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一人旅
こんばんは 台風の影響で伊勢は土砂降りの雨になっています。
福岡県からお越しです。 ２０歳の誕生日の自分へのご褒美として伊勢旅行を計画されました。
台風直撃という悪コンディションでありましたが、これもまた旅の思い出です。
この試練の見返りにと、神様はきっと幸運をもたらしてくれることでしょう＾＾
最高の笑顔を見せてもらって、幸せな気持ちになりました。 ご縁に感謝いたします。
ありがとうございました！
電話帳広告
こんばんはー
来年度の新電話帳です。 全ページ左上にプリントされています。 値打ちある投資でお気に入りです！
中国産 松茸で、特別注文のＳＰ スペシャルグレード。 一本一本丁寧に包まれている最上級品です。
土瓶蒸しは最高ですよ！
９月の朔日餅は、おはぎでした。 美味しかったー＾＾
奈良県からお越しです。 お似合いのカップルですね＾＾ 笑顔が素晴らしい！
まゆです。 帽子いいね＾＾
食べログ
月々２５０００円で年間３０万円もの宣伝投資を食べログにしています。
他に、電話帳・集合広告・新聞・フリーペーパー・情報誌・野点看板・ＨＰ管理など、情報発信のための投資は莫大です。
しかしながら情報発信はお店にも、お客様のためにも、美味しい料理を提供するのと同じくらい重要です。
費用のうち、食べログは最も高額になりますが、集客効果と情報発信の成果はもの凄ものがあります。
遷宮バブル時の１月に９９６８アクセスが最高だったのですが、なんと今月８月に１１２１５という最多アクセスを更新しました。
遷宮バブル後のリバウンドで伊勢神宮参拝客は激減しました。
それに比例して各販売店も軒並み売上げ減が続いています。
そんな中でも右肩上がりにある現状を誇らしいです。
火曜日の台風上陸時に、満席になるという珍事がありました。
データを聞くと、その日食べログだけで６２１アクセスがあって、スマートフォンから５４３アクセスあったということです。
当日に携帯から検索してお店を訪れている証です。
食べログの効果はほんとに凄いです。
また、ＨＰアクセスは一日平均６００あり、食べログアクセスは平均３００あります。
あらためて、インターネットの効果は凄いなって感心しました。
では、明日も頑張りますので宜しくお願いします！
おやすみなさい・・・・
原点
こんばんは、今日も無事に終わりました。 ありがとうございます＾＾
最後のお客様は、大分県からと山形県からのお客様でした。
第一に、”遠い所から、ようこそお伊勢さんへ来てくれてありがとうという”感謝の気持ちが沸いてきます。
そして、次にお食事場所として僕のお店を選んでくれた事に感激します。
また、別れ際には、よくこんな事も考えます。
もうこの人たちとは一生会うことはないのかなぁって、寂しい思いになります。
もしそのように感じたら、どうかこれからの人生も素晴らしい日々となりますようにととなえています。
大げさで笑われるかもしれませんけど、ほんとに悔いのない出会いにしたいのですね。
接客業の基本って、お客様は神様ですというのではなくて、僕は体等に考えてます。
ただ、お客様であろうとなかろうと、出会った人はみんな尊いモノであると考えますので大切に向き合います。
ここが商売の原点＝生きる原点でしょうね＾＾
たまには、真面目に語ります！ （笑）
書家 北谷ご夫妻と記念に！
倭町豊友社 バーベキュー
早朝参拝 宇治橋日の出
宇治橋の横にある柱ですが、これはこのように流木を止めるためにあるのでした。
凄い知恵ですね。
内宮で初めて見た。 鹿の親子、美しかった！
台風
おはようございます。
台風が心配ですね。 各県で被害の出ない事を願います。
大阪からお越しです。 海鮮石焼ビビンバを気に入ってもらいました。
彼女達の趣味は、ダイビングなのですね、海の話で盛り上がりました＾＾
また、遊びに来てください・・・
今日も、実りある一日となりますように！
早朝参拝
こんばんは＾＾ 週末無事に終わりましてほっとしています。 ありがとうございます！
お盆も無事に終わりましたので、お礼に伺いました。 ジュエリーの世界競技大会４位になった２２歳の女の子も一緒です。
この明るい笑顔の裏で、世界４位にもかかわらず大きな挫折を味わっています。
リセットするためにも早朝参拝に行こうと誘ったのでした。
上野さんにも励ましの言葉を頂いて、きっと頑張れる事と思います。
挫折は成長の元です。 前向きに自分を信じて頑張ってくださいね＾＾
心の整えは神宮に、体の栄養補給は黒石にお越しください！ いつでもお待ち申し上げております＾＾
大阪の常連様です。 交通費・宿泊代・大切な時間、色んな問題を調整してくれてわざわざご来店くださいます。
ほんとに嬉しくて、いつも感動します。 ありがとう。
二人の笑顔を見て、大きな喜びを感じます。 感謝です！ 次回はワインを飲みましょう＾＾
関ジャニファンの女の子達です。 キンキの煮付けは相変わらず人気です！ 錦戸君のお陰です＾＾
静岡県からお越しです。
お店を選んでくれてありがとうね＾＾ またいつの日にか、お顔見せてください。。。
久しぶりに＾＾
おはようございます。 ご無沙汰してます＾＾
お盆が終わってからも忙しい日が続いて、毎日息つく間もなく仕事に没頭しております。
”やる時はやりきる”と言うのが僕のスタイルです、、、 やります！
先日、大親友の書家 北谷先生の作品を伊勢神宮に奉納できないものかと、神宮の友人を通して問い合わせをしていました。
結果は駄目でした。
残念で、残念でなりません。
あんなにも素晴らしい作品なのにと無念で、仕方ありません。
どういう選考基準があるのかは分かりませんが、これであきらめることなくオファーを続けていきたいと思っています。
無理と言われたら余計に燃える。
不可能と言われてもあきらめません。
僕が生きてる間、息絶えても僕の意思をつなぐものに託してゆきます。
また一つ生きる張合いが出来ました＾＾ 必ずや実現させます。
笑顔が素敵ですね＾＾ 笑顔は人に元気を与えてくれます。
今日も僕の料理で、たくさんの笑顔が溢れるよう頑張ります！
アクシデント
昨日の午前１０時過ぎに、鯛の頭を出刃包丁で処理中、左手の平を突いてしまいました。
血は少量でしたが、傷は深く手、中の身が飛び出していたのでした。
まずいなぁと考えながら・・・・
病院行ってる暇もないし、縫ったら手が使えないかもしれないしと。。。
バンドエイドと手袋で何とかやり終えました。
薬ぬって、手袋して寝ました。
今の傷口。
痛みはないし、化膿はしてないようです。
でも、ほんと奇跡だと思います。
大難が小難におさまりました。 神様のおかげです。
外務省発刊
こんばんはー 今日も無事に終わりました。 ありがとうございます＾＾
大使館に置かれる外国者向けのフリーペーパーで紹介される事になりました。
今日はその撮影です！
サミット開催で伊勢の知名度が世界に知れ渡り、また円安の影響も在り多くの旅行者が訪れる事でしょう。
本場伊勢の伊勢海老を各国の旅行者の人々に味わってもらえたらなと願います！
ヤマトタケルと倭姫命です。 特注の額縁が出来上がりました＾＾
知人の中川朋美さんが僕のために、約２０００年も前の人物画として残っていない２人の姿を描いてくれました。
美しいです！ ありがとー＾＾
先日ご来店くださった山形県のお客様から、桃が届きました！
僕の大好物＾＾ ご馳走になります！ ありがとう！
テレビ出演２本
おはようございます。
先日、テレビ大阪で放映されました番組をアップしました。
今年は２本目です。
サミットも開催されますし、来年に向けて番組出演依頼も増える事と思いますので、楽しみにしています＾＾
御座白浜に行ってきました。 綺麗＾＾