店主のブログ

伊勢神宮献上品である”のしあわび”発祥の地、三重ブランドとして認定されている国崎（くざき）のあわびを仕入れました。 神話では、２０００年前に倭姫命が食してあまりの美味しさにほれ込んで、天照大御神さまにお供えをされたそうです。伊勢にご鎮座されたきっかけの一つには豊富な海山の幸がなあったことが理由と考えられます。



黒アワビ



赤あわび 伊勢志摩には妊婦さんが縁起かつぎにつがいアワビを食べる風習もあります。