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満員御礼

こんばんは~ 無事終わりました^^  ありがとうございます!

明日も頑張りますー

おやすみなさい

高麗広

こんばんは、今日は仕事で高麗広の奥のほうまで行ってきました。

伊勢に住みながらこの道を通るのは初めてなので、ちよっとハイキング気分でした。

神宮を流れる五十鈴川に沿って山道は続きます。 今の季節は紅葉が所々に美しく色づいてます。

ご覧ください^^

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壮大な景色です。

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砂防ダムも迫力があります。

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山の湧き水をくんでおられました。 飲料水として主に使い、お米を炊いたり、料理を作るのに最適だそうですよ。

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甘くて美味しかったです^^

 

携帯電話もつながらない山奥で不便なような気もしますが、何よりも空気が美味しくて、騒音のない静けさ、風景が素晴らしい・・・

 

そんな高麗広という所は、実は幸福で、ある意味凄く贅沢な場所であるような気がしました。

 

いい所です、天気のよい日に一度訪れてみてください!

 

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お昼休みに、シゲルカットクラブに行ってきました。  

終わってから接骨院に、マッサージに行ってきました。

それから、また仕事です。

 

今日も24時間をしっかり満喫しました。

 

ではおやすみなさい!

南極観測隊OB会様とノリノリお嬢様隊

いきなりテンションあげあげだ~~~~こんばんは~  今日も無事に終わりました。  ありがとうございます! 

働き尽くしました^^   

完走というのでしょうか・・・  マラソンのような労働でした。

後1時間半起きてたら、コンビにだよ~~  24時間起きてたよ。

全然疲れないし、まだまだ体力ありますわぁーーーー

 

さて、お客様をご紹介します。

南極観測隊OBの皆様方がご来店くださいました。

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私まで一緒に入らせてもらって、光栄です。

僕が尊敬する”五味 貞介”さんです。

二見で”五峯庵”という一日一組限定の懐石料理のお店を10年間やられて、このたび10月をもってやめられました。

初めて五味さんの料理を食べた時の感動は今も忘れません。

そして、五味さんと何度かお酒を共にして、いろんなことをお話して頂いて教わり、学びました。

 

料理は”一ひねり” 

 

他人と同じ事をしていては、絶対にだめだと・・・・

 

絶えず研究し、”これでもか、これでもか”というほどに努力しなければならないと教えて頂きました。

 

五味さんの精神を忘れずに、僕も息絶えるまで”ネバーギブアップ”で頑張りたいと思っています。

 

五味さん、お母さん、お仕事ご苦労様でした。

 

そして、10年間の完走おめでとうございます。  今後もよろしくお願い申し上げます。

 

続きまして、”ノリノリお嬢様隊”です。 大阪の素晴らしい”ノリ”をご堪能くださいませ!

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最初は控えめでしたが~

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アーユーレディー  イェーー  

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テンションあげあげだ~~~~

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”ピース”も絵になるね^^

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続いて彼女達の18番  ”ランナー”です!

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合成写真ではありませんよ・・・  かなり飛んでます^^

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彼女たちの笑顔とパフォーマンスに、皆様 癒されたでしょう^^

 

元気もらいました、ありがとう^^  また来てね!

 

 

 

 

イセラさん取材

今日は、人気のフリーペーパー”イセラ”さんの取材がありました。

12月号の表紙を飾る料理の撮影です。

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地元の人には、高価な伊勢海老はあまり馴染みがないのですが、県外のお客様には絶大なる人気を誇ります。

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寒くなってくると、”ふぐ鍋”もいいですが、これからが旬の”伊勢海老みそ鍋”も是非一度ご賞味くださいませ!

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お赤飯のついたお祝い弁当も作らさせて頂いています!

テレビ収録

こんにちは~ 

テレビ収録、今終わりました。

久しぶりでしたのでワクワクしました^^

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12月17日と23日に放映されます。  内容については、ご覧になってからのお楽しみに・・・

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堀口さんと萩さんとの3ショット。  お二人ともに気さくで良い方でした。

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番組案内です、是非ご覧くださいませ!

 

 

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愛知県から来てくださいました。  お嬢様を泣かせてしまってごめんなさい。  

ご来店ありがとうございました^^

和泉節子さまご来店

驚きました^^  誰かと思いきやカウンター席に節子様がお座りになられてるじゃないですか~

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お客様とも気さくにお話をされたり、写真も一緒に撮って下さったりと、ほんと良い方でしたよ^^

また、伊勢に来られた際は立ち寄ってくださるかな~~~

楽しみにです!

 

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長野県からお越しです。  ふぐを楽しみに来てくださいました。

伊勢のふぐは最高に美味しいですから、思い出になられたと思いますー

遠路ありがとうございました^^  

またいつの日かお会いできることを楽しみにしています。

市場の仲間

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かつおぶしや昆布を買っているお店で、仲良くしていただいています。

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いつも、奥様がコーヒーとお菓子を出してくれます。 

ありがとうございます^^

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この休憩場所は日当たりが良くて最高なんですよ^^ 

また、この方の笑顔も最高でしょう!

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気の合う仲間との会話に癒されます。

いつもありがとうです!

つがいあわび

こんばんは^^  今日も無事に終わりました。  ありがとうございます!

つがいあわびを食べに来てくれました。

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綺麗な瞳の元気な赤ちゃんがお産まれになりますよ。  

頑張ってください! 

つがいあわび

こんばんは、お疲れ様です。

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今日は、”つがいあわび”の御予約が2組ありました。 

なんと2組共に、当店2回目です^^  おなかにいらしたお子様も一緒にですよ。。。 感激です!

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元気なお子様の誕生を楽しみにしています。  ありがとうございました!

また落ち着きましたら、家族4人でご来店くださいませ^^

 

熟女 来店

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すごい題名がついていますが、お客様からのリクエストなんです。

この中に僕のいとこがいます^^  似てると言われましたが・・・ 分かりますか?

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岡山県からご来店です。  遠路ありがとうございます^^  

当店は女性お一人様でも、お気軽にご利用頂けますよ。  お待ちしております~^^

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神奈川県からビビンバを食べに来てくれました。  また来てね^^

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伊勢海老は毎日、大量に仕入れています!

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