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礼文島から

おはようございます。   今日の伊勢の空は曇りです。

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最近、北海道からのお客様が多いのですが、なんと本州最北端の稚内の近くにある"礼文島”から来てくれました。

礼文島は大学時代に、北海道ヒッチハイクの一人旅をしていたときに立ち寄った想い出の場所です。

当時、有名なユースホステルがあったんですよ・・・ 北斗の拳の劇をしてくれたのを覚えています^^

いつか行ってみたいです。   

遠路ありがとうございました、次回は脱皮海老を召し上がってください^^ お待ちしております

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兄弟会で大阪と伊勢の皆さんでお集まりになられました。

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伊勢海老コースを堪能していただいたと思います。  

ふぐのコースも大人気なので、次回はいかがでしょうか^^

どうもありがとうございました!

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みよちゃんも笑顔で頑張っています!

テレビ放映日お知らせ

28日(土曜) メーテレ  昼まで待てない!  1部 午前10時からです。

ゲスト 麒麟さん

 

10月3日(木曜) 中京テレビ ノリで行こう!  深夜12時45分からです。

ゲスト 次長課長さん、鬼やっこさん他

 

是非、ご覧ください!

めたかあわび

こんばんは~ 今日は久しぶりに珍しい”めたかあわびが”が入りました。

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奈良県からお越しです。 めたかと伊勢海老を食べられるなんて豪華です。

かっこいい~~^^  ありがとうございました。

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京都からお越しです。 常に笑っておられる愉快なお二人さんでした。

次回はビビンバ食べに来てね~~^^  ありがとう!

 

では、また明日に・・・・

満員御礼

こんばんは、連休も後一日となりました・・・ 

今日も満員御礼で賑わいました。 ありがとうございます!

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東京よりお越し。 幻の脱皮海老を食べていただきました。  一生の想い出となったにちがいありません。

伊勢海老の丸かぶりなんて、グルメの極みです。  東京でも皆に教えてあげてくださいね、あの感動を!

ありがとうございました^^

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東京よりお越しです。 遠路ありがとうございました!

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石川県よりお越しです。  二度目のご来店、感激でした^^ 

三度目の次回はふぐフルコースはいかがでしょうか?  

また会える日を楽しみにしています。 ありがとうございました! 

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大阪よりお越しです。 伊勢に来られたときは、黒石をコースに宜しくです!

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東京よりお越しです。 遅い時間なのに合わせてもらってすみませんでした。

ありがとうございました。

 

さぁ、明日もどんなご縁があるか楽しみです。

 

おやすみなさい。。。。

 

脱皮伊勢海老

おはようございます。

昨夜は、”中秋の名月”きれいに見えましたね^^

今日も素晴らしい秋空で気持ちいいです。

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お二組ともに”脱皮伊勢海老"を食べてもらいました。

どなたに食べてもらっても、絶賛されます。

柔らかい殻と身を一緒に食べる濃厚な味わいの美味しさと、ほとんどの人が脱皮海老のことを知らない事、そして誰も食べた事がないという希少さが、より食べるテンションをあげます。

 

この料理を知ったら”一生に一度は食べてみないと”といっても過言ではない究極の一品です!

 

数に限りがありますので、お早めに^^

 

今日も実りアル一日になりますように・・・・

メーテレ収録 放映日は28日 お昼です!

こんばんは~ 今日も無事に終わりました。

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メーテレの料理収録がありました。 脱皮海老とビビンバを取り上げていただきました。

こういう料理もあるんだなと、興味を持ってもらえることでしょう。

見栄えだけではなくて、食べてみてほんとに美味しいことが自慢です。

反響が楽しみです^^

メーテレの皆さま、収録お疲れ様でした。 

お声をかけていただいて、心から感謝申し上げます。  ありがとうございました!

 

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姫路からお越しです。 遠路ありがとうございました!

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神戸市からお越しです。 神戸は僕が大学時に過ごした場所なので、凄く親近感が沸くんですよ^^

ご来店、ありがとうございました!

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滋賀県からお越しです。 伊勢海老と天巻きとビビンバ、当店の名物料理を食べていただきました。

全部美味しいでしょう^^  ふぐ料理も美味しいので、また食べに来てくださいね~  ありがとう

満員御礼

こんばんは~  先ほど終わりました。 

明日も忙しいので仕込みを完璧に準備してました。

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島根県から、伊勢海老を食べるために来てくれました~。   

遠路ありがとうございました!  嬉しいです^^  またいつか、お立寄りくださいませ。。。

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静岡県と埼玉県からお越しです。  お似合いのカップルさんですね^^ 次回は、はも薄造り、準備しときますから!

ありがとうございました。

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黒アワビの仕込みです。  口に楊枝をさしてから、塩荒いをすると身が堅くならないのです。

 

眠いです。。。。また明日

テレビ収録

こんばんは~  今日もテレビロケありました。

メーテレの”昼まで待てない!”毎土曜 10時45分~ 放映日は後日、お知らせします。

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こんな感じで始まります^^  ロケは楽しいですよ。

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麒麟さんと記念撮影です。  ありがとうございました!

 

メーテレ スタッフさん、みんな気さくな方ばかりで楽しかったです。  ありがとうございました。

 

実は、来週にはTBSのサンデージャポンの収録が予定されていたのですが、突然にキャンセルされてしまいました。

残念。

 

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とらふぐ白子大量入荷しました。  白子料理は大人気です!

 

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本日のビビンバ特上ネタです!

 

おやすみなさい~~

お疲れ様です。

今日も忙しかったですです^^  ありがとうございました。

新物の1キロアップのとらふぐも入荷があって、冬の到来もすぐそこって感じです。

お風呂入って早く休みますね~  おやすみなさい

テレビ収録

こんばんは~ 今日は収録も無事に終えることが出来ました。

次長課長さん、面白いですよ~  楽しかったです^^

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中京TV ノリで行こう!  10月9日 深夜0時59分~1時29分 に放映されます。

是非ご覧ください!

 

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大阪から来てくれました~ ありがとうね^^

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こちらも大阪からです。  次回はふぐ行きましょう^^

カウンターにも大阪の方がみえまして・・・  大阪デーでした^^

 

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