おはようございます。　　少し肌寒いですが、晴天で気持ちいいです＾＾　　

秋ってあっという間に過ぎちゃって、”わぁ～もうお正月だぁー”っていつも思ってしまいます。

冬物に衣替えもしないといけないけど、面倒くさいですね。。。。

 

寒くなると、食べたくなるのがお鍋料理ですよね。　ふぐの季節がやってきました＾＾

一番有名な”とらふぐ”です。　　身質が硬くてコリコリ・プリプリの食感で美味しいです。

伊勢湾でたくさん獲れる”ひがんふぐ”といいます。　　刺身に美味しいです！

”サバふぐ”と言って、唐揚げに美味しいふぐです。

 

これからふぐ料理で忙しくなりますが、”幸せを感じてもらえる料理”　　　”喜びを感じてもらえる料理”を皆様にお届けしたいと、いつも心がけています。

 

ご来店お待ちしています＾＾