先日、父が釣ってきた”はこふぐ”です。初めて実物を見たんですが、名前のごとく硬い箱型の甲羅に覆われています。

尾びれの辺りは動かすために箱から出ています・・・まるでカメのようですね＾＾

中は身が少なく、このように空洞となっていますが大きな肝が入っていました・・・ちなみに肝に毒はありませんが法令上食べれません

 

さて、愛知県からご馳走を食べにきてくれました、ラストの”ふぐ茶漬け”のオーダーは粋でした＾＾たくさんのお召し上がりありがとうございました！

 

では、おやすみなさい