店主のブログ

こんばんは～




バイトのだいちと、御座まで出かけました。



伊勢志摩ではおそらく一番の海女小屋です。　海女さんの知識と経験と精神はプロ中のプロです！

海女小屋では作業をしたり、休息をとったりします。　　素もぐりによって、疲れて冷え切った体を、暖をとって温めます。

海女さんは体調を崩されたり、疲れた時には、どんな薬よりも、食べ物(お肉）よりも、生うにとあわびを食べます。

すると不思議と元気に回復をするそうです。　　今度やってみようー＾＾



黒うに（紫うに）は焼きにして食べるのが最高と・・・



身の採り方などを教わりました。



焼けた香りがたまりません・・・　　人生最高の焼きうにでした！



うにの王様＝赤うには、生で食べるのが美味しい



色鮮やかなオレンジ色の身が、甘くて上物の証です！　　美味しい＾＾

 


黒鮑の極上物を仕入れました。　　お店で食べれます＾＾

 

夏の海は最高です！