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12月

今年も最終月がスタートしました。

一年間大きな病気をせずに健康に思う存分に仕事ができたこと、そして自分のやりたいこともも達成できたこと、実り大きな最高の一年でした。


ラスト一か月も全力で行きます^^


どうぞよろしくお願いします!



朔日参り

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11月1日という1の三並びの良き日に参拝してきました^^ 

神宮に散歩感覚で気軽に足を運ぶことができる伊勢市民はほんとに幸せな環境に住んでいえると言えますね^^

1日はやはり特別な日ですから、毎月気分が一新されて、何か良いことがあるようなワクワクする日です。 

平日にもかかわらずお客様がたくさん来てくれましたので最高の一日でした!

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いつ眺めても宇治橋の美しさは素晴らしい。

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神宮の紅葉は少ないけれど、ここがメインの紅葉スポットになります。少し色づき始めました。

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1の付く日にお目にかかることができます、神馬さまです。

天皇様の代わりを務めお祭りごとごとをされています。

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三重県産地酒奉納の面々

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神宮禊場  ここでは自由に禊をすることが許されていますが作法がありますので、それをきちんと執り行わなくてはなりません。

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関西の名門近畿大学2生回生の皆さん方です。

何と! 高額な脱皮伊勢海老御膳をご注文いただきました。

苦労してバイトで稼いだお金だと思いますが、ほんとにありがとうございました。

伊勢での食、そして仲良しの仲間との伊勢の旅がきっと人生の宝物となることと思います。

これからも学生生活を満喫され、社会に出られても皆様が活躍されることを願っております。

またいつの日かお会いましょう^^



今日も実りある一日となりますように・・・・・


ハーレーダビッドソン

関西の常連様のハーレークラブの皆さんです。

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350万円もするそうです。 

バイクも改造費をかけるとかなりの額になるそうですが、それも楽しみの一つでしょう。


私も中型免許を持ってるんですが、30年間原付しか乗っていません。


こんなバイクで北海道でも走ってみたい^^


イッポウ

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先日のイッポウ生中継、無事に終わりました。

テレビ出演は20本を超えていますが、生中継は初めてでしたので、久しぶりに心臓がドキドキでした。。

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中継車って、アンテナが出てきて凄いんですよー。

通行人の方々も、何事が起こるのかと見ておられまし・・・・ (笑)


車両5台に、スタッフさんは15名。

たった5分間のために3時間前から待機されて、リハーサルも3回やって準備の凄さに驚きました。

映画やドラマ撮影だったらこれの何十倍も凄いんだろうなぁと想像してました。

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楽しい時間でした^^ ありがとうございます!

記念品

こんばんは^^ 連休も無事に終わりました。 ありがとうございます!

お客様、サポ^-トしてくださっスタッフさん、納入業者さんに感謝いたします。

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新潟県からお越しいただきました。 

新潟と言えばすぐさま金足農業高が思い浮かびます・・・ 

新潟県の知名度を一気に全国区へ広めました。 凄いです^^


脱皮伊勢海老を使って、中華風にエビチリとエビマヨのオーダーをいただきお出ししました。

日本で一番高価な中華だと思いますが、世界でも限られた人しか食べられていない脱皮エビ、価値ある食事であると思います。

また喜んでいただいてほんとによかったです。 ありがとう^^

またいつの日かお目にかかれる時を楽しみにしています!



脱皮した伊勢海老の抜けを使って何か良き活用ができないものかと考えて出来上がりました。

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知人に依頼して書いてもらったドラゴン。 素晴らしい作品に感激そして感動しています。

北海道で神社巡りをした時にイメージできた神様の姿です。

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脱皮海老を食べた記念、伊勢旅行の思い出、伊勢海老からパワーをいただくこと、そしてお客様と僕(お店)とが永遠につながっていられるようなアイテムをプレゼントしたい、そういうコンセプトで作りました。


文面をみて宗教染みているような想像をされるかもしれませんが、無宗教ですので安心ください。(笑)

ご先祖様を第一に敬って、生かされていることに感謝して、お天道様(太陽)に手を合わせるというシンプルな信仰です。


ただ神の国 伊勢に生まれ育ってこうして幸せに生きてこられた事実が神様の存在を確信ずけている一つではあります。

ご先祖様、八百万の神様の存在なくして僕はありません。


さて、このドラゴンの御守りですが数に限りがありますので脱皮伊勢海老を食べられた方にお渡ししていますが、欲しい方がおられましたらお声をかけてください。


皆様方の益々の幸せをお祈りしています。



脱皮伊勢海老

台風どうでしょうかね?

木曜日をお休みにして、水曜木曜と一泊二日で宮崎・鹿児島と行ってきます。

水曜日は宮崎でU18アジアカップを見に行きます!

流行りの吉田君やねお君・藤原君など生で見てエネルギーを吸い取ってきます! (笑)

後、重要なスポットもたくさん周ってきますので、報告楽しみにしていてください。


さて、先ほど脱皮しました。 

今は時期ではないので、数か月ぶりの脱皮に感激です!

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右が脱皮した後の抜け殻です。

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目の玉まで綺麗に脱げます。

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角もこのように結べるんですよ。 凄いでしょうー

これが柔らかく、丸ごと食べれる脱皮伊勢海老です。


美味しいし、栄養価も高いし、誰も食べたことのない珍しさ、伊勢旅行の記念にもなります。

またサプライズのプレゼントにも良いと思います。

また、縁起物の伊勢エビから大きな徳(幸運)と力をいただけます。


是非ともご賞味頂けたらと願います^^


今日も実りある一日となりますように・・・・

ビビンバ女子

今日の伊勢は、曇が多めの晴れです。 暑くなく、ちょうど良い感じです^^


昨日の金足農業のサヨナラ2ランスクイズは凄かったです。

球史に残る試合となりましたね。

負けた近江高校も強かったし、良いチームでした。

この悔しさは国体で晴らしてもらいたいと思います。


さて、人気の石焼ビビンバと海鮮丼がありますが、どちらか迷うところでありましょう。


新鮮な魚を食べたい人?


いや日本でもここまで海鮮が入っている究極の石焼ビビンバはありませんから、未知の味に遭遇したいと思う人?


私としては、団体で来られてメニューが分かれるのが一番大変ですが。。。 (笑)



昨日は綺麗に石焼で統一されました!  嬉しいー


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可愛い石焼ビビンバ女子さんです!

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煙にまかれて、ジュウジュウとやける迫力で盛り上がります!

そしてインスタ映えする一品で間違いありません^^


今日も実りある一日となりますように・・・・

満員御礼

お盆連休もいよいよ終盤です。

連日の満員御礼、感謝申し上げます。 ありがとうございます!


みちるも手伝ってくれて、まゆ ひかると3人の力はもの凄く頼もしい。

エリイがいたら全員揃うけど、そうなると多分、喧嘩が始まるだろう・・・・(笑)


洗い場のみえちゃんもほんとうによくやってくれています。

つくづくとしてよく働く凄いひとだなぁと尊敬します。


スタッフ総力のおかげで、今年は例年以上の仕事が出来ています。


まだまだ忙しい日が続きますが、皆に感謝です。



さて、良いことばかりではありません。


スーパーに買い出しに行って、2万円か3万落としてしまいました。


ズボンのポケットに入れてて、買い出しのメモを取り出した時に落としたようです。


睡眠不足と過労で頭がもうろうとしていた。

探すこともなく帰ってきてしまった。


拾った人は思わぬプレゼントだったことでしょう。


お札を財布に入れないで裸で持っていた罰です。

もう絶対しないと決めた!


悔しいけれど成長の糧とします^^

利尻島産 エゾバフンウニ

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お客様の注文で、利尻島から仕入れました。

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高価ですけど、値段に見合った美味しさがあればと思います。

自分用にも買いましたので、味見してまたリポートしますね^^


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久しぶりにお客様を撮らせていただきました。  笑顔が素敵です^^

元気なお子様の誕生をお祈りしています。

お約束を楽しみにしています!

改装

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カウンターの張替えをしました!

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少し明るい柄にしました。 気持ちよくお客様をお出迎え出来て嬉しいです。


今日も実りある一日としましょう^^

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