常連様です＾＾　いつもありがとうございます！　

大学時の研究室での仲間さんです。　がんの薬を研究されていたそうです。　凄く賢いんだろうね＾＾

また来てね・・・　

神奈川県からお越しです。　可愛いの一言に尽きます！　また是非ご来店くださいね＾＾

タカトモと友人です！ノリが同じです　（笑）

タカトモが無理やり撮りました（笑）

脱皮伊勢海老を堪能されました。　どうもありがとうございました！

中国からお越しです。　料理を喜んでいただき光栄です。　　シェイシェイ

岡山県からお越し！　仲良しの姉妹さんです。　

早朝参拝では、良い思い出になった事と思います。　次回は冬の真っ暗な参拝を体験くださいね＾＾　

また会いましょう・・・

京都からお越しです。　会社の同僚のお仲間さんです。

次回は彼女さん同伴でお待ちしていますねー＾＾　ありがとうございました！

おはようございます＾＾　

窓の外から美しい鶯の声が聞こえています。　

凄く上手に鳴いています。　時にはもの凄く永～い時もあって聞いてると面白いですね＾＾

 

さて、ＧＷが始まりましたがお休みの方はいかがお過ごしですか？

また、サービス業の方々はお仕事大変ご苦労様です。

ＧＷは期間が長いですから、働く側としましたら大変過酷で体力勝負となります。　

 

行き届かないところも多々あろうかと思いますが、全力を尽くし、何とか無事に乗り切りたいと思います＾＾

 

このたび結婚されまして、式が終わった次の日にお店へと報告に来てくれました。　　

忙しいのにありがとう＾＾　嬉しかったぁ＾＾

京都と奈良に在住されていて、デートでの初来店から４年越しのゴールイン。

カップルから夫婦になられるって、凄く嬉しい＾＾　

次は子供さんの誕生が楽しみだなと・・・早くも妄想しています。

富山県で新生活をスタートされるそうですが、二人力をあわせて素晴しい家庭を築き上げてください。

またお会いできる日を楽しみにしています！　　ほんとにおめでとうございます！

札幌からお越しです！　寒い日もある北海道でしょうが、こちらは夏のように暑い日です。

楽しい伊勢旅行をお楽しみください。　ご来店ありがとうございました！

県内は伊賀市からお越しです！　伊勢海老いかがでしたか？　美味しいに決まってるよね＾＾

近いですし、次回は海鮮ビビンバでも食べに来てくださいね　。　待っています＾＾

 

 あっ、前回のブログはどうでしたか？

僕は忙しくて中々書けないので、タカトモに頼みました。　

９日までいますのでまた登場すると思います。　宜しくです！

こんばんは。　大阪　読売テレビ　”ten”　生放送での料理出しを無事に終え戻りました＾＾

料理室があり、ここで調理しました。

本番に向けて、調理時間をはかり、リハーサルを行い準備万端にしました。

そして出番に合わせて、調理をし出来上がったらスタジオへと運びました。

ラウンジでは番組の打ち合わせも行なわれています。　

この緑の後ろには、ミヤネ屋の打ち合わせをしていて、宮根さんがいました。

目の前で、生放送中の見学もさせていただき、番組制作の裏側を体験できました。

凄い緊張感があります＾＾　ドキドキです

スタッフさんと記念撮影。　お世話になり本当にありがとうございました＾＾

おはようございます。　今日の伊勢は曇りです。　

なんか周りが静かで、窓から見える外の風景も止まっているかのようです＾＾

 

さて、近づいてきましたテレビ放映日をご連絡します。

２６日(火曜）　大阪　読売テレビ　かんさい情報ネット. ten (テン）　午後４時４７分～７時放映　

”とことん満足おでかけコンシェルジュ”というコーナーで、６時１５分過ぎから出る予定です！

 

２６日(火曜）　テレビ東京系　全国ネット　東海地方はテレビ愛知にて、午後７時から９時放映

"ウソのような本当の瞬間！”にて出ます！

 

同日に、西と東の２局で放映されるという快挙に驚いています＾＾

また、大阪には当日にスタジオに出向きまして料理だけ作りに行ってきます。

 

是非ともご覧いただける方は見てください。　

　

昨日は、読売テレビ　関西情報ネットten.　毎週月～金曜日　午後４時４７分～７時（生放送）のテレビ収録がありました。

放映日は４月２６日（火曜）です。

あいにく東海地区では見ることができませんが、後日ＨＰにてご覧いただけるようにしますね＾＾

 

そしてなんと、先日収録しました”嘘のような本当の瞬間！”も、テレビ東京系全国ネット　４月２６日　火曜日　午後７時～９時が同日に放映されます。

 

関東と関西を中心に２局が全国でお店を紹介してくれるなんて凄いです＾＾

 

反響が楽しみです！　　

 

サミットでこの脱皮伊勢海老を食材に使ってもらえたら世界中に知れ渡って、世界の食通の人々が新しい発見を喜んでもらえるのになーって思います。　　

 

タレントの皆さんと記念撮影。　気さくな素晴しい方々で収録も楽しくできました。

ランディーズの中川さん　武内由紀子さん　ヤナギブソンさんです。　　ありがとうございました！

ミス伊勢志摩さん来店です！　

テレビ東京さんの番組収録がありました。　

こちらでは、テレビ愛知で４月末に放映されます。　　後日お知らせします！

台湾からのお客様と一緒に記念撮影。

日本女性の美である着物姿に魅了されていました。

4月1日をもって創業50周年を迎えることとなりました。

 

今日まで、お世話になりました全ての方々に心から感謝を申し上げます。

ありがとうございます！

常連様より素敵な花束を頂戴しました。　感激です＾＾　　ありがとうございます！

生涯忘れることのないサプライズ花束です。

富山県の友人です

獲れたてのホタルイカをお土産に頂きまして、塩茹でしました。　　美味しい！

愛知県からお越しです。　結婚記念日にとご利用してくださいました。　

またお会いできる日を楽しみにしています！

大阪と三重のお客様です。　初対面ながらお二組が仲良くなられました。　

旅先での、出会いって素晴しいですね＾＾

徹夜しての収穫です。

厳しいけど、楽しいひと時です。

あと一尾頑張ります！

おはこんばんは！

昨夜からウトウトしながら脱皮を観察しています。

今のところ脱皮２尾しました。

あと三匹兆候があります。

寝かせてくれません。　泣・・・・

おはようございます。　今日の伊勢は快晴です！　

伊勢は桜の町です。　春は桜で華やかになります。　　開花が待ち遠しい今日この頃です＾＾

 

さて、３月も終盤。　連日忙しく大変ながらも充実した日々をおくれました。　

子供達も休みで手伝ってくれたりとずいぶん助かりました。

ひかるとみちるも、今までは洗い場など裏方の専門でしたが、お部屋に料理を運べるようになり成長を実感です。

接客が楽しいらしいですよ　（笑）

 

明日から２連休で、京都旅行に出かけます。　

ひかるは京都に移住、みちるも高校で野球部に入ると休みもないだろうし家族そろって出かけることも難しくなるでしょう。

えりいはクラブの合宿があって行けないのが残念。。。。

 

先日、バイトのだいちが卒業の挨拶によってくれた。

入ったころは幼なく感じたけれど、すごく成長し良い男になったなぁ。

ゴルフに行ったり、海に潜りに行ったり、外食したりと遊んでもらったことが懐かしい。

親と子供の年の関係なのに、妙に楽しかったな。（笑）　

社会人一年生は大変だろうけど頑張ってほしいと思う。　　頑張れ　だいち！　　見守ってるぞ！

愛知県からお越しです。　　１時間ほど待ってくれました。　

 

待ってもでも食べる価値のあるお店でならないと思うし、立ってでも僕の料理が食べたいと思われる域に達しないといけない。

そして、料理と場所、何より僕自身の人に会いたいと思われる人間力をより高められるように努力します。

 

また会える日を楽しみにしています。　ありがとう！

先週は、ひかるの引越しでした。　

すぐそばには、月桂冠大蔵記念館があり、花見時期には十石船という観光屋形船も登場する素晴しいロケーションです。

 

４月にはテレビ収録が２本入ってきましたし、エキサイティングな春を迎えそうでワクワクします＾＾

 

今日も皆様にとって、実りある一日となりますように・・・