お席のご予約・キャンセルについて

店主のブログ

2024-09-09 仕事

海水補充



朝から、豊浜まで海水をくみに! 美味しい海老を提供するためには、水槽に保存している海水も重要な役割があります。伊勢湾の栄養豊富な新鮮な海水を随時、補充したり入れ換えたりして最高のコンディションを維持します!



父の代から永くお付き合いをさせてもらっている水産会社。漁師としても達人で、色んな魚をわけていただいてます。



豊浜は家内の実家がありますが、津波はNGです。漁業と農業で栄えました。 今日も実り多き一日となりますように!

PDFを開く

一覧へ戻る

アーカイブ