出入り業者さんにも大活躍して頂き感謝を申し上げます。

大変お疲れ様でした。　ありがとう。

 

長男ひかるが初握りを試みました。

まだ大学２年生ですが、近頃この道に興味がでてきたようです。

当時の僕よりもかなり技術も知識も高いので、先が楽しみです＾＾

嫁の実家の注文でしたが、孫が初めて作った握りを食べられ、さぞ父さん母さんも嬉しかった事と思います。

 

僕の夢は、先代と僕と子供達の三代に渡り家業をすることでした。

そして、実現できました。

 

家族一丸となり、大きな仕事をこなした後の充実感は何事にも変えられない喜びがあります。

さらにお客様の喜びを感じられた時、より大きな達成感と喜びに溢れます。

 

仕事とお客様、家族、業者さん全てが一つになれた瞬間が、僕の中での官能の極致です。

 

ひかるが三代目として後継者となり、僕を交えて孫と三代そろって仕事が出来る夢を新たに描きました。