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カナダから

おはようございます。  いい天気ですね~  

青い空に澄んだ空気なんと平和な日でしょう。

窓から”うぐいすや小鳥の鳴き声”も聞こえてる。

近所の誰かが、布団を叩いてる音もいい感じ^^

バイクが走り去っていく音が耳に入る、気持ちいいんだろうなって思ったり。 

飛行機のジェット音~ どこから飛んで来たのかなぁなんて考えたり。

 

実に平和です!

 

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カナダから電話予約のご夫婦がみえました。

中国出身で、カナダ在住15年だそうです。 片言英語での会話は楽しかったですよ。

伊勢海老とアワビ会席を食べられ、ふぐの刺身も追加オーダーされたんです。

よほど、日本食が好きなんですね。

きずいたんですが、外国人の方は皆、もずく酢が嫌いなんです。

すっぱいのが駄目なんでしょうね。

代わりに、たこぶつを出したり、天巻きを握り寿司にしたりと喜んでもらえるメニューに変えました。

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冗談で、いつお店にカムバックしてくれるの?って訪ねたら2年後に来るって^^

ちなみに今日は、下呂温泉にお泊りで、日本滞在は9日間だそうです。

ほんとに2年後に来られたら、感激するだろうなあ~^^

 

ロイさん、アシェリーさん ありがとう。 お会いできてよかったです!

 

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富山県の常連様ご来店!  2次会~3次会と一緒に飲んで、3時帰宅^^  時間忘れましたね~

8月楽しみにしていてくださいね^^  

山崎師匠によろしくお伝えくださいませ!

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山梨県からお越しです。  一人旅最高ですよね~

思い立ったら伊勢に向かってくださいね!

ありがとうございました^^

 

 

おーい!  NZのなおちゃん~ 和尚からのメッセージだよ^^

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”なお、 そろそろワインきれるよ。。。  電話ください”

と、言う事です、至急連絡お願いします。

僕のも送ってくださいよ^^

 

なおが来てから、もう1年がたったんだよ。  

早いね~  

思い出すね・・・ 一緒に仕事して楽しかったな^^

 

8月の遷宮に来れたらきてほしいな~

 

旅費が大変だろうけど、検討してね!

 

では、皆さまにとって天気のように”素晴らしい一日”になりますように願います^^

 

 

  

 

     

 

 

満員御礼

こんばんは、今日も無事に終わりました。

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愛知県から来てくれる常連様です。  いつもありがとうございます!

また、お待ちしておりますね^^

 

大型連休もいよいよ終わりですが、次はあっという間に”お盆の連休”がやってきます。

 

遷宮の本曳きも近づいてきますし、まだまだ忙しい日が続きます。

 

では、また明日に

満員御礼

こんばんは~  お風呂はいりました。  もう寝るだけです^^

今日もたくさんのお客様で賑わいました。

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大渋滞に巻き込まれて2時間遅れの食事となりました。 

ほんとにお疲れだったでしょうが、皆さんの笑顔が好印象でした。  ありがとうございました!

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東京から来てくれました。 度アップはのせませんでしたよ^^

遠路ありがとう~  また来年きてくださいね^^

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おしょうも入ってのスリーショットです。

 

明日も頑張ります! 

 

 おやすみなさい・・・

 

 

2000アクセス

こんばんは~  無事終わりました。 

忙しい一日でした。。。 満席でお断りしたお客様には、申し訳なく思います。

1日には、2000ものアクセスがありました・・・最高記録です。

2日は1400で、3日は1000アクセスありました。  

たくさんご訪問いただいて感謝ですー  ありがとうございました!

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東京から来てくれました^^ ”またかアワビ”最高でしょう! また来てね~

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愛知県からご来店です。  次回ビビンバお待ちしています^^

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奈良県からご来店。  次回は伊勢海老・アワビコース用意いたします^^  ありがとうね!

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すいません、どこから来ていただいたか忘れてしまいました。

ごめんなさい。  懲りずにまた来てください^^

 

明日も、忙しいですがどんな方がたに出会えるか楽しみです^^

 

では、おやすみなさい

弁当

こんばんは~  今日も無事に終わりました。

ありがとうございます^^

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朝からお弁当をたくさん作りました。

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福島県出身のお客様です。  東京で福島の郷土料理のお店をひらいています。  

原発問題で大変でしょうが、どうか頑張ってください。  伊勢から応援しています!

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栃木県からお越しです。  またいつの日か会える日を楽しみにしています^^

遠路ありがとうございました。

 

では、また明日に

早仕舞い

こんばんは、今日は早くお店が終わりました。

明日は、倭町の遷宮行事 "初曳き”にて、勝手ながらお昼の営業はお休みします。

午後5時から営業いたします。

 

こんぴら神社前より10時から始まりますので、よかったら見に来てくださいね!

連休スタート

こんにちは、いよいよ大型連休のスタートです。

天気も良くて行楽地は賑わっている事でしょう。

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伊勢海老も大量に入荷しまして準備万端です。

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アワビは、珍しい"またかアワビ"を仕入れました。

白と黒アワビの、両方の良いところあわせ持った大変美味しいあわびです。

是非ご賞味くださいませ!

息抜き

こんばんは。

今日も少しで終わります。 朝は8時過ぎに起きて、ご飯食べて、また寝て10時前まで布団でごろごろしていました。

お昼寝も1時間くらいして、夜の営業中も座敷でうとうとと30分ほど寝ちゃってました。

こんなまったりした日が貴重で後でいい役目をしてくれます。


ゴールデンウィークは忙しくなるから、休める時はリラックスタイムを楽しみたいと思います。


最近、ブログを書かないのも、僕の休養日です・・・・  そのうちに書きまくりますからね^^


ではまた



テレビ収録

こんばんは。  風が強くて、寒いですね~

今日は全国ネットのスカイパーフェクトTVのテレビ収録がありました。

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人気声優の加藤英美里さんと後藤沙緒里さんです。

幻の脱皮伊勢海老を召し上がられました。  

放映は6月上旬ですのでお楽しみに!

北の国から

おはようございます。  今日は、日曜日 各地で色んなイベントがあるかと思いますが、雨も上がってきたのでよかったです。

外宮では、各町の奉献団による木遣り歌披露会があります。 

倭町も参加しますので是非、足を運んでいただけたらなと思います。 (僕は仕事で欠席です)

 

さて、北の国からのお客様がみえました。

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遠方なほどテンションがあがります^^  料理の腕も気合が入るのです!

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やはり、お目当ては伊勢海老です。  希少な”またかアワビ”もお召し上がりいただきました。

またいつの日にか会える日を楽しみにしています。

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中国からの留学生の方です。  関西の国立大学院生です。  頭が凄く良いんでしょうね。

四川省の出身だそうで、いつか中国で会えたら良いなあと話していました。

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富山の白海老は、最高に美味しいですよ。

 

では、今日も実りある一日になりますように!

 

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