新企画の”氷見寒ぶり”大変喜ばれています。　ブランド力ってすごいです～連日、テレビで取り上げられていますし、世間の注目度は今一番でしょう。

ぶりは、出世魚と申しまして、稚魚から成魚まで、大きくなるにつれて、呼び名が変わっていきます。

地方でも呼び方がぜんぜん違います・・・富山では、モジャコ・フクラギ・ガンド・ブリと呼びます。　　伊勢では、あぶこ・つばす・はまち・わらさ・ぶりです・・・・でもこれも、人によって微妙に違いますが、成魚だけはみんなぶりと呼ばれます！

そして、ぶりが１０キロアップに成長するのには、３年くらいかかるそうです。

また、氷見には”嫁ぶり”と言われる風習があり、お嫁さんの実家が娘の嫁ぎ先へぶりー尾をお歳暮として届け、嫁ぎ先が半身を返すのがならわしとなっています。　娘の嫁ぶりがよくなり、おむこさんがぶりにあやかって出世するようにとの願いが込められているのです。

さぁ～皆様ぁ　　ぶり食べてくださいよぉ～～～～出世まちがいなし＾＾　

 

おやすみなさい