ページトップ

記事一覧

じゃらん

ファイル 1987-1.jpg

東海版と関西版でご紹介していただきました。

ファイル 1987-2.jpg

表紙から一枚目という凄いポジションです!

ファイル 1987-3.jpg

POPまで作って送ってくれました。 

なんと親切なんでしょうか・・・・ 涙出ます^^


じゃらん買ってくださいねー


どうぞ宜しくお願いします!



小暮 剛氏来店

おはようございます^^ 今日の伊勢は曇り 風が強くて気温も低めです!


出張料理人として情熱大陸に出演されたりと超有名な小暮剛さんが、脱皮伊勢海老を食べに来てくれました。

ファイル 1986-1.jpg

知人のミートアーティスト高橋正樹氏と三人で記念撮影

ファイル 1986-2.jpg

小暮さん愛用のイタリア シチリア産のオリーブオイルです。

世界一位を受賞したこともある特別で希少なものです。


小暮さんが5年間かけてラブィダァ家に足を運んで、日本での独占販売を許可してもらったそうです。


あらゆる料理を引き立たせる魔法のような調味料です。

醤油に入れて刺身を食べたり、卵焼きに入れたり、お汁ものに入れたりと何にでも使えます。

小暮さんのHPから購入することができますので、一度お試しください^^

ファイル 1986-3.jpg

小暮さんがこの脱皮伊勢海老を使うとなると、一挙に世界に知られることとなるかもしれません。

そうして私もまた伊勢海老の地元の利を生かして、頑張ります

ファイル 1986-4.jpg

地元のお嬢様と、鹿児島在住のお嬢様です!

綺麗ですね^^  お店が華やかになって嬉しいです。

ご来店ありがとうございました。 また待ってますねー^^



出会いって、ご縁って凄いですね。  感謝です。


EXILEご来店

おはようございます^^ 今日の伊勢は晴天ですが、風が強くて寒いです!


さて三連休も大忙しでしたが無事に終わってホッとしています。

ご来店いただきましたお客様方には感謝申し上げます。

ありがとうございました。 


また、満席で入れなかったお客様方に対しましてはお詫び申し上げます。

すみませんでした。


ファイル 1985-1.jpg

脱皮伊勢海老をご馳走したんですが、テツヤさんが翌日のコンサートで”珍しい脱皮伊勢海老を食べたので俺も脱皮するー”と叫んだそうです。 

嬉しかった^^ 

ファイル 1985-2.jpg

了解を得ましたので、お店に飾ります。

皆さん大スターにもかかわらず、凄く良いひとでした。 男惚れします^^

ファイル 1985-3.jpg

コンサート後の特注のお弁当です。 喜んでもらえたかなー^^ 


最後に、知人やお得意様などから、”なんで教えてくれなかったの”と言われるのですが、それは申し訳ないですができません。

まず予約は突然に入りますし、知れ渡ってファンが押し寄せでもしたら混乱が生じる事もあるでしょう。


でもそれより何よりもご本人達には静かにゆっくりと食事をしてもらいたいのです。


どうか御理解の程よろしくお願いします^^


では今日も実りあり一日となりますように・・・・・

テレビ放映日のお知らせ

おはようございます^^ 今日の伊勢は曇りです。 

関東地方では雪のようですが、事故のないことを願います。

ファイル 1983-1.jpg

先日、”おはよう朝日土曜日です”の収録がありました。

明日の3日(土曜)午前6時半から、土日どうする?というコーナーで放映されます。 

ファイル 1983-2.jpg

関西圏2府4県でご覧いただけます!

メ~テレup放映

ファイル 1980-1.jpg

インパクトある始まりでしたー!

ファイル 1980-2.jpg

東海圏だけの放映ですが、インスタグラムライブにて世界配信しました!

お客さんや皆で見て楽しかったー^^

ファイル 1980-3.jpg

まゆさんもテレビ初出演でした。 配信お疲れさま!

ファイル 1980-4.jpg

大阪からのお客様で脱皮エビの注文をされたので、テレビを見てきてくれたのですか~?と尋ねたら・・・・

タクシーの運転手さんが、幻の伊勢エビがあるから食べておいでと勧められたそうです。

なんと良い運転手さんでしょう^^ 有難いですね。



今月5回目のテレビ出演です。 


脱皮伊勢海老いよいよ注目されてきました。 とは言ってもこの食材を扱ってから10年の月日がたちました。


自分では、こんな凄い料理がこんなにも反応が鈍いのかと日々思っています。


世界中にない料理ですからね^^


それでも数に限りがあるので、このくらいの反響でとどまっておいて、必要としている人にきちんといきわたってくれればなと、願う次第です。




きっと世界中でこの料理を必要としている人がいる。




この料理に出会うべく人がいる。



脱皮伊勢海老は高価ですが、手の届かない金額ではありません。


価値観を理解出来るかだけです。



誰も食べたことがないものを食べてみたいか?



縁起物の伊勢海老の上をいく幻の脱皮伊勢海老=史上最高の食材のの一つといっても過言ではないものを食することによって、目に見えない大きなエネルギーを得れるかもしれない?



人生をも変えてしまうかもしれない、夢と希望に溢れた食材です。



脱皮伊勢海老を注文される方のほとんどは20代の方々なんですよ。 


意外でしょう・・・ なんかお金持ちでグルメの大人が食べてる感じしませんか?


実は全く逆なんですね^^


1万円ならコース料理を食べたほうが満足する、一泊二日で温泉に行ったほうがいいなと考えたら頼めませんよね。



20代の方々は、感覚派なのですね。


高い安いは関係なくて、珍しいものや興味のあるものに感覚で飛びつきます。


チャレンジ精神が旺盛でまさに若さの素晴らしいところです。



最後になりますが、メ~テレ様、スタッフ様、そして素晴らしくお伝えしていただいた星アナウンサー様に心からお礼と感謝を申し上げます。


ありがとうございました。






本日6時15分放映 メーテレup

おはようございます^^ 今日の伊勢は晴天です!

ファイル 1979-1.jpg

昨日の午後3時頃から雪が降り始めましたが、大したことがなくてよかったです。

このぐらいの雪なら冬らしくって情緒があっていいです。


さて夕方のテレビ良かったら視聴くださいませねー。


さて今日は、日本海直送のズワイカニが入荷します。

お問い合わせの上、予約にて調理いたします。


では、今日も実りある一日となりますように・・・・

メーテレupテレビ収録

こんばんは、今日はメーテレupのテレビ収録があり、星さんと共演しました。

凄く良い人でファンになりました^^

ファイル 1978-1.jpg

23日火曜日の午後6時過ぎのコーナーでお店が紹介されます。

新年になって4本目のテレビ出演ですが、宜しかったら是非ご覧ください!


また、ユーチューブの脱皮伊勢海老の動画再生回数が40万回を超えました。

100万回再生も夢ではありません。

脱皮伊勢海老のブームがようやく浸透し出しましたね^^


では、ぐっすり眠ります^^


おやすみなさい


満員御礼

こんばんは^^ お正月もあっという間に過ぎました。

無事に終えることができてほっと一息です。 ありがとうございました!

ファイル 1974-1.jpg

ファイル 1974-2.jpg

ファイル 1974-3.jpg

ファイル 1974-4.jpg

皆様方の素晴らしい笑顔に感動です!


2018年 初投稿

新年明けましておめでとうございます!

本年もどうぞ宜しくお願い申しあげます。

ファイル 1972-1.jpg

毎年恒例の女将さん制作のお正月アート!

ファイル 1972-2.jpg

ふぐGirl! この時期はやっぱりふぐ旨いです!


今年も2日開店でしたが、元旦の昼過ぎからもう仕込みを始めていました。

仕込みを完璧にしとかないとさばききれない予約をとっていたからです。

お陰で過去最高の売り上げを達成できました。


一年の計は元旦にあり! 良いスタートを切れて嬉しいです。


年末の総括もまだ途中ですが、完成させますのでまたご覧ください。


今年は蒔いた種が大きく咲く予感がしています。


良き報告がたくさん出来ることが皆様への御恩返しと思っていますので、楽しみにしていてください!


素晴らしい一年の幕開です!




サタデープラス収録

ファイル 1971-1.jpg

1月13日放映されるサタデープラスの収録がありました。

ずん 飯尾さんとの共演です!

ファイル 1971-2.jpg

素敵な色紙を書いていただき感謝です! 


司会の関ジャニ 丸山君も、ご来店いただいて脱皮伊勢海老を召し上がっていただいたことがありまして、どのようなコメントをしてくださるのか楽しみです^^



ところで、お正月といえば、伊勢神宮ですからテレビの番組も数多く取り上げられます。

そうすると必ずご当地グルメがからみます。

そこで幻の脱皮伊勢海老のお呼びがかかるのです^^



1月2日 メーテレ ご当地グルメ探偵団8 午後2時より放映 全国放送


1月4日 関西テレビ あいLOVE田舎暮らし 午前9時50分より放映 近畿2府4県放映


1月13日 CBCテレビ サタデープラス 午前8時より放映 全国放送


TBSテレビ この差なんですか? 収録済みで近月放映予定です。


にわかに脚光をあびはじめた脱皮伊勢海老ですが、2020年の東京オリンピックを照準としています。


オリンピックこそ世界共通の大イベント、そこで脱皮伊勢海老で勝負します!

表紙へ戻る