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丑の日
昨日は”丑の日”でしたが、皆さん^^鰻を食べられましたか~? テレビでもやっていたように、稚魚が激減していて、史上最高値となっています。
スーパーでも鰻丼が1500円で売っていますから驚きです。 大衆販売店とは思えない高さです。
うなぎの量を少なくしたら1000円以下でも売れるはずなのに・・・家族が多い家庭は困りますよね。 (ちなみに当店は1050円~1580円です) スーパーは庶民の味方のはずではと残念です。
スーパーさんには失礼ですが、うなぎ専門店で買ったほうが、味も料金もお得だと思います。
8月2日は”土用 二の丑の日”になりますので、是非当店に!
さて、夏の旬といえば”岩かき”です。 冬かきと違い大きくて、味も濃厚です。 美味しいですよ~
黒石オリジナルメニューのひとつにふぐを焼いて食べる"ふぐ焼きバーベキュー”というのがあります。 秘伝にんにく醤油につけこんで照り焼きにします。
冬は鍋で夏は焼きでという提案です。 一押しですので是非トライしてみてください。(ふぐ焼きバーベキューランチ¥5250円)
では、良い一日を^^