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感謝

仕事納めの朝を清々しく迎えています。一年間無事に終えることが出来ましたのも、ほんとに皆様のお陰と心から感謝致しています。感無量です! ありがとうございました。今年の課題は健康面でのチェックでした。人間ドックをしっかりやりましたし、歯の治療なども出来ました。問題は肥満ですが、バリバリ健康です! (笑) お客様からいつ寝るのですか?とよく言われます・・・寝れる時はしっかり寝ていますし、深い眠りが特技の私は、数十分の眠りでもかなりの体力を戻すことが出来ます。公私ともにハードワークが信条の私ですが、体の資本があってのものです、今後もメディカルチェックを怠る事無く限界に挑戦していきます! さて今年も最高の一年でした。というより毎年どんどんと良い年です。今年が最高と思っていても、また来年はさらにそれ以上の良い年になります。なんでかなと考えてみたら、年を重ねるごとに小さな喜びを沢山見つけられるようになったこと、感じられるようになった事かなと思います。毎日たくさんの幸せがあるのにも関わらずに、それに気付かない愚かな自分があります。そこを最後の日まで、一歩一歩見つけていくことが僕の生きる道かなと感じています。いたらない私ですが、来年も何卒よろしくお願い申し上げます。皆様方の輝かしい未来の中で、小さな喜びが、大きな喜びとなりますように心から願っています。今年もお世話になりましてありがとうございました。感謝 ファイル 2588-1.jpg いつもありがとうございます! 来年も、さらに良い年をお迎えください^^ ファイル 2588-2.jpg もろ君、いつもありがとう! また会える日を楽しみにしています^^ ファイル 2588-3.jpg 元バイトのひかるが、立ち寄ってくれました。 嬉しかった・・・ありがとう! ファイル 2588-4.jpg 脱皮した伊勢海老の抜け殻を使って焼き上げた陶器の試作品が出来上がりました。伊勢海老の息吹きが詰まった世界にない作品です。 お店で使ったり、販売も出来たらと考えています。全世界の伊勢海老ファンに届けられたらなと、ワクワクしています。 ファイル 2588-5.jpg 来年もまた”常若の精神”で、共に成長し続けていきましょう! ファイル 2588-6.jpg 父も毎日、沢山のヘルパーさんにお世話をしていただいて、幸せな日々を過ごしています。ありがとうございます。さて、今日も実り多き一日となりますように・・・ 

早朝参拝

今朝も、富山県の常連様をご案内して神宮に参拝!多分今年は最後かなと思うので、しっかりと一年の感謝と来年への期待に手を合わせてきました。今日は長女と次男のW誕生日という事でお目出度い幸せな日です。夜にお祝いできるといいな・・ それと、本日はお昼に予約がなかったので、スタッフにも休養にとお休みとさせていただきました。17時から元気に開店します。 ファイル 2587-1.jpg 荒祭宮にて。 ファイル 2587-2.jpg 昨日は、市場の福ちゃんがサプライズプレゼント! 気が利く ファイル 2587-3.jpg 皆で、楽しくいただきました! ファイル 2587-4.jpg 次女えりいの彼氏のお兄ちゃんが、和歌山県からサプライズご来店! 背が高い、足が私のへそ上まである。(笑) 来年はご両親にもお会い出来たらいいな。早く結婚してほしいのです! 今日は、夕方まで寝たりゴロゴロするぞ^^

ふんどし

今から1時間寝て、五十鈴川に向かいます。今年一年を締めくくるために、4時からみそぎを始めて、5時から神宮参拝。次に、志摩の国 一之宮 伊射波神社へ、冬至の日の出を拝みに行って来ます! お昼からテレビ収録もあり濃~い一日になりそうです。 ファイル 2585-1.jpg すでに着用済みのふんどし! 先ほどの43度のお風呂は快適でした、しかし外は今年一番の寒さで気温は0度、これから入る五十鈴川は1度と思います。 42度差を気合で跳ね返してきます。 では後ほどに・・・

濃厚な一日 12月13日

ファイル 2581-8.jpg 朝3時過ぎに、脱皮アラームで起きた。今日は一日に5尾脱皮した。大収穫の特別な日でした。4時40分にお客様をホテルへピックアップ~内宮早朝参拝。鳥羽の伊射波神社に日の出参拝~かぶらこ岬にて、神石探し。”意志を貫く縁起石”帰宅後、青森産本マグロ20キロ仕込み。寿司出前6人前握り。米寿の宴会17名分の料理。父の米寿の祝い。午後三時半に寝る(笑) 3時間寝て充電完了。風呂入ってブログ整理! 以上 ファイル 2581-1.jpg ファイル 2581-2.jpg 上野さんの祝詞も健在です! 素晴らしかった。 ファイル 2581-3.jpg かぶらこ岬 ファイル 2581-4.jpg 奇跡の窓からの日の出は冬至の風物詩です。来週の22日にまた来ます。 ファイル 2581-5.jpg 朝陽の力をいっぱい浴びる! ファイル 2581-7.jpg 意志を貫く、縁起石探し! 3つゲットしたよ。 今日も実り多き一日でありましたー

宮古島④

休みと言えども、寝ていません。早起きして日の出を見に出かけました! ファイル 2580-1.jpg 東平安名崎灯台 ファイル 2580-2.jpg 熱帯地方だから、雲が多い。中々水平線からの日の出は見れないと思う。でも日の出は特別だね! ファイル 2580-3.jpg ファイル 2580-4.jpg 秘密の海岸に降り立つ。 昨日は、5ミリのウエットスーツを着て、シュノーケリングツアーに参加。 ウミガメも見れた! ファイル 2580-5.jpg 貝殻探しを楽しんだ。 ファイル 2580-6.jpg 素敵な貝殻やサンゴがいっぱいありますよ! 持ち帰った貝殻の一つが本物のヤドカリでして台所を動いていてビックリしました。(笑)  濃厚な2泊三日をめいいっぱい楽しめました。感謝

七五三

良く寝たー!  脱皮アラームも鳴らずに、一度も起きず6時間寝れました。今週は忙しく4日間の平均睡眠時間が3時間、女将は1時間半とかで頑張っていた時もありました。無理はしたらいかんといいますが、そこは自分で限度を図ってやっています。登山と同じで道のりは厳しいですが、頂上に到達したとき(仕事がうまくこなせた時)の爽快感は疲れも吹っ飛びますし、最高の達成感と共に喜びに溢れます。そんな時に毎回、こんなに丈夫によくぞ産んでくれたもんだと父母に感謝します。去年の8月に脱皮館が完成して、2シーズン目を迎えました。AIカメラも改良を重ねて飛躍的に脱皮の収穫が向上し、また脱皮前の海老の確保も、取引業者を増やせたことで多く集められるようになりました。後は、自分が夜中に起きて、脱皮を取り損ねることなく(脱皮後の柔らかい状態であるタイムリミットは3時間以内)、どこまで収獲できるかがポイントです。なんと、ほんとに忙しい中の短い睡眠時間にも関わらずに、別次元の夢遊病者のごとく夜勤できる奥義をまといました。昼の自分は寝て休んでいて、夜の自分が起きて動きます。嘘のようなホントの話しでが、」数回起きる寝るを繰り返しても、睡眠はしっかりとれて、前日の疲れも残っていません。そんなこんなで、私は宇宙人でではないのかと自分に問いかける日々です。(笑) ファイル 2574-1.jpg 龍之介が大きな事故や病気もなく、七五三を無事に迎えました。これもひとえに周りの人たちのお陰と感謝を申し上げます。ありがとうございます。  ファイル 2574-2.jpg  大きな鯛で、お鍋をして皆で食を楽しみました! 今日も実り多き一日となりますように・・・

村田怜音 れおん

皇學館大学野球部初のプロ野球選手が誕生しました! ミチルの後輩でもあるので、お祝いに伊勢海老料理でお祝いをさせて頂きました。 ファイル 2567-1.jpg 西武ライオンズ入団 村田君。 強豪社会人チーム入団の、江南君と井田君。皆イケメンですね!  皆様方の活躍を心から願っています。 

青森の旅 総集編

旅と言えば、一番の醍醐味はやはり人との出会いです。登山や温泉や食事での出会いなどたくさんありました。場所や日にちを変えて2度も会う事が多々あるのですよ。ほんとにご縁というのは不思議です。良き景色は記憶のなかで忘れ去られやすいのですが、人とのふれあいと感動の食事は何故か忘れることはありません。良き思い出がたくさん出来て、人生の財産をまた積み上げることが出来て嬉しい。 ファイル 2564-1.jpg 居酒屋のご主人。人柄がよく、毎朝4時に起きて山菜を取りに行ってはそれを料理します。美味しいに決まっています。料理の中には、人柄や人生全てが積まっているものなんです。ほんとに雰囲気や素材、味付けをも超える隠し味が作り手そのものの味となってます。料理人の大先輩に、大変貴重なお料理を頂いて、成長の糧にさせていただきます。感謝 ファイル 2564-2.jpg

青森の旅④ 岩木山登山

青森県は、八甲田連峰・岩木山・恐山と大きな山が三つあります。岩木山は8合目までスカイラインがあって車で20分。8合目から9合目まではリフトで10分、歩きだと40分。そして9合目から山頂まで歩いて40分でたどり着けます。一般の人でも危険な所はありますが普通に登れます。ここも360度の大パノラマ、最高の景色が待っています! ファイル 2563-1.jpg ファイル 2563-2.jpg ファイル 2563-3.jpg ファイル 2563-4.jpg ファイル 2563-5.jpg ファイル 2563-6.jpg 快適な登山を楽しめました!

青森の旅③ 八甲田連山登山

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登山家でも、さほど自然派という訳ではないですが、アウトドアは大好きです。美しい景色を見ることで心がほんとに癒されます。 ファイル 2561-1.jpg 登山スタート。登山靴を忘れて、ナイキの運動シューズでチャレンジしました。 ファイル 2561-2.jpg ファイル 2561-3.jpg $FILR4 山頂が見えてきました。 $FILR5 雪が残り、池は凍り付いています。 ファイル 2561-6.jpg ゆっくり登って2時間半、山頂は雲一つない360度の大パノラマでした! ファイル 2561-7.jpg 帰り道はルートを変えて下山。景色も抜群だ ファイル 2561-8.jpg 陸奥湾の美しい景色 ファイル 2561-9.jpg 変化に富んだルートに感激 ファイル 2561-10.jpg 酸ヶ湯温泉の登山口に帰ってきました。お天気に恵まれ最高の登山が出来ました!
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