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同級生
今日は、山商時代の同級生がお店に来てくれました・・・・久しぶり会えて嬉しかった、4人も一度に^^ ありがとうね
さて、行きたいお店があったので、早閉い(7時閉店)させて頂き出掛けました。 休みが同じ水曜日なので、なかなかいけなかったのです。
まず、前菜の”豚の耳”です。 初めて食べましたけど、凄く美味しい・・・おかわりしました^^
ふかひれスープ 絶品です こってりで美味しい! 後は定番のエビチリとマーボー豆腐をたのみましたよ
宇治山田駅裏にあるお店です。 こちらのシェフは知る人ぞ知る~日本でもトップクラスの中華の達人なんですよ。
面識もない僕に、色んなお話をしていただいて、感激しました。 料理にかける情熱は凄くて、お客様に対する愛情も深い(見かけはぶっきらぼうに見えたりするかも) ほんとに人間味のある素晴らしい方でした。
伊勢の人ならば、一度は食べに行ってください・・・こんな凄い人が近くにいて、いつでも食べさせてもらえるなんて幸運なことだと思います。
次回は予約して北京ダックを食べるぞ~~~~~
天然とらふぐ2.5キロ立派ですね~1キロだとこんなにも違います・・・ぶりは14キロですから、凄い大きいということですね
ではおやすみなさい