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ホスト

NZからの助っ人”なお”も帰国が29日とせまり、今日で仕事おさめとなります。

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たかともも帰省から戻り、昨夜の調理場はいつも以上にノリノリでしたね。  

最近は男性スタッフが少なかったので、りょうへいも入ってくれたりと、ほんと明るくて楽しいです。

躍動感のある職場って最高!

 

さぁ、ナオ  最終日だ。

最高のパフォーマンス  今日も発揮しようぜ!

お散歩ジャパン

国分太一さんのお散歩ジャパンですが、昨日から三重県のシリーズになって、伊勢から始まりました。

東海テレビ、平日のお昼 11時25分から5分間の番組です。

黒石も間もなく出てくると思いますので、チェックお願いします。

 

”脱皮伊勢海老”の事を知らない人達がたくさんいると思いますので、反響が楽しみです。

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東京からお越しです。 遠路ありがとうございました。  またいつの日かお立ち寄りくださいませ!

古賀稔彦さん来店

おはようございます。  

昨夜は、宴席でバルセロナオリンピック 金・アトランタオリンピックにて銀メダルを獲得された古賀さんが来店されました。

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”平成の三四郎”と呼ばれ得意技は一本背負いでした。 気さくで素晴らしい方でした^^

子供さんも柔道をされています。  9月4日に、テレビにて古賀さんの特番がありますので、良かったらご覧ください。

とうきび

北海道からとうもろこしがたくさん届きました。

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細川さん、お白石お疲れ様でした。 9月1日も良かったら参加してください。

僕の大好物、お腹いっぱいいただきました。  カウンターに座られたお客様にも、皆に食べてもらいましたよ。

ほんとにありがとうございました。

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静岡県からお越しです。  笑顔素敵なお二人さまでした。 ありがとうございました!

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後ろにいる怪しい人は誰でしょう? ^^

 

 

満員御礼

おはようございます。 

連日、満席状態が続いています、席数が少ないのでご来店される前に電話にて空き状況を確認されてからお越しください。

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静岡、愛知、神奈川より来られました。 伊勢の旅は満喫されましたか?またのお越しお待ちしております!

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東京よりご来店。 いい感じで写真とれましたね^^ 遠路ありがとうございました!

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東京より、お白石持ちに参加されました。  9月1日もまっていますよ~^^

 

今日も暑くなりそうですが、頑張りましょう!

女性自身

こんばんは~

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今日は雑誌の取材がありました。  9月3日発売の"女性自身”です。

海鮮石焼ビビンバを紹介していただきます。

このような、全国区の歴史ある有名雑誌に載せていただくことは光栄この上ない思いです。

ありがとうございました。

 

伊勢を訪れる人々に、神宮の素晴らしさを感動していただき、食の想い出としては黒石の味を堪能していただけたら嬉しいです。

夕張メロン

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北海道からお店に来てくださったお客様が贈ってくれました。

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美味しかった~^^ 

もう感激です。  こんなサプライズたまりません。

人との出会い・ご縁ほんとに有難いものです。  感謝!

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昨日は、夜は営業だったのです。 もう体力の限界(夏風邪もひいていて)でしたが、なんとか乗り切りました。

そんな中、熱いカップルさんご来店です!

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キスのリクエストにこころよく答えてくれました^^  ありがとう!

また、待ってるよ~~  次回も撮らせてね~~

 

全国放送収録

こんばんは~

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フジテレビ 全国放送で放映されます。

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食通の国分さんでも、今回の"頭から丸ごと食べられる脱皮伊勢海老”は初めてでありました。

さすがビッグタレントさんです、ロケバス3台にスタッフさんが20名以上おられました。  凄いです!

 

放映日は後日、お知らせします。  お楽しみに^^

海水入れ替え

おはようございます^^

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昨日は、水槽の海水を入れ替えました。

水槽管理は、海水の質がまず第一。 そして温度管理が重要です。

魚を傷めないように活かすことは、簡単なことではありませんが、日々研究しております!

 

では、今日も良い一日になりますように!

お疲れ様~

こんばんはー

連休仕事、無事に終えることが出来ました。

従業員の皆、お疲れ様でした。  感謝します^^

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今日は、大型バスが来ましたよ。  ビビンバ20人前、煙まるけでしたが、喜んでもらえた事と思います。

ご来店、ありがとうございました!

 

では、また明日^^

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