こんばんは^^    連休も無事に終えることが出来ました。     ありがとうございます!

沢山のお客様のご来店に心から感謝申し上げます。

埼玉県からお越しになりました。

早朝参拝も一緒にお伴しまして神宮の感動を最高潮に味わって頂けた事と思います。

次回はみそぎにチャレンジくださいね！

 

 

さて、先日某テレビ局から電話がありまして週末に収録という運びとなりました。

なんとその番組は３回目の出演なのです。

即行で、そんな何回もいいのですか？　と尋ねました。。。 　笑

 

何か新しい目玉はありませんか という事で、以前から興味を持っていたクエ料理を提案しました。

 

地球温暖化による海水温の上昇によって、魚の回遊も変わってきています。

 

紀州で上がるはずのクエが、志摩沖まで北上してきて、近年水揚げが増えてきているのです。

 

そこに目をつけて、クエ料理を伊勢志摩の新しい名物にと思いたったのでした。

 

テレビ的にも、新しいネタで非常に面白くウケるでしょう。

 

超高級魚のクエ料理ですが、誰しも一生に一度は食べてみたいと思いませんか そんなニーズに応えてチャレンジしてみます。

 

放映日は月末になります。　　また後日連絡いたします！

おはようございます＾＾

 

昨日は連休初日、お天気に恵まれ良い休日を過ごされた事と思います。

 

お店は忙しかったけれど、タイミングよく回転出来ましたので、来店されてから入れるずにお断りするお客様も少なくてよかったです。

 

食べる時はどうしても集中してしまいます。　席数が少なく限られていますので出来れば予約をお勧めしています。

 

では今日も皆さまにとって実りある一日となりますように・・・・

おはようございます＾＾　　冬が刻々と近づいてきていますが、まだまだ暖かい日が多い今日この頃です。

６月にパラオのペリリュー島一日ツアーで偶然一緒になった女性が、亀山の友人とお店に来てくれました。

出会いはパラオで、再会は伊勢で・・・　凄い　（笑）　　

 

彼女たちの出会いは、宮古島での自動車合宿免許ですよ・・・　これまた凄い出会い＾＾

 

縁というものは不思議だなと・・・　　

 

常々そんなことを思いますが、初めての来店されるお客様が、僕のお店を選んで来て下さる事もこれまたもの凄いご縁の一つです。

そんな中で、日々今日はどんなお客様がいらっしゃるのかなと・・・　毎日ワクワクしながら楽しんでいます！

 

滋賀県から来られました！　　伊勢海老の次はふぐがお勧めです。　　いつでも気軽にお越しくださいね＾＾

県内の津市からお越しです！　また顔見せてくださいね、待っています＾＾

 

 

週末も忙しくなリ、たくさんのお客様が伊勢にお店にと来られます。

 

そこには、それぞれの人がまず来る過程にもドラマがあり、そして来てからも色んなドラマがうまれるのです。

 

皆様に素晴しい週末が訪れることを願います・・・・・

おはようございます＾＾

秋田県から脱皮エビを食べに来てくれました。　　伊勢神宮参拝と共に思い出となったことと思います。

遠路はるばると、伊勢にお越しいただきましてありがとうございました！

いつもごひいきに下さっています家族さまです。　　おじい様が９５歳になられました。

ほんと元気でいつもこちらが元気をいただいています＾＾　日本最年長をめざして長生きしてほしいと思っています！

 

先日、友人の奥様が若くして急病により他界されました。　

商売をされていて、小さいお子様も二人います。　これから大変な苦労だと思います。

かける言葉もないほど僕もつらいけど、やっぱり前を向いてやるしかない。

 

手伝うこともできないけれど、見守っていきたいと思います。

 

 

 

フランスで起きたテロにより、多くの罪のない命が奪われました。

これが日本で起きたらどうでしょうか？　いや、いつ起きても不思議ではありません。

想像もつかない恐怖と不安に襲われパニックとなることでしょう

 

では、テロを防ぐためには僕たち一般市民に出来ることは何なんでしょうか？

平和な暮らしを守るためならば、どこの国の人々であれ自分の国を守るための協力は惜しみません。

 

日本も、国民に声明を出すなどして対策を早期に進めてほしいと願います。

 

イスラム過激派を始め、世界中の武装集団は、ただの人殺しの犯罪集団なのです。

そこには大義名分など存在させません。

何人も武器を持って他人の命を奪うことなど許されないのです。

 

長い歴史の中において大国の国益のために、弱い国や貧しい国が犠牲になっている構図が、テロを生んでしまった根源の一つだと思います。

 

世界は一つ、人類みな兄弟として、仲良くやっていきたいものです。

こんばんはー　先ほど鳥羽まで、ふぐの仕入れに行ってきました。

船から買うのですよ　（ っl

天然とらふぐ入荷です！　冬は、ふぐが最高です＾＾

 

ツーショットお願いしました。　

 

お母様の還暦のお祝いに、ご家族皆様でご来店くださいました。

お母さま思いの男三兄弟で、すごく仲の良いすばらしい家族でした。　　　　　

 

村本さんも気さくで、穏やかな良い方でした。　　あんなに売れてる人が意外でした・・・　

 

村本さんサインもいただいて、ありがとうございました！　　またお越しください、是非お待ちしております＾＾

 

 

近畿大学の学生さんです。　　遠いところありがとう＾＾　　４回生になったらまた来てね！

こんばんはー

隣町の松阪市にお店の看板があります。

２３日　衝突事故によって車が突っ込んでこんな無残な状態になってしまいました。

事故後すぐに、第一報は警察からありました。

次に保険屋さん、続いて広告屋さんから電話をもらいました。

 

そして、お客さんや知人、一般の人々からたくさん　”看板えらいことなってるけど知っていますか？”って連絡をもらいました。

 

いっぱいの人が通るんだなーって驚きです。　（笑）

 

皆様ご親切にありがとうございました。　　また、心配かけてすみません。

 

１１月中には直してもらえると思いますが、これ逆にかなりインパクトがありすぎて良いかもです＾＾

 

もともと、なんでこんなところに看板たててるんですか？ってよーく尋ねられるんです・・・

 

かなりマニアックな場所です＾＾

 

でもそれが狙いです（笑）

 

看板はいかに印象に残るかが大事なんですね。

 

ここに立てたきっかけは１年ほど、月に一回　歯医者さんに通っていました。

いつもここの信号に止まる事になり、その横にこの野立て看板が白く空いていたのでした。

そんなご縁で立てました。

 

最高の場所に看板を立てれたと喜んでいます！

こんばんはー　今日も無事に終わりました。　ありがとうございます！

明日は、名古屋をスタートして伊勢がゴールという駅伝があります。

僕の家の近くを最終区のランナーが走り抜けて行きますので、毎年仕事を抜け出しては応援に行っています＾＾

なんと今年は公式ガイドブックでお店が紹介されました。　

一度きりと思うのですが、伝統ある大会とコラボ出来ましたことは、ほんとに光栄です。

 

明日は今まで以上に気持ちを込めて応援したいと思います！

こんばんは。　無事に帰宅しました。　ありがとうございます！

 

さて、アブナイ夜会放映ですが、僕はセントレアからの帰り道で車の中で見ました。

 

収録ではかなりの時間を撮ったのですが、ほとんどカットでした。　（笑）

 

でも、桜井君に僕が収穫した脱皮海老を食べてもらったことは貴重でしたね。　　良き思い出です！

 

伊勢海老が脱皮することや、殻が柔らかくて頭から丸ごと食べることが出来るなど、たくさんの人々に知ってもらえた事と思います。

 

来店してご注文いただいたならば、いつでもどなた様でも脱皮伊勢海老を食べることが出来ますので、是非ともご賞味下さい。

なんと、来年一月に凄い予約が入りました。

サミット開催による、経済効果が出てきたのです！　

 

新潟県から、３回に分けて９０名のお客様が、幻の伊勢海老を使った特別コースを召し上がりに来られます。

 

在庫２００ぴきがあるからこそ、こんな大きな予約が取れます。

 

自分でもよくこれだけ脱皮させたなと感心です・・・・自分を自分でほめて喜んでいます＾＾

 

今後も、脱皮えびの収穫に全力を挙げていきますので、是非とも誰も食べたことのない伊勢海老を食べてみてください！

 

志摩の英虞湾で獲れる”てつカニ”と言います。　　高値で貴重なカニさんです！

この巨大なハサミにはさまれたら、重傷になるそうです。

家の壁を伝う、カマキリさん発見！　

はいポーズ！　カシャ　カシャ＾＾