名人のご指導を仰ぎながら、楽しいひと時を過ごせました。ほんとに楽しい！ 気が素晴らしく美しいでしょう＾＾最高です 浜口名人とツーショット！ 大漁でした！　柔らかくして、煮物とビビンバの具材に使います。浜口さん、いつもいつも大感謝！ありがとうございます。

バイトしてくれていた石谷君が、卒業という事でゼミの友人８名で、食べに来てくれた。メニューは高価なのに、誰も食べたことのない脱皮伊勢海老をせっかくだから食べたいと選ばれた。　調理場スタッフもみんな凄いなーと感心していた。イッシーは、バイトを掛け持ちしていたので、入った回数はわずかだった。ほんとに忙しい時だけ頼む感じだったけれど快く入ってくれて僕を大いに助けてくれました。メールの返信も誰よりも早くちゃんと意思表示を伝えてくれて礼儀の正しい青年でした。たまにしか入らないから当然に、仕事は覚えられないし、スタッフとの連携もとりずらいから、本人も歯がゆい思い、苦しい思いをしていただろうけど、僕がお願いをすると来てくれていた。だから僕はイッシーの事をバイトの誰よりも大切に思っていた。そのことをイッシーも分かってくれていたと思う。大げさやけど彼と僕だけの絆があった。(笑)　最後に、女将にと花をプレゼントしてくれた。花好きな女将が凄く喜んだこと。そうしたらなんと、イッシーのお母さんの妹さんが、女将の大好きな花屋さんグリュンの経営者だったそうで、驚いた。人と人のつながりってほんとに不思議なものですね。また、イッシーの実家は南伊勢なので、みかんを作られてるそうで、僕がミカン好きという事を知ると、お父さんが僕にミカンをくれたこともありました。ほんとに親御さんも心優しく胸を打ちました。イッシーがいい子なのも、そんな素晴らしいご両親に愛情深く育てられた賜物なんだと理解します。イッシーほんとにほんとに、ありがとう。頑張ってな。いつも応援してるでね。

脱皮の季節がやってきました。 脱皮の瞬間は、何度遭遇してもその美しさと神秘性に感激します。営業中に脱皮が始まると、皆固唾をのんで見つめます。

無事に放送されました。内容も面白かったし、貢献出来てよかったです。 三重県は、蔓延防止が解除されました。平常通りの営業に戻りますので、今後も宜しくお願い致します！

３月１日に縁起良く、特大の伊勢海老が脱皮しました！ 夜行性の伊勢海老は昼間に脱皮することは少ないのですが、営業中に脱皮が始まると、”ショータイム”となり店内が盛り上がります！(笑) 脱皮に遭遇された方々は幸福と思います。幸せに導かれることを願います！

新しい駐車場を完備しましたので、報告いたします。お店の隣が満車でしたら、１００ｍほど離れてはおりますが利用くださいませ。 奥が崖になっておりますので、ドライブとバックの間違いにお気を付けください。

スターダストレビュー　４０周年記念ライブツアーが今夜、伊勢で行われます。今朝から、久しぶりにYouTubeで歌を聞いてみたら、涙が込み上げそうになって、胸が熱くなりました。昔の事が歌と同時に思い起こされたのですね、それが何なのか分からないけど、とにかく懐かしいという思いにかられました。歌の力って凄いなと改めて思いました。日々、新しい曲がどんどん生まれてくるけれど、良い歌はいつの時代になっても心を打ちます。時代を超えて、感動させられる根本さん、そしてスターダストレビューは素晴らしいなあと学ぶばさせて頂きました。 根本さんの声、笑顔、字から出るオーラ、愛情の結晶そのものと感じました。ほんとに素晴らしい人間性に感激です。出会いに感謝！

そう言えば、昨日は節分太巻き寿司で皆大忙しだったはず。私は、みそぎして、神宮参拝して、昼寝して、床屋さん行って、もちろん仕事もして、何とも濃厚で、優雅な一日でした。父の代では寿司がメインで活魚、季節料理という感じでしたから、当時は太巻きも沢山巻いてました。私も最初はしてましたが、どこの店が何本売ったとか、競争みたいのが嫌で力をいれなくなりました。今は知る人ぞ知るだけ、ほとんど身内(業者さんとか）の注文２０本くらい　(笑)　けど、味は絶対どこよりも美味しい自信があります。(笑) 行列のできる法律相談所のロケがありました。女優の関水渚さんがご来店。私は不在でして、息子２人と女将で無事に終えました。 放送日は３月６日の日曜日　午後９時からです。お楽しみに！ 関水さんは、凄く可愛いし、性格も良い方と息子達も絶賛していました。きっと大女優さんになられることでしょうね。応援よろしくお願いします！　歴史ある有名な番組に出させていただけるなんて夢のようです。ほんとに感謝です。ありがとうございました！

今週。日曜日に放送されます’遠くへ行きたい’ご覧ください！

笑顔がコロナを吹き飛ばすー　 笑顔爆発！　 夢を叶えよう　応援してるよー＾＾　ありがとう 脱皮伊勢海老のコースを食べて、松葉カニのコースを追加注文！５時間滞在で食べるや＆飲むやー　食を究極に楽しむグルメ女子！　来店ありがとう＾＾