今日は朝から神宮に出掛けました。　8時半頃というと、団体様が来られる前なので、人気もなく静かにお参りする事が出来て気持ちがいいです。　御正宮前では、珍しく戸が開けられた状態で、なんと風によって、布（正式名を忘れました）が上までまくり上がって、目の前に御正宮が丸見えになっているではないですか。　　何かもの凄いパワーを感じたというか、今までお参りさせてもらった中で一番気持ちよかった・・・いつもは、手を合わせた状態で、何か余計なことばかり考えてしまうんですけど、今日は何にも考えませんでした・・というか点になってしまってたんです。　　きつねにつままれた状態というか？　　不思議な体験をしました。

　

明日も行ってみようと思っています＾＾

おかげ横丁では、おひなさんの様ざまま催しものが企画されておりました。　　

さて、今日と明日は松尾観音寺で初午のお祭りが行われていますので、一年の厄払いにとお昼から、家内と出掛けました。

今日も龍神さんはくっきりと浮き出ておりました。　触れせてもらって、ご利益頂戴です＾＾

さぁ、福引７回チャンスありです。

はずれ6回（おにぎりせんべい）でした。　　

こちらの松尾観音寺さんは建立されて1400年という大変歴史のあるお寺です、また建物においては文化財にも指定されています。

素晴らしいお寺さんがこんな身近にあること自体が幸運だと思います・・・どうか皆様方もお時間が有るときには、何度も足を運んでみてはいかがですか、きっといいことがあると思いますよ＾＾

 

今日、夜カウンターに2名のお客様がいらしたんですが、なんと札幌から来られたそうで、年に最低2回は神宮に来られると言いました。

もの凄く神宮や伊勢のことを勉強されていて、僕も話についていけなくて地元民なが恥ずかしい気持ちになりました・・・・もっと勉強しなければなりません。

又、奥様には見えない力があるようで、神宮内で撮られた写真に赤く美しいオーブが写っている画像を見せてもらいました。同じもので、同じ場所で旦那様が撮っても写らないそうです　　不思議な世界はあるものです。　　僕もこういう話は大変興味があるので、すぐさま意気投合です。　　

日本中いや世界中から人々を呼び寄せる、まさに神の国”伊勢”　　こんな恵まれた地に生まれ育った事に感謝しなければなりません。

さて、昨日はお休みでしたが色々やるべきことを出来た意味深い一日でした。　旅のお供をしてくれた、久しぶりのナロー君ありがとうございました。　　おじいちゃんの墓参りに立ち寄った際に少し海岸線を走りましたが・・・青い空・青い海・白い雲そしてポルシェ　最高です！

先日、えりいが作ったロールケーキ・・・美味しい！　腕上げてきました～

岩淵町の郵便局の裏のお墓に巨人軍の名投手　澤村栄治さんのお墓があるのはご存知ですか？

お供えされていたさかきには”定岡正二”（巨人で活躍された投手）と書かれた紙がそえられていたので、びっくりです・・・今でも関係者の方がこられているのですね。　　三度も戦地に出向き２７歳の若さで亡くなったなんて、悲しい事です。　普通の人が３５メートルしか投げられない手榴弾を８０メートルも投げられたそうです。　それもボールの３倍の重さなのですから、肩は２回目の出兵後にはボロボロになっていました。　今年、ジャイアンツに沢村投手が入団しましたが、活躍すれば澤村２世再来と、呼ばれることでしょう。　　

伝説の名投手　澤村栄治がこの伊勢の地で生まれ、そしてお国のために命を尽くして戦い果てたことを誇りに感じました。

今、明倫マーケットで”澤村栄治展”やっています。

男前です

これだけ見るだけでも凄い経歴の方です。

 

 さてさて、まだ１０時過ぎでしたが・・・・

久しぶりにモリスパ食べました。　　中学時から行ってますからもう３０年通ってます・・・

近くには、クックとまんぷく食堂がありますが、この３店は青春のシンボル（大げさかな）みたいな存在ではないですか、おこずかいが少ない学生時にお腹を減らして、楽しみに通った場所です。　　　

こういうお店こそある意味、名店と呼ぶにふさわしいお店　だと思います＾＾　　

いきなりですが、皆様　好きな果物ナンバー３はどんなですか？　　僕は”なし”もも”イチゴ”の順番です。

プレゼントにもらったんですよ～こんな大きいの初めて見ました・・・・おいしかったぁ～　　目がチカチカするぅ　赤色！

こちらの軽快な後姿のおじいちゃんは８０歳超えてます・・・・近所に住まわれていましてお得意様なのですが、僕が大好きな人の一人なんですよ・・・なぜか？　　いつも僕をほめてくれるんです＾＾嬉しいものです＾＾　　僕も心の中で、”長生きしてください”といつも願っています。

さて、えりいが塾のテストで１００点をとってきましてね、おねだりに”カルパッチョ”のオーダーがはいりました。

 

今日も、月曜日だと言うのに忙しくさせていただきました。　　中でも、東京２組と神奈川１組の関東からのお客様が重なったのが印象的でした。　お客様に変わりはありませんが、遠いところから来てくれたと思うとアドレナリンが発しまして気合がはいるんですよ＾＾

 

先日、同級生が来てくれたことをブログで書きましたけど、えらく喜んでもらって、お礼の手紙をくれたんです・・・・一言、嬉しかった。　手紙って”力”あるな～って思った。　　励みにがんばります、ありがとう＾＾

 

キザナ言い方かも知れんけど・・・・・寝る前に毎日、”明日も美味しいもん作って、皆が幸せな気分になれるよう頑張ろ”って寝ます。　　

 

僕ら料理人はそれしかない。　　　それがすべて・・・　

 

満足させることが・・・・すなわち喜びと変わるから

先日の遠征試合での準優勝を祝ってのパーティーが行われました・・・仕事がありましたので、２次会よりの合流です。

僕のブログを楽しみにしてくれてるというTさんです。　いつもありがとう＾＾　笑顔最高！

これまた笑顔がいいですね～最高＾＾に可愛い二人。　　みんなで呑むと楽しいね～　　これからもバンバンやりましょうね！　呑み会やるほど、チームも強くなる事、間違いなしですよ・・・・だってチームワークがっちりだもんね。　　

 

のりかど君のバイクです・・・・しぶいです＾＾

ムー君に子供達と野球をしてもらいました・・・・・お疲れのところ、ありがとうございました。　　いい表情だね＾＾

 

 

今年２回目の大雪ですが、前回よりも凄いです・・・まだまだ積もりそう～朝起きたら車なんか埋まってそう。　もし一階が全部埋まってしまったら２階から出入りするのかなぁ？　　想像すると楽しいなぁ＾＾　　伊勢神宮の宇治橋なんか雪景色で綺麗だろうなぁ～

コーラの瓶に雪が積もっています・・・なんか面白いし＾＾

特別オーダーの”黒石風　真鯛のカルパッチョ”です！　　野菜をたくさん添えたので、ソースをいっぱいかけたんです・・・真ん中に溜まっていますね＾＾　丼ぶりみたいに見栄えは悪いですが、味は旨いですよ～

東京のお客様で、鮑のつがいを食べてくださいました。　　ご来店ありがとうございました。

みちるが、学校から帰ってきたら、手がぼんぼんに赤く腫れています・・・・雪遊びしてたそうで＾＾　　寒むぅ～～～～～

 

さて、明日の朝が楽しみです、どんなになってるだろうな～～～～～おやすみなさい

 

伊勢、久しぶりの雪景色です。

子供は雪が大好き、このあと雪合戦をやってました。

この坂道でも、雪が積もるとあがりません・・・今まで何回も車の後ろを押しましたよ～

つがいの鮑を食べにきてくださいました。　　頑張ってくださいね！

カメラマンの方と一緒に来てくれました、タレントさんの中野円海さんです。　笑顔が可愛いですね＾＾

 

今日は、雪で営業ができないかなぁと思ったほどでしたが、キャンセルもなく、逆にたくさんのお客様が来てくれました。　　

 

どうもありがとうございました　　感謝！

小４の次男が所属している学童野球チームが、遠征試合で準優勝しました・・・・先発フル出場！

関係者の皆様方、おめでとうございます！

仕事で、同行する事ができず、父兄の皆様には、今回も助けていただきました。　　遠征試合のサポートというと、大変なご苦労と思います、ほんとに力になることが出来ず心が痛いです。　部員＆監督、コーチ＆父兄も含めた、みんなのチームワークの良さが最近の好成績に繋がっているのではないでしょうか＾＾

どうか、今後もずーっと仲良く＆楽しく、そして厳しく、さらに勝利にもこだわってやっていけたらいいなぁと思っています。

微力ながら僕に出来る限りの事はやらせてもらいますので、何なりと声かけてください。　どうぞ、よろしくおねがいします。

 

さて、仕事はと言いますと大変忙しい週末でしたが、無事に終えることができてよかったです。　ご利用頂いたお客様方、どうもありがとうございました。

香港から伊勢海老を食べに来られたという、リッチなファミリーの皆様です。　お刺身や天婦羅など日本食はなんでも食べられましたよ＾＾

日本在住の香港人ガイドさんです、日本語が上手で楽しい、美しい方でした＾＾　　また来てくださいね～

 

さぁ、今日もお昼から観光バスがやってきますし、ふぐランチにぶりしゃぶ会席も入っています＾＾　　

 

ハッスルするぞ～～～～　　みんなも、ハッスルハッスル～～～～～～～

 

 

５時起床にて、ついたち参りに出かけました。

赤福本店前では、ついたち餅の販売で、５時半というのに大行列。（４時４５分開店）　お正月ばりの活気でした。

おかげ横丁でも、朝市たるもので賑やかです。

赤福さん経営の”はいからさん”の建物は、なんでも海外から運んできたそうですよ・・・凄くゴージャスな洋館です。

”日本一早い”モーニングバイキングは、こんな献立です＾＾

さて、川のほうから大きな掛け声が聞こえてくるので行って見ると、ふんどし軍団が・・・・　　神宮の職員さんの修行中らしくて、川の中にも入るそうです。　　

宇治橋前・・・・幻想的な雰囲気が漂います。

ライトアップされた宇治橋は美しいです。

中からの眺めも綺麗です。

御正宮に行く前に、まずこちら（五十鈴川の神様）に、お参りにいくことを報告してから、向かうことが良いお参りの仕方だと聞きました。

神宮の鶏さま・・・・元気な鳴き声聞けました　　コォケ、コッコォ～～～～！

さぁ、お楽しみの”とうふや”さんの朝粥をいただきに来ました・・・・こちらの料理長は僕の友人で仲良しです＾＾　この豪華なセットがなんと６００円。　利益はないでしょう。　　

このようなコンセプトは、会長が早朝よりお参りに来られた人々のために、朝食を振舞ってあげたいという思いで企画されたそうです。赤福さんの伊勢を愛する気持ちの大きさは計り知れません。サッカー場を寄付されたり、駅前開発に寄付されたり、小学校の給食に赤福餅を出していただいたり、数々の振舞いは凄いです。　　感謝！　　

最高のロケーションに、最高の建物（総工費３億円）・・・釘はつかっていないとのことです

かわら版～色んな情報が載っていて楽しいです。　　”ついたち参り”気持ちいいです～、赤福さんのモーニングと是非、お楽しみください！

 このあと、外宮～月読さん～ご先祖様のお墓参り～倭姫宮～松尾観音寺～日蓮上人の井戸～町内のこんぴら神社とフルコースでお参りしてきました。

最近の多忙のせいか昨日から、足がつりぎみで・・・近所のお医者にＧＯ！

まずは、電気とマッサージ・・・快適！＆快感！　　　この会話聞いて・・・落語じゃないですよ＾＾　

久しぶりだったので。。。。先生お変わりありませんね～

いやいや太りましたよ。　　　太ると内臓に悪いですからね。

ふぅーんそうなんだ～。　　それで先生、内臓の一番の役割って何なんですかって～？　先生は一瞬止まる

内臓どこって？全部ですやん、お腹の中の。

あれ？　　部位じゃなかったっけ？　　心臓の中にある～？　だから内臓だろ？　　あちゃ～　　全部の事だった＾＾　　僕も天然？　いやいや、ただの大ボケでした＾＾

お次は電気足風呂マッサージ・・・・またまた、プライベート大公開！　　生太もも初登場・・・・足は毛深いですが、胸毛ありませんのでよろしく＾＾

先生いわく、この１０分間は、仕事の事も、奥さんの事も、女の事も何もかも頭を空っぽにしてくださいと・・・・

なんで女なん？（いませんって）　余計いらんこと考えてしまいました＾＾

ここは、マッサージが長いから良いのと、つぼに鍼をうってくれるので、早く楽にしてもらえます＾＾明日から通院です。

さて、お昼休みには駅前のシゲルカットクラブにいってきました。　　僕はお兄さんのように慕っています。行動力がありパワフルで、そして男としての優しさと魅力のある人です。　　もちろん、技術力は素晴らしいですし・・・・出会えたことに感謝です。　いつもありがとうございます＾＾

 

ぶりで賑わっていますが、ぶり料理に合うお酒を探してきました・・・富山の氷見寒ぶりと富山の地酒をあわせます！

特大９００グラム伊勢海老が、また脱皮しましたよ～

２㌔アップの良い寒平目が入っています

カウンターで、子供達の夕食、石焼ビビンバです

夜は、大きな宴会があって、賑わいました......

 

火曜日出発　名古屋からJRで３時間半の長旅でしたが、特急しらさぎグリーン車では、久しぶりに読書したりと快適に過ごせました。　　気がつけば、車窓は雪景色～雪を見るとなぜか、感激します！

さて、富山駅に着くと知人のお出迎えです。　この方は僕のお店の常連様だったのですが、（４年連続でイセエビを食べにきてくださって）いつの間にやら友人になってしまいました。

そして今回の氷見ぶり研修と彼との再会をかねて、やってきたのです。

早速ですがお昼に、郷土名物の”氷見うどん”を食べました・・・こしがあって、滑らかな舌触りの麺で美味しかった。

お次は氷見にある海鮮館、フィッシャー　マンズ　ワーフへ

今年は大漁、去年の１０倍だそうです！

富山と言えば、薬屋さん・・・・老舗のお店へ見学に！

本場、ぶりしゃぶスマイル見てください。夜には彼の行きつけのおすし屋さんで、お目当ての”氷見寒ぶり”を堪能しました。

厚切りぶり身は、脂がほどよくのり、しつこくなく、いくらでも食べられます。　　あと、富山名物の白えびと白バイガイ・甘えび刺身も最高でした！

マジで～二日目朝、外は一晩にて雪景色と変わりました。

ホテルのレンタルパソコンで、氷見の食べ歩くお店と魚屋さんを探していると、テレビの”はなまるマーケット”で”氷見ぶり特集”をやっているではないですか＾＾　　すぐさまお店をチェックして予約を入れました。

”しげはま”さんというお店で、創業８０年　家族で営み、現在は３代目さんが切り盛りしています（二代目さんも健在です）

ぶりコース（二人前）１０５００円ですが、腸から、皮、肝、エラ、身、がらと全ての部位を使いこなします・・・・どれも、旨いかった＾＾　　驚いたのは、３日煮込んだというぶり大根は、中骨まで全部食べることができるんですよ～　僕もやってみよぉ！

エラの唐揚げも珍しい～

またまた、氷見うどんもいただきました。　　割烹なのに麺類？と思いましたが、地元民が食べて愛する、郷土料理だからこそ自身をもって、メニューにのせているのでしょうね。　　僕も伊勢うどんおきますよ・・・地元の誇りですもんね＾＾

そして三代目さんから、仕入れルートを教えていただいて、いざ商店街へ向かいました。

ぶり・のどぐろ・氷見たら・やりいかなど注文しました。

鯨をお土産にくれましてね・・・夜に食べて～っと＾＾　　なんともいい人でした！

これぞ、氷見の寒ぶりです

氷見ブランドのたら白子入り。

高級魚の、のどぐろもあります！

 

 さあ～送られて来るの、楽しみだぁ～

さ～、送られてくるのが待ち遠しいなぁ

 

温泉に行きました～　　露天風呂に入りながら、夜空から雪がシンシンと降ってくる、外は雪景色　　　たまりましぇ～～～～ん

夜は、軽く焼き鳥屋さんへ、友人が用意してくれてた大吟醸の地酒も美味しかったぁ～