こんばんわ～　　宴会真っ最中ですが、ちょっと一息！

本日のスタッフ若いです＾＾　　11才  20才 19才 10才です～　　調理場が明るくていい＾＾

こんばんわ～　　今日も無事に終わりました。

なんと遠方の熊本県からのお客様です。　　僕のお店を選んでくれてありがとうです、こうして出会えました事、ほんとうに嬉しいです。

いつの日かあえる日を楽しみにしています＾＾　　　お元気で！

愛知県から”つがいあわび”を食べに来てくれました。　安産・美人（女の子予想）まちがいなしですよ＾＾　　　来店ありがとうございました！　

岐阜県から来てくれました。　　美男&美女カップルさんです。　　ご兄弟で足を運んでいただき光栄です～　　ありがとね！

 

さて、早く休んで明日も頑張ります・・・・　　　おやすみなさい

今、水槽をのぞいていたら脱皮伊勢海老を発見しました。

脱皮したてで、甲羅はふにゃふにゃに柔らかかったですぅ～

朝、市場に向かう途中の朝日です。　　綺麗でした

海に映る朝日もいいな～

 

本日の仕入れ情報

今日も車いっぱい買い込みました！

天然とらふぐ

新物の真珠貝の貝柱

伊勢海老

希少な黒あわび

あぶらのりのりのキハダマグロ

天然たい　　５キロもの

すけとうだらの子　　煮付けにします・・・美味しいよ＾＾

モロッコの松茸です。　　香りがいいですよ＾＾

 

良いものをお値打ちにお出ししますので、お気軽にご来店くださいませ！

 

先日のお休みは伊勢中川カントリーにいってきました。

５番ホールは池もあって美しいんですよ

僕の師匠です！　　アドレス決まってますね～～　３００ヤード超えのビッグドライブでした＾＾

 

さぁ頑張りマンボ！　で頑張ります＾＾

おはようございます。　　曇り空ですが、これからゴルフにむかいます。

昨夜は、県外の知人が食事に来てくれて、２次会は一緒に飲みに行きました。　　今では親友と言うくらいの関係にまでなってしまいました＾＾　　こういうつながりが、最近全国に広がりつつあるんです。

 

とにかく人間が好きだから、人と接するときは直球で入っていきます・・・受け入れられたら即、親友みたいな・・・＾＾

 

全国に友人が増えて、伊勢に来る楽しみが、僕に会うことも一つの楽しみと思ってもらえたら嬉しい。

 

伊勢に行けば、待ってる人がいてくれてるとか＾＾

 

伊勢に行けば、元気になれるとか＾＾

 

そういう心のよりどころのような存在に僕はなりたい。　　お店もそういう場所であるべきだと思う。

 

昨日、知人を二見に案内したんです。　　　素晴らしい夕日でした。

いつ見ても、夫婦岩も素晴らしい！

 

では行ってきます・・・・　　今日も皆様にとって実りある一日となりますように！

こんばんわ～　　週末仕事も無事に終わりました。　ありがとうございました＾＾

 

ではお客様をご紹介しましょう

静岡よりご来店。　　誕生日おめでとうございました

東京よりご来店。　大変お待たせしてすみませんでした。

東京よりご来店。　いつの日かまた遊びにきてくださいね＾＾

神奈川県よりご来店。　また是非お越しくださいませ＾＾

地元　津よりご来店。　真冬の伊勢海老は激ウマです・・・３度目も伊勢海老料理いかがですか＾＾

 

画像はありませんが、関西や愛知県からもたくさんのお客様にご来店いただきました。

 

心から感謝申し上げます！

 

こんばんわ～　　忙しかったぁ＾＾　　この微妙な疲れが心地よいのです。　働ききった感じというのでしょうか。

明日も４時半起床で始まりです。　　長い一日になるでしょうが、意気込み満々＾＾　頑張ります！

 

それではまた明日。

こんばんわ～　お疲れ様でした。　今日も色々と入荷しました。

活けおこぜ　６００グラムUPと大きいです。　　お造り・唐揚げに最高！

天然とらふぐ２キロ物とアズキマス　　今年はふぐの漁獲量が少なくて高値となっています。

伊勢海老

鮑は黒と赤を揃えました。　　妊婦さん用の準備です！

むきシャコ。　　美味しいですよー

板うに・天然かんぱち・甘たい・よこわ

松茸

黒鮑お造りです。

こんばんわ～ 今日も無事に終わりほっとしています。 　　ありがとうございました！

先日、仕込んだいくら醤油漬けが出来上がりました。　　色も鮮やかでプリプリ！

お寿司も自慢ですよ～～～～～～

子持ち鮎が入荷しました。　　僕は大好きです。

先週の朝日屋さんのゴルフコンペでは１２位になり、お肉を商品に頂きました。　　最高の味でした。朝日屋さんありがとうございました

 

さて、お客様ご紹介します。

九州は福岡と千葉県よりご来店のお客様です。　　女優さんの卵というだけあって、皆様美人揃いです。　　ありがとうございました。

 

明日は休みだ～～～～～　　嬉しい＾＾　　　おやすみなさい！

こんばんわ～　　今日も天気よかったですねー　

あんまり良いお天気なので、お馬さんで回収にいってきました。　　燃費リッター４キロですからね、お馬さんで配達していたら赤字ばっかです＾＾　　仕事しながら遊びも楽しめるんだから、大人のおもちゃは最高！

 

さて本日のお客様です。

滋賀県から来てくれました。　　素敵な　４ℓ　ジャガーでお越しです。　　伊勢海老の記念撮影中に撮らせてもらいました。

大型の伊勢海老は迫力あります。　　ご来店ありがとうございました

野球友のママさんです。　　黒石ブログをいつも愛読してくださり感謝しています。　　ありがとう＾＾