こんばんは、今日も無事に終わりました。　

連休が過ぎましたが、忙しい毎日が続いています。　有難いことです。

パソコンも一週間ぶりになおりました。　　撮っていた画像をご覧ください！

伊勢海老を堪能していただけたと思います。　　ご来店ありがとうございます。

変わり伊勢海老の塩焼き。　　どうですか～　黄色いお味噌が凄いでしょう　　

悪天候の中、ご来店ありがとうございました。

北海道の常連様からのプレゼントです。　　僕、大好物なんです。　　甘くて、香りがあって美味しかったです。

従業員、家族一同頂きました。。。　　細川さんありがとうございました！

伊勢海老は共食いの習性があります。　　脱皮直後は殻が柔らかいために、標的となり、このように攻撃されるのです。

フナ寿司食べてみたい～　　（笑）

宮崎県の常連様です。　　お会いできて嬉しかったです＾＾　遠路、本当にご苦労様です。　　　　　　そしてありがとうございました＾＾

みんな元気でいいね～　また来てね！

大きく、綺麗な瞳の元気なお嬢様の誕生を楽しみにしています＾＾　ご来店ありがとうございます！

 

こんばんわ。今日も無事に終わりました。ありがとうございます！

こんばんわ。お疲れさまです。今日も忙しかったですが、きっちりと仕事がてきて満足です。。。明日に備えて早く休みます。。。 おやすみなさい！

おはようございます。 今日は時折激しい雨が降っています。台風が去って晴れの日が続くと思ったら、天候がずっと不安定です。今日も1日頑張ります！写真がのせれないのでつまらない内容ですみません！ではまた。

おはようございます。 いよいよお盆のピークが始まります。 台風の影響で、魚の仕入れも心配していましたが、バッチリ良い食材を確保できました。 体調も気力も万全です。 ただパソコンの不調で、画像が添付できないのが残念です。早く修理しないと。。。 今日もお客様に喜んでもらえるように、また思い出に残るひとときになるようにと、気持ちを込めて務めたいと思います！ 皆さま方も、実りある1日になりますように！

おはようございます。台風もやっと去りまさした。今日は、町内の夏祭りもあります。甲子園も開幕です。お盆休みで、今週いっぱい日本各地で賑わうことでしょう。台風の影響で、魚の入荷がどこまで回復するか心配な所ですが、お客様に喜んでもらえるように頑張ります。

おはようございます。東海地方では初めてとなる特別警報が発令されています。なんと県内で56万人となる避難勧告がでています。伊勢は今のところ大丈夫ですが、時折激しい雨と風が吹き荒れています。 昨日も、悪天候にも関わらずに遠方からご来店いただきました。誠にありがとうございます！ は被害がないようにお天気が回復することを願います！

スマホから投稿しています。 本日、10日は台風接近のために、お昼の営業はお休みします。午後5時より開店致します！

こんばんは～　　忙しかったです

メンズの活躍もあり無事に終える事が出来ました。　スタッフの皆さんご苦労様でした！

はもの歯ってこんなですよ。　　指を噛まれたら大けがとなります。　日々緊張感をもって、はも君と向き合っています。

 

ではまた明日・・・　　おやすみなさい

おはようございます。　　今日は曇り空です。　雨が急にバーッと降ってきそうな空模様。

先代は、活魚を中心にしたお寿司屋さんのイメージが強かったようですが、現在は、ふぐ屋さんとよく言われます。

僕的には、食のコンビニですね！　　時代のニーズにあわせて、求められるものを出しています＾＾

田舎風に、しゃりも大きめにどっしりと握ります。　　お寿司でお腹をいっぱいに満たしたいからです。

天然のシマアジが入っていますが、一尾１２０００円もする超高級魚なんですよ。

 

最高のネタとシャリと、僕の気持ちが入った握りは、間違いなく美味しい＾＾

 

今日も忙しいです、頑張ります。