おはようございます。　今日の伊勢は曇り空。　

晴天が続き、早く梅雨が明けるのかなと思ったら、さすがにそうではなかったようです＾＾

早朝から一尾脱皮しまして、その後もう一匹脱皮が始まりました。

これは、脱皮している最中です。　最初に頭からこうして脱いでいって、胴体の部分がズボンを脱ぐように下がってきます。

最後に、全体をブルブルっと動くとスッポリと綺麗に脱皮します。

この数分後、下の画像のとおりです。　

１月と２月が多く脱皮する時期なんですが、最近また多く見かけるようになりました。

メスは産卵時期で子を持っていますので脱皮はしません。　　オスだけが今はしています。

角もこのように結べてしまうんですよ。　　脱皮伊勢海老は本当に神秘的です。

そして美味しいのだから最高です！

 

昼過ぎにもう一匹脱皮しまして・・・　３匹収穫できた、脱皮dayでした＾＾

ニュージーランド在住のなおが遊びに来てくれました。

お鍋を磨いてくれたりと助かります＾＾　　いつもありがとう！

宮城県から脱皮エビを食べに来てくれました。

まだまだ旅は続きますが、楽しんでくださいね＾＾　遠路ご来店ありがとうございました！

おはようございます＾＾　伊勢は快晴で真夏のようです！

早朝、朝もやがかかり幻想的な五十鈴川でした。

風日祈宮にて、このお宮のお話をしていただきました。　

”五風十雨”のことわざがありますように、風は私たちの生活にとって大変重要ということです。

僕自身このお宮では、悪い風を吹き払い、良き風が巻き上がりますようにと、風の神様にお願いをしています。

宇治橋をバックに富山の友人と記念撮影

とうふやさんで、穴子お粥をいただきました。　美味しかったー＾＾

久しぶりに伊勢海老が脱皮しましたよ。＾＾

 

では一年の折り返しの７月が、実りある一ヶ月となりますように・・・・

おはようございます。　今日の伊勢は、朝から時折に激しい雨が降っています。

雨の宇治橋もいい感じです！

シアトルにあるキャミアック高校の生徒さんが日本へホームステイに来られています。

去年に続いて２年連続のご来店です。

　

左手前の彼女は日本語ぺラペラで、ノリも抜群！　吉本でも通用しそうですね　（笑）

 

また来年もお待ちしています＾＾　ご来店ありがとうございました！

 

和尚、ボランティアスタッフの皆様お疲れ様でした。

おはようございます。　今日の伊勢は雨模様です！

週末も忙しく賑わいました。　無事に終わってほっとしています。　

ありがとうございます！

岐阜県からお越しです！　

二回目のつがい鮑を食べに来てくれました。　瞳が大きく元気なお子様の誕生を楽しみにしています＾＾　

ご来店ありがとうございました！

 

関東からお越しです。　笑顔素敵ですね＾＾　脱皮伊勢海老を食するというツアーの皆様方です。

味を楽しむだけではなくて、脱皮エビのご利益を頂いて自らの心をも脱皮させて新しい自分に生まれ変わるという・・・

そんなテーマをもっての食事会です。　　素晴しいです！

 

空腹を満たすための食事だけではなくて、食べる事によって元気が沸いて気持ちが好転していくような食。

また人生の転機になるような食。

 

そんな特別な食の場でありたいと思うし、特別な料理人になりたいと思っています。

 

今日も実りある一日とないますように・・・・

 

 

こんにちは。

昨日、何気にテレビつけましたら、なんか見た事ある番組だなって・・・・

そうです＾＾　去年の夏に放映された船越栄一郎さん番組の旅サス２を再放送されていたのでした。

内容は、尺が長くて、うちのお店でエンディングを終えるという最高の番組だったのですよ。

思いもよらぬ宣伝をしてもらって、感謝・感謝です！

こんばんはー　今日も無事に終わりました。　ありがとうございます＾＾

今日もご縁ありまして二見　岩戸館へ・・・　朝食を食べに行きました。　　そして工房見学！

奇跡のお塩は真心込めて作られています。

韓国からお越しです。　日本語ペラペラで、旅行添乗員や通訳さんなどをしておられます！

韓国にも倭庵を広めてくださいね＾＾　またの再会を楽しみにしています！

京都からお越しです。　

ご結婚３０周年だそうですね。　　おめでとうございます！　お父様笑顔１００点満点です！

 

遠いところご来店いただきましてありがとうございました＾＾　お嬢様にもよろしくお伝えください！

 

ではまた明日に！

こんばんはー　久しぶりの仕事でしたが、市場から気持ちを入れていきました。

お昼もいい感じでお客さん来てくれまして、いい感じに乗れました。　

ブランクなしです。　（笑）

明日からも頑張ります！　　おやすみなさい

こんばんは

今日はテレビ収録がありました。

TBSテレビ　Nスタ　５月２７日（金）　４時４５分頃の、‘日刊中刷りニュース‘のコーナーにて出ます。

 

また、５月２５日（水）　フジテレビ　めざましテレビに、脱皮伊勢海老の動画を提供しました。

 

HPのテレビ出演集に、新たに２本追加されました。　ご覧ください！

おはようございます。　京の伊勢は曇り空！

さて、週末忙しく無事に終える事が出来ました。　ありがとうございます！

富山県からの常連様です！　伊勢を気に入ってもらってほんと嬉しいです。

お土産にいただいた、”さばのひしこ”は美味しかったー　　

全国にはそれぞれの町に伝わる料理があります。　小さい頃から慣れ親しんだ味こそが、一番のご馳走のように思います。

またあえる日を楽しみにしています！

つがいあわびを食べに来てくれました。　

お一人目の時も来てくれまして、大きな瞳の素晴しいお子様が誕生しました。

お腹にいる時から僕の料理を食べてもらってた訳ですからね、再会が凄く嬉しいのです＾＾

ご家族様の益々の繁栄をお祈りしています。　ありがとうございました。

愛知県からの２回目のお越しです。　ご両親を、お連れして来て下さいました。

お父様が石焼ビビンバにチャレンジして下さって光栄でした＾＾　気に入ってもらってよかったです。

また是非お待ちしています！

 

みちるの練習見学に行きましたが終わっていました。　

グランド整備を入念に行っているところに感心をして戻りました。

 

では、今日も皆様にとっても実りある一日となりますように・・・・