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金目鯛
こんばんは、週末も無事に終わりました。 毎日がお正月のように忙しい日々です。
タグ付きの金目鯛ですが、鮮度も脂ノリも抜群の味でした。 異次元の旨味です!
伊勢の冬の風物詩 ”真珠貝の貝柱” 刺身、塩焼き、天ぷら、和え物など、どんな料理でも美味しい!
甘味と旨味が最高の生うにです。 いかと和えて食べると最高!
この時期が一年で一番食材に恵まれた季節です。 だから”食欲の秋”と言うんでしょうかね^^
岡山県から来てくれました。 遠路ありがとうございました、またいつかお立ち寄りくださいね^^
岐阜県からお越しです。 お待たせしてすみませんでした。 でも、待ってでも食べる価値はあるでしょ~^^
絶対に期待を裏切らないのが基本なので! 違う彼女とのご来店楽しみにしています^^ ありがとう・・・