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五十鈴スピリッツ 創部 初優勝

ライオンズ杯にて念願かない初優勝を飾ることができました!

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みんなよくやったぞ~~~

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会長、いつもご苦労様です^^ 悲願の初優勝はあなたに捧げます

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長男 ひかるです。  よっ 日本一!

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3次会は当店に集まってくれました・・・アリガトウ

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7時間飲みっぱなし・・・お疲れさんです^^

さぁ、皆さんV2めざして頑張りましょうね!

グリル片山さん

宇治山田駅前に今年3月、移転開店された”グリル片山”さんに行って来ました。

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今日は伊勢海老とアワビをそれぞれメインにフルコース料理を頂きました!

では、素晴らしい料理の数々をご紹介します。

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温かいオードブル

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冷たいオードブル

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伊勢海老クリームスープ(サービスでたっぷり身をいれてくれました^^)

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メインの伊勢海老

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メインの鮑

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デザート

店舗、接客、料理と、どれをとっても伊勢ではハイクラスなレストランにまちがいありません^^

33才の若いシェフが、これからどこまでフレンチ界を魅了されていくのか楽しみです。

片山シェフ、ご馳走様でした^^

ありがとう!

口コミ

今日はかなり夜更かししちゃっています^^

昨夜、広島からお越し頂いたお二人様は”食べログ”というサイトを見てきてくださったのですね・・・

ヤフー見て来られるお客様が断然と多いので、以外だなぁ~なんて思いながら、”食べログサイト”を開いてみたのです。

そうしたら、前々日に大阪からいらしたお客様が、満点評価のコメントを入れてくださっていたのですよ^^

多分、広島の方はこちらの口コミに惹かれてご来店くださったのだと思います。

大阪のお客様に商売ではなくて、”人と人としての温かさ”を感じることができました、ってコメントして頂いた事が嬉しくてたまりません。

月並みですけど、喜んでもらえることが僕の幸せです、そして商いの基本だと思っています。  

口コミに恥じないよう、期待を裏切ることのないように、これからも、”来て良かった”、”この人に出会えて良かった”と言われるように努力してゆきます!

感激冷め止みませんが、寝ます・・・

おやすみなさ~い

松阪牛 かぐらさんへ

お昼に、お客様でもあり知人の経営する松阪牛専門店の”かぐら”さんに行って来ました。

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まずは、松阪牛トロ丼

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まさにとろけるお味!

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極上ヒレ肉

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備長炭の炭火網焼きでいただきます。

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すき焼きも頂いて、これまた感動のお味!

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お部屋も素晴らしく、おかみさん・店員さんのサービスも気持ちの良いものでしたよ。

全国ブランドの”松阪牛”さすがでした!

湯布院レポート

先月に九州研修にでかけた時のことをお話します。

名古屋空港から飛行機で1時間半(往復3万円)で福岡まで着いちゃうんですから、文明の発達はすごい!

仲良くしてもらってる友人に飛行機を電車がわりにしている方がいるんですよ~

先日も”小野さん、日帰りでサイパンにゴルフ行きませんかって?”ってふつうに誘ってこられますもん^^

でも、これからの現代人(ビジネスマン)は、こういう感覚で生きていかなきゃぁ駄目なんです!

さて簡単に紹介してゆきますね~

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まず湯布院の山荘 無量塔へ(一泊5万円の超高級お宿でした)
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非日常的な感覚と空間、演出すべてにおいてのハイクラスさが5万円で体験できる。。。価値は十分にあります

また由布岳の素晴らしさと町並みの情緒には感動しました。

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別府温泉に向かい観光と温泉(さすがに最高の湯質でしたね)

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福岡にある、志摩町の夫婦岩です(二見 夫婦岩のコピーですが、了解をもらって作ったそうです)

伊勢は日の出でこちらは日の入りなのです。(海岸線ずたいにドライブができて景色抜群です)

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博多の名物 屋台にて豚足をいただきました~(何せ福岡は物価が安くて美味しいし、人柄もソフトでしたね~驚きの連続でた)

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雰囲気も最高~

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フレンチの巨匠 ムッシュ吉田さんともツーショット

こうしたいくつもの経験、体験、感動、出会いにより多くの知識を学ばせてもらうことが出来ました。

家に閉じこもっていては、絶対に発見することの出来ない自分を発掘する・・・

そのためには、お金や時間を惜しみなく使う事も大切なことだとおもっています。

人生は一度きり、そして、永く生きられる保証なんてどこにもないのですから・・・

皆に感謝!

龍神舞いおりる

伊勢 松尾観音寺は龍神伝説の残る日本最古の厄よけ観音として知られています。

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以前、お参りに行ったときに撮ってきた写真です。

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龍神様が本堂の床に、くっきりと現れているのですよ~

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こちらに触れると御利益があるとされています!

本当に不思議ですよね^^

中秋の名月

天気も良くって綺麗にお月様を見ることができました。

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お月様のまわりに円が出来ているのが分かると思いますが、なんとも神秘的で美しかったですよ~

さて、プライベート公開です。

内の家族は12畳間で、6人が合宿所のような、ワンルームマンションのような生活をおくっているのです。(お部屋はいくつもあるんですよ)

ベッド組と布団組に別れます。(日々メンバーは入れ替わりますが)

なんせ寝相が悪いのです。

寝言は言うわ、急に飛び起きて泣きじゃくったり(怖い夢を見るみたい)

寝ぼけて家じゅう徘徊したりと、色んな事が起きるのですよ~

僕がいつも最後に寝る事が多いんだけど、今日はどんな風に寝ているのかが楽しみの一つでもあるんです^^
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こうやってみんな一緒に寝るのもいつまでかなぁって、いつも思いながら寝床路にはいります!

命の樹

命の樹の盾が完成しました。

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数年前に不慮の事故により幼い命が亡くなりました。

校長先生に配慮して頂いて、彼は、みんなの側でいつも一緒です。

そして、彼は、きっとみんなを守っていてくれている。

そして、命の大切さを教えてくれています。

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ある日、友人と会話の中で、”サッカーゴールの側だから、木にぶつけられてしまうなぁ”って話した・・・

そうしたら友人は、”それでいいんだって・・・一緒に遊んでるんだって!”

”それに打たれて、強く成長するんだよって!”

僕も、そう言われて納得だったぁ^^

いつか隣の桜の木と肩を並べるときがやってくるのが、楽しみでなりません^^

”命の樹”僕は一生涯、関わっていきます。

尊い命を決して無駄にしてはいけないのです。

神宮お参り

6時前に起きて、まず町内の神社へ向かった。

今日、24日はお地蔵さんの月のお祭りの日なんです。

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町内の長老さんが、なんと6時には神社の木々にお水をやっているではありませんか!

ほとんどの人は知らないことでしょうが、このように町に対する愛情を注いでくださるおかげで、皆が平和に暮らすことができるのだと思います

感激&感心させられました^^

西島さん、いつもご苦労様でございます  感謝!

そして、神宮へ

途中に草抜きをされる女性(素晴らしいです)や、大学のマラソンの朝練習(僕も昔を思い出しました)に出くわしたりと、有意義な発見がまたありました!

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さて、7時の赤福本店前の様子です・・昨日までとははえらい差でしょう

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人っこ独りいませんもの・・・

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いざ、伊勢神宮へ~

今、神宮では新しい宇治橋の作り替え中なのですよ。

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11月3日に渡り初めのお祭りがありますよ^^

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神宮の中を流れる五十鈴川です

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二千年もの歳月を感じさせる、神宮すぎの数々(神宮の象徴で、僕はこの木々が一番大好きです。。。ありえない太さと力強さなのです)

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連休のピークにはお正月の三が日なみに、こつらからの行列で30分もお参りするまでかかったそうですよ~

朝の神宮参拝は、格別なんですよ・・・

お参りには、是非 早朝がおすすめです!

帰り道には倭姫にも立ち寄りました。

伊勢は、こんなにも身近に神様にお守りされて、ほんとに良いところだなぁ~っていっも思います。

お店に戻って仕事を始め、ラストの仕事はこちらのさんまの甘露煮で一日をしめました。

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今日も、実りある日になってよかった

では、おやすみなさい

運動会&仕事

今日は小学校の運動会でした。

お店は、勝手ながらお昼だけお休みをさせていただきました。

ご迷惑をおかけしてすみませんでした。

さて、8回目の運動会参加になりましたが、子供が4人もいると、

応援するのにも大変忙しいのです・・・(子供達のでる種目が多いから!)

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今年は、でている3人とも短距離走で1位だったのですよ~^^

長男と揃ってでた、タイヤひきも、逆転勝ちしました!

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暑くもなく、風もあって最高の運動会日よりでした^^

さて5時より開店・・・

”シルバーウィーク”効果なのか、県外からのお客様でにぎわいました

埼玉、横浜、滋賀、静岡、神戸、大阪、奈良などなど・・・

やはり一番人気は伊勢海老です!

続いて海鮮ビビンバに天巻きですね!

それでは、明日からまた頑張ります!

おやすみなさい~|

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