おはようございます。　　　雨&風ともにすごいです。。。　せっかくの休日でしたがお家でのんびりしています！

営業日ならば、開店休業状態だったでしょうから、良いのやら？　　台風で休みがつぶれて悪いのやらです・・・・涙

 

さて、１０月１日　間もなくあのりふ漁ぐが解禁となります！　伊勢海老漁も１０月１日が解禁ですから、ダブルのお楽しみです。

楽しみというのは、初漁でどのくらい漁獲量があって、相場がいくらつくかという事なんですよ、その年のビジネスに大きく左右されますから。　　　

僕は、一重にたくさん獲れて仕入れ値段が下がる事を望んでいます＾＾

 

安く仕入れた分は利益を取らずに、フグ身の量をたくさん付けさせて頂き、皆様方に喜んでもらいます！

 

ふぐ料理というのは、ほんとに美味しくって食べたら絶対にはまります。　ただ、値段が少しばかり高いですが、食べた時の満足度は間違いなく満たされますので、是非ともお召し上がり頂きたいオススメ料理になります。

 

台風が通り過ぎるまで、今しばらく大人しくしていましょうね！　　皆様方も、どうぞお気をつけてくださいませ。