連休も無事に終わって、ほっとしています。　　たくさんのお客様にご来店頂きました、また新しい出会いがいくつもあった事にも感謝致します。　　

お客様との会話が大好きな僕です（おしゃべり好き）が、忙しすぎるとお話にいく時間がありません。　　料理だけではなくトークで楽しい思い出を残してもらうことも僕の願いなのですが・・・＾＾　

 

大学時代の２０数年前に北海道一周の旅をしました。　　寝袋をもって駅に野宿したり、ヒッチハイクをしたりの一人旅です。

そんな貧乏旅行の３週間で、２度も居酒屋の店主さんにおごってもらったことがありましたが、その時の大将との会話が楽しかったこと・・・いまだに忘れることはありません。　

幸いにも僕はこうして、行くさまざまなところ（北海道　夏冬一周とニセコスキー場ペンション居候・長野　八方尾根スキー場喫茶店居候・小豆島自転車一周・四国　四万十川　ゴムボート川下り・西オーストラリア一周一人旅（ダイビング免許取得）・ダイビングにパラオ・ポナペ・ハワイ２回・グアム２回・サイパン・そして海外旅行はスペイン２回（バルセロナとマドリッド）では一人旅と新婚旅行・アメリカはワシントンとニューヨーク）などで、たくさんの人と出会い、そして親切にしてもらってきたことが、現在どれだけ役立っているっていることか・・・・・　　

まさにサービス業の原点はこうして培われてきました。

 

人との出会い（親切）と美食の出会い、この２つは人間の記憶の中で間違いなく強く残るものだと確信しています。　

 

なんか難しい話になっちゃいましたけど、単に人が好きなのと喜んでもらうことが好きなんです＾＾

 

これからもたくさんの人々に喜んでもらえるように頑張ります！

 

では、お客様紹介します。

静岡から着てくれました。　　遠路ありがとうね＾＾

 

やっと本題の"贈り物”ですが、先日鳥取の知人から僕の大好物が届きまいた。

みんなで美味しく頂きました。　　河合さんありがとうございました＾＾

お客様が北海道旅行に行っておられて、現地から直送で届けられました。　　ありがとう矢坂さん、もの凄く甘かったです～～

 

さて、まだあるよ～

昼休みに抜け出して、みちるのライオンズ杯応援へ！　　　　真夏ばりに暑かったなぁ～

知人のお子様で平松投手です・・・カッコいいね＾＾

江莉衣が、７段ホットケーキを作りました・・・一人で完食

 

 

今日も６００アクセス越えました。　　ご訪問感謝します。

 

では、おやすみなさい　　　また明日＾＾